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說真的，我以前以為「超愛吃冰塊」只是個怪癖。直到有一次夏天，公司冷氣壞了，整層樓像蒸籠一樣悶。我坐在座位上，打開飲料自動把冰塊撈出來咬個不停。旁邊同事看不下去，半開玩笑說我是不是「異食癖」。我當時只笑笑回說：「這樣比較涼快啦。」但其實我心裡也覺得奇怪──怎麼最近這麼常想吃冰塊？而且好像吃了才會比較清醒？那天我回家後突然靈光一閃，上網查了一下「愛吃冰塊的原因」，結果看到一個關鍵詞：缺鐵性貧血。
原來，「異食癖」真的不是開玩笑
有一種異常的飲食行為叫做「異食癖（Pica）」，簡單說，就是對非食物產生強烈渴望。例如：
- 超愛咬冰塊（最常見）
- 咬指甲、咬筆頭
- 喜歡舔金屬物、咬湯匙
- 甚至有人會想吃泥土、粉筆、頭髮
聽起來好像很極端，但你會發現其實生活中不少人都有「輕微型」的異食傾向，而其中最常見、最容易被忽略的，就是冰塊控。
醫學研究顯示：這些異食癖，有時其實是身體缺乏鐵或其他營養素所導致的警訊，而不是真的嘴饞。
為什麼缺鐵，會讓人想吃冰塊或怪東西？
說起來有點玄，但這背後其實跟大腦的反應有關。目前醫學上對這種行為的機制還沒有完全解釋清楚，不過有幾個比較常見的推測可以讓大家了解一下：
為什麼想吃冰塊？
有研究指出，缺鐵的人容易出現疲倦、注意力不集中、反應變慢等症狀，而吃冰塊時的「冷刺激」，可能暫時刺激大腦變得清醒一點，就像一種自然的小提神。
有些人吃完冰塊後，還真的說「精神有變好一點」。所以這種習慣，其實是一種潛意識在找方式「解決困境」，只是我們當事人通常不會聯想到是貧血造成的。
那為什麼有人會想吃土、咬鉛筆、舔鐵器？
這類行為也常見於缺鐵患者。雖然土、鐵這些東西並不能真的補鐵（反而可能帶來其他風險），但身體處於極度缺乏的狀態時，大腦可能會誤以為吃「有金屬味」或「土味」的東西能補到所需的營養。聽起來很奇妙對吧？但人體就是這麼複雜又神奇。
除了愛咬冰塊，你還有這些「缺鐵小徵兆」嗎？
其實缺鐵不只會想吃奇怪的東西，它還會悄悄地影響你身體的方方面面。以下這幾個小症狀千萬別輕忽，如果你懷疑自己可能缺鐵，可以觀察身體是否有以下症狀：
- 容易疲倦、走幾步就喘
- 臉色蒼白、嘴唇沒血色
- 頭暈目眩、注意力難集中
- 指甲變薄、容易斷裂或出現凹陷
- 掉髮明顯、皮膚乾燥無光
- 女生月經量多、經期長但易頭暈
- 小孩胃口變差，會突然亂咬東西
這些都不是單一症狀能判斷，但只要你是冰塊成癮者，再搭配上述幾個症狀出現，就真的要提高警覺。
缺鐵怎麼補？不是亂吃就好！
發現自己可能缺鐵，第一個反應很多人會是：「那我就多吃點牛肉、豬肝就好了吧？」沒錯，飲食是重要的一環，但有時候靠食物補鐵太慢、效果也有限。特別是女性因為生理期關係，比男性更容易有缺鐵問題，有些人甚至年年健檢都顯示輕微貧血，卻沒當回事。以下是補鐵的幾種方法:
1. 飲食補鐵：選對食物很重要
鐵質食物 TOP5 推薦
- 紅肉類（牛肉、豬肝）：最容易吸收的「血基質鐵」
- 深綠色蔬菜（菠菜、地瓜葉）
- 豆類、芝麻、紅豆、黑豆：含鐵但吸收率較低
- 貝類（蚵仔、蛤蜊）
- 蛋黃、全穀類
建議搭配 維他命C 增加吸收率，例如吃牛肉時配點番茄、柑橘類水果，效果加倍！
- 植物性鐵質（如菠菜、紅鳳菜、黑芝麻）也不錯，但建議搭配維生素 C（像橘子、奇異果）一起吃，能提升吸收率
- 鐵劑不能和咖啡、茶一起吃（會降低吸收率）
- 吃太多高鈣食物（例如乳製品）也可能干擾鐵吸收
- 過量飲酒、抽菸也會影響造血機能
2. 鐵劑補充
如果醫生檢查發現你鐵指數偏低，會開立口服鐵劑。通常在服用 5–8 天後，異食癖的症狀（像是吃冰塊的衝動）就會明顯改善。這是一個很神奇但真實的觀察。
3.找出缺鐵的原因
如果是月經過多、胃潰瘍、長期飲食不均導致的慢性缺鐵，那就不能只補鐵，還要處理背後的問題。定期健檢、觀察身體訊號，是最有效的預防方法。
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現代人生活忙碌，要靠飲食補足每日所需鐵質並不容易，這時候選擇合適的鐵劑補充品就變得很關鍵。不過補鐵產品百百種，選錯了不僅吸收差，還可能讓你腸胃不舒服、便祕甚至反胃。以下是兩款市面上口碑不錯的補鐵產品，針對不同需求與體質做出推薦：
森崎SENGI｜紅蔘補鐵元萃（微膠囊化鐵）
微膠囊化技術 × 紅蔘精華 × 女性生活支持
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適合族群：
- 腸胃敏感或曾吃鐵劑便祕者
- 氣色差、易疲勞、想補氣補血的女性
- 需要長期溫和補鐵保養者
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適合族群：
- 缺鐵性貧血者、常感疲倦、氣色蒼白者
- 想快速改善貧血症狀的人
- 運動量大、素食者或月經量大的女性
給冰塊控的建議：不是禁止吃，而是學會察覺
我知道冰塊的爽感不是能輕易取代的。特別是夏天一顆冰塊含在嘴裡，真的會有種全世界都靜下來的幸福感（我以前也有過這段時期，完全理解）
冰塊控自我檢查表
- 每天都會想咬冰塊、不咬會不舒服
- 最近特別容易累、精神差
- 臉色蠟黃、嘴唇顏色偏淡
- 指甲脆弱、掉髮增加
- 女生月經量偏多或貧血過往病史
- 食慾不振、腸胃虛弱
- 最近總覺得腦霧、記憶力變差
以上若勾選 3 項以上，建議安排抽血檢查『鐵蛋白、血紅素、血球』容積等指數。不要只靠保健食品亂補，先檢查才對症。如果答案是「有可能」，那就幫自己安排個抽血檢查吧。不是每個人愛吃冰都是缺鐵，但很多人就是這樣發現身體在偷哭。
身體不會說謊，小怪癖其實都是線索
我們的身體每天都在跟我們說話，只是有時候它說得太委婉。我們容易忽略，直到有一天真的倒下來才後悔。其實只要多一點關心，每個小徵兆都可以成為我們調整生活的機會。所以，如果你是那個「吃冰塊像上癮」的人，不妨留心一下，也許身體只是想說一句：「我有點累了，能不能讓我好好補一下鐵？」如果你看到這邊，不妨現在就打開你的健保快易通，看看上次血檢報告有沒有「Hb」或「鐵」這一欄是偏低的。如果有那就是該開始照顧自己調整飲食、生活習慣、補充保健食品的時刻！
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《 文獻來源 》
- Sarwar, M. H., Mughal, A. R., Mughal, S., & Sarwar, M. (2015). Concerns of heart diseases and mediations to encourage healthful actions for their deterrence. International Journal of Bioinformatics and Biomedical Engineering, 1(2), 70-76.
- Cook JD et al. Assessment of the role of nonheme-iron availability on iron balance. Am J Clin Nutr 1991;54(4):717-22.
- Lönnerdal B. Calcium and iron absorption–mechanisms and public health relevance. Int J Vitam Nutr Res 2010;80(4-5):293-9.
- Rosado JL et al. The addition of milk or yogurt to a plant-based diet increases zinc bioavailability but does not affect iron bioavailability in women. J Nutr 2005;135(3):465-8.
