素魯百頁豆腐毛豆丁食譜

沒想到今天竟然一覺睡到快11點，中間當然還是有咳嗽起身吐痰以及翻身睡不好的現象，也喝幾次水，但沒想到怎麼會這麼晚起，嘿！而且腦筋中竟然想的是沙漠中的綠洲城市--瑪斯達爾，好可惜沒有再持續施工。當然還有幻想夢境。對於Masdar的可惜心竟然一直出現在半夢半醒之間。嘿！

以下才是今天主題是素料商行"素味香"老闆炒的菜看來可口極了。老闆手藝好！

(就是FB上素食真的很好吃的老闆夫妻家裡吃的素料最近讓大家團購的素料的第二代當家)他提供給大家的食譜

食材：
1.百頁豆腐兩塊
2.無肉魯半包
3.毛豆三分之一包
4.辣椒一條(可放可不放)

做法：
1.百頁豆腐切丁，與無肉魯半包下去炒，不用再另外倒油，利用無肉魯本身的油炒。炒出香氣後拿出備用。。
2.毛豆川燙後瀝乾備用。
3.備用的接到入鍋內扮炒，加入辣椒，可以加入半湯匙鹽巴(依個人喜好添加)。
4.炒熱後即可成盤上桌。