食材:
雞腿肉
生菜
飯
調味料:
醬油
蠔油
黑胡椒
鹽
用醬油一杓、蠔油、黑胡椒、鹽，抓勻醃製雞腿肉10分鐘
鍋中+點油，炒至雞腿肉變色後+清水，悶2分鐘
放很多生菜、想吃的飯拌勻
(若想+蛋可以自行加上)
食譜-減脂雞肉飯
更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘
用醬油一杓、蠔油、黑胡椒、鹽，抓勻醃製雞腿肉10分鐘
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從尋找、迷茫、分辨，到陸續成長中的心得
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全球科技產業的焦點，AKA 全村的希望 NVIDIA，於五月底正式發布了他們在今年 2025 第一季的財報 (輝達內部財務年度為 2026 Q1，實際日曆期間為今年二到四月)，交出了打敗了市場預期的成績單。然而，在銷售持續高速成長的同時，川普政府加大對於中國的晶片管制......
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重點摘要：
6 月繼續維持基準利率不變，強調維持高利率主因為關稅
點陣圖表現略為鷹派，收斂 2026、2027 年降息預期
SEP 連續 2 季下修 GDP、上修通膨預測值
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1.繼續維持利率不變，強調需要維持高利率是因為關稅：
聯準會 (Fed) 召開 6 月利率會議
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哪來的想吃：
最近在家白日都吃簡單蔬食果腹，像是番茄,小黃瓜沾沾鹽就生食了，偶爾加個蛋，晚上突然想吃點肉，最簡單最不用處理的就是在超市買處理好的雞里肌肉啦（真心懶），以下本日求生筆記
材料：
雞柳條
烤肉醬（市售隨便一家都可以，本次使用萬家香）
蔥
香菜
七味粉
執行動作
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老先生說雞腿要怎麽煮？我說用味增塗在雞腿上，拿去烤。
材料
雞腿一隻
味增適量
鹽適量
作法
雞腿先切幾刀，先用鹽醃一下，拿去冰箱冷藏二小時。
再把雞腿用味增塗一層。
用烤箱烤，用上下火190度，烤35分鐘。雞腿可放在烘焙紙上烤，時間到再用叉子叉看看是不是熟了。熟了就拿去來吃。沒很熟就再烤一下。
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家人說想吃咖哩，翻翻冰箱，還有洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯是，就是沒有雞肉。
上菜市場買雞腿肉，一隻要350元，好在不是每天都要吃這麽貴的雞腿。用雞腿肉做口感比較好，家人覺得好吃就值得。
材料
雞腿一隻
紅蘿蔔一條
馬鈴薯二個
洋蔥一顆
咖哩塊半盒
薑黃粉一茶匙
咖哩粉二茶匙
作法
把雞腿肉切塊備用
馬鈴薯
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我準備的是合我口味/可以放在千張餃子裡的配方，
您當然可以針對自己喜好增減食材，
(1)千張比一般餃子皮薄，不適合太過濕潤的內餡。
(2)高麗菜遇鹽是很會出水的，所以等高麗菜出水，
擠乾水分是很重要的步驟，絕對不能忽略喔~
【預備食材】
豬絞肉 350 克
韭菜末 140 克
高麗菜末 175 克
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簡單煎雞腿肉，皮面朝下煎出雞油，
再淋上醬汁燒煮，白飯準備開飯啦～
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
▛食材▟
➥雞腿肉⋯⋯⋯⋯1包 (2~3支)
▛調味▟
➥砂糖⋯⋯⋯⋯⋯0.5~1大匙 (或蜂蜜)
➥醬油⋯⋯⋯⋯⋯2大匙
➥味醂⋯⋯⋯⋯⋯2大匙
➥米酒⋯⋯⋯⋯⋯1大匙
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