第二十九堂課「探索家中物品的功能:有利與有害的安全小知識

閱讀時間約 4 分鐘

有利與有害的安全小知識

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當我們介紹桌上的所有物品時,目的是讓孩子能夠了解每個物品的功能,從而區分哪些對我們的生活有利,哪些可能對人體有害。過程中,孩子們可能會對這些物品的作用感到困惑,因此透過具體說明來幫助他們更好地理解。

主講者:今天我們要一起來認識一些家裡常見的物品,看看哪些是有幫助的,哪些可能對我們有害。

首先,我們要了解每樣物品的用途。比如,檸檬酸可以用來清潔熱水機裡的茶垢,這是有利的功能。但如果檸檬酸被加在食物裡,它對身體就可能是有害的。漂白水也一樣,它可以用來消毒游泳池,但如果誤喝了,對人體就非常有害。再比如,面速力打母,你們覺得它能吃嗎?當然不能。但它可以用在皮膚上,有助於減少肌膚的不適,這對人體來說是有利的。

接下來我們來看看食物的例子。有些孩子可能覺得芝麻香油鹽巴是有害的,但實際上它們用在食物中可以提升味道,是有利的。

主講者:你們在家裡看到過這些東西嗎?

文文和升升:他們家裡沒有,緯緯則說:我在奶奶家看到過。

主講者:為什麼你們平時生活中會看不到這些東西呢?

緯緯:因為怕被小朋友或小北鼻玩,如果他們噴到自己,他們會受傷。

主講者:沒錯,爸爸媽媽通常會把這些可能有害的物品藏在安全的地方,以防你們誤用,這是為了保護你們的安全。來!我帶你們把這些物品放回平常我放置的地方,我會將這些物品區分,放置你們不容易取得的地方。



隱藏的危險:教孩子辨識食物與生活中的潛在風險

主講者分享了一個社會案件新聞,曾經我看到一則新聞,有人討厭他媽媽,所以在奶粉裡面加入很多鹽巴,讓小寶貝喝,後來因為鈉含量過高,送醫院,但是後來寶寶還是離開了,警察後來也有找到兇手把他抓起來關8年,但是寶寶回的來嗎??

當主講者將鹽巴與奶粉混合後,讓孩子們嘗試聞味道或品嚐,他們發現自己無法從外觀或味道上立即區分出鹽巴的存在。這點也提醒我們,有些危險物質即使混入食物中,可能不易被察覺,特別是對孩子來說,這會加大誤食的風險。

主講者可以藉此機會強調,無論是食物還是家中的其他物品,孩子們都應該明白哪些是安全的,哪些需要謹慎對待。

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水?酒?漂白水?

拿透明杯子裝水和漂白水,你真的能分得清嗎?之前有個新聞提到,一位爸爸把工業酒精裝在寶特瓶裡,結果在泡奶的時候,不小心用酒泡給孩子喝了。這提醒我們,當相似的東西放在一起,尤其是在緊急時刻,很容易拿錯。因此,把不同的液體放在不同的容器中,並做好標示,能有效防止這類危險發生。






實作煎蔥油餅

帶領孩子煎蔥油餅的過程,可以讓他們從實際操作中學習烹飪的樂趣與技巧。當孩子們體驗了煎蔥油餅並撒上適量的胡椒鹽後,他們可以感受到適量調味品如何提升食物的味道

當主講者故意撒上大量胡椒粉讓孩子試吃時,孩子們自然會反應出「太多胡椒粉了吧?」教導他們食物調味的平衡。適量的胡椒粉能讓食物更美味,增加風味,但如果放太多,味道會變得過鹹或過辣,反而會讓食物變得不再享受,甚至可能對身體健康造成影響

讓孩子們學到,調味品雖然能讓食物更美味,但過度使用時,可能對健康有害。這樣的體驗教導了他們一個重要的原則:適量是關鍵,無論是生活還是飲食,都應該講究平衡

實作蔥油餅

實作蔥油餅

適量的胡椒粉能讓食物更美味,過多食物不美味且變成危害的

適量的胡椒粉能讓食物更美味,過多食物不美味且變成危害的



結語

家中有許多危險物品,當用在正確地方是有利的,但使用不當是有害的,此次課程讓孩子區分哪些是有利的哪些是有害的,並運用煎蔥油餅實作活動,讓孩子更深入了解,有些東西過量就變成有害的,還有過量的食物,不僅限於食物,包含3C產品等等,希望孩子能從中學習到,未來能延伸思考,運用這些知識在生活中做出思考和判斷的能力。


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