記得小時候，我們對「美味」的定義好像都很簡單。
那時候去便利商店，總會直奔冰箱櫃，拿出一罐金黃色的蘋果汽水。拉開拉環，氣泡滋滋作響，喝下去滿口甜膩的香氣，那時候小時候的我以為，這就是蘋果的味道，這就是快樂的味道。
直到長大後的某一天，我偶然又拿起了那罐熟悉的汽水，翻到背面的成分表一看，才赫然發現上面寫著一行小字：「果汁含量未達 10%」。原來，那些讓我魂牽夢縈的甜味，大半是來自高果糖糖漿、香料與食用色素。
小時候的我們渾然不覺，以為蘋果汽水就是蘋果做的；就像剛踏入職場的我們，以為只要有名片、有職稱，我們就是在做一番事業，就是個職場專業人士。
職場上的「暴飲暴食」期──沒有選擇也來者不拒
在職涯的初期，我們對工作的體驗就像是小時候對食物的來者不拒。
因為什麼都沒經驗過，所以什麼都很新鮮，什麼都可以「吃」。老闆交代的雜事我們做，客戶無理的要求我們吞，那時候的我們，還沒有建立起對職涯的「味蕾」與「品味」。我們容易被外在的糖衣（例如：光鮮亮麗的辦公室、辦公室吃不完的零食、聽起來很厲害的專案名稱）給迷惑，就像喝下那罐只有 10% 原汁的汽水，當下覺得刺激過癮，很久之後卻沒發現那其實沒什麼營養。
然而，隨著年歲增長，吃了幾次虧、熬了幾次沒有意義的夜，你的「職場味覺」開始覺醒了。
你開始分辨得出，哪些工作像是「高果糖糖漿」，只能帶來短暫的快感與虛榮，吃多了只會讓身體發炎、心靈疲憊；哪些工作雖然口感樸實，卻像是一杯現榨的果汁，雖然費工，卻能真正滋養你的專業底氣，包括對於辦公室政治的判斷、工作的品質好壞或是合作夥伴的可靠程度。
建立你的「職涯品味」──增加職場味蕾的敏銳度
這就是所謂的「職涯品味」。
當資歷累積到一定程度，你對工作的要求不再只是「做完」，而是有了更細緻的鑑賞力。
你開始在意工作成果的品質，而不只是完成工作項目的數量。
你開始在意每一封信件裡溝通的情境、行文用語的語境與恰當程度，是否精準傳達了專業與溫度，並達到溝通目標？
你在意與客戶應對進退的眉角，是否在商業利益與人情世故間取得了優雅的平衡？
你甚至開始看懂了企業與企業之間合縱連橫的商業模式，而不只是盯著眼前的 KPI，會想到經營更永續的互動關係。
這種品味的建立，是從無數次的試錯中提煉出來的，當你發現自己對某些「人工添加物」（如無效的社交、充滿政治算計的會議）產生了排斥反應，而對某些「天然成分」（如：解決複雜問題的成就感、真誠的合作關係）產生了更深的渴望。
從「被餵食」到「主動擇食」──拿回自己的職場主動權
就像我們成年自立後，開始懂得拒絕垃圾食物，主動選擇更健康的餐食一樣；成熟的工作者，也懂得拒絕那些讓自己會「營養不良」的工作。
你會開始根據自己的生活型態與需求，去調配你的職涯菜單，包括需要持續增進的能力、領域知識、專業人脈網絡、領導與管理能力。這不再是被動的接受，而是一種主動的選擇。
每一次你主動爭取承擔某個艱難的任務，就像是選擇了一份高蛋白的營養餐，你知道這會長肌肉。每一次你在大型專案中進行折衝與協調，就像是搭配了適度的重訓，雖然過程會痠痛，但你知道這能增強你的耐力與核心肌群。
這些主動的選擇，讓你從一個只能喝 10% 果汁成分蘋果汽水的消費者，變成了一位能夠自產自銷、提供 100% 濃縮果汁的生產者。
職場上的積累是為了更純粹的自己
我們努力累積資歷、提升能力，並不是為了讓自己變得更複雜，而是為了讓自己有能力「變得更純粹」。
當你擁有了足夠的職涯品味與積累，你便有了餘裕。那種餘裕，是來自於你知道自己攝取了什麼，也知道自己產出了什麼。你不再需要靠那些化學糖漿來提味，因為你自己本身，就是最真實、最飽滿、味道充滿自然香氣的果實。
在這個充滿人工香料的職場世界裡，願我們都能找回那個純粹的自己，釀出一杯屬於自己、風味絕佳的 100% 濃縮果汁。
