
回憶多年前,我還在實體通路擔任菜比八的採購專員,也有點像是採購經理的小幫手的年代。
那時候,智慧型手機還不普及,Google Calendar、LINE 更是不存在的工具。
採購和供應商之間的溝通,主要靠的就是——市內電話,以及電子郵件。把電腦螢幕邊框,貼成一朵花
當時要安排每天的工作優先順序,我有兩個習慣。
第一個,是在黃色橫線筆記本上寫下「今天一定要完成的事項」。
但老實說,筆記本不是每一次都會翻。
所以我發展出第二個、更有效的方法。
只要是非常重要、不做會出事的事情,
我就會寫在 3M 便利貼上,一張一張貼在電腦螢幕旁邊那條黑色、窄窄的邊框上。
幾點要打電話給供應商追進度?
哪一張訂單今天一定要確認?哪一個回覆不能再拖?
對我來說,便利貼沒有清空,就不能下班。
雖然現在看起來很好笑,但確實當時非常有效的提醒機制。
有一次,一位主管路過我的座位,
看到我電腦螢幕邊框貼滿花花綠綠的便利貼,笑著說了一句我到現在都還記得的話:
「妳是把電腦螢幕貼成一朵花了嗎?」
我當下真的被逗笑了。
通路採購的一週,其實很硬
如果你沒做過通路採購,可能很難想像一週的節奏。
週一,不只是 Monday Blue,還要正面迎戰缺貨報表與業績壓力。
身為採購助專員,最核心的工作只有一件事:
確保賣場有貨可賣。
這代表你必須持續追蹤供應商的到貨狀況,
確認他們能不能準時、依照規格把訂單送進倉庫。
同時,還要讓供應商即時回覆促銷活動、檔期調整、價格異動⋯⋯
所有事情,都是「等不得」的。
在實體通路,缺貨就等於缺業績
對實體通路來說,沒有任何理由可以缺貨,缺貨就是必死,最致命的錯
因為——缺貨,就等於損失業績。
這也是為什麼,採購專員的工作,
本質上就是:盡可能防堵任何「可能發生缺貨」的風險。
後來我轉型成為講師,反而常聽到電商老闆跟我分享另一個極端的困擾——慢銷品。
我訪談過幾位電商賣家後,發現一個很常見的模式:
一開始商品賣得很好,就順順地追加庫存;
直到某一天,銷售速度開始放慢,才驚覺——庫存已經堆了一大堆。
而這個時候,商品早就從「熱賣品」,變成了過季、過氣的「滯銷貨」。
那接下來,該怎麼辦?
如果你也想知道,美式賣場商品上架的真正眉角
如果你對「商品怎麼被選進美式賣場」、以及通路端在意的重點感到好奇,
我會在 1 月下旬 開設線上與實體課程,
跟你聊聊——那些關於美式賣場商品上架,你在網路上很少看到的真實細節。
如果你正卡在通路、庫存、或商品定位的交叉口,也許,這些經驗能幫你少走一點彎路。
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