聾人/聽障美食地圖

豆比手語/聽障設計師Belle綺夢

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企劃緣由

我想做的事情很簡單，就是打破大眾的偏見框架。 

你知道聾人也能唱歌嗎？

你知道聾人也能當饒舌歌手嗎？

你知道聾人也能當聲音藝術家嗎？

 以上都是國外活生生的例子。

在台灣，身心障礙者往往被貼上「弱勢者」的標籤，而這也意味者健全人碰上身心障礙者時，偏向使用「好可憐、好辛苦」來形容這個族群，往往以對於此「族群」的有色眼光看待，而不是以對於「個體」的眼光看待這個人。

當我們只將他/她視為身心障礙者族群的一份子時，人容易以整體囊括個體，認為他們能做的事情非常有限；但是當我們單純將他/她視為的個人時，他們能做的事情往往遠超乎常人想像。 

因為接觸手語，我所熟悉的族群是聾人/ 聽障族群，也是被台灣社會長期漠視的族群。表面上社會已經給予足夠的福利，但是他們需要的不只是福利，而是權益；他們需要的不只是同情而是同理; 他們需要的不只是扶持而是自主。 

為了讓他們有更多的自主權，我們需要打破偏見框架，而財富是自主的根本，財富來自於能發展自己真正有熱情的職業生涯，但現今社會仍給予聽障者/聾人偏向勞力型的工作，事實上他們能做的往往超過這些。

規劃內容

民以食為天，以「吃」作為吸引社會大眾初步認識了解聾人文化的管道，走進社會大眾的生活息息相關。 

我們想要規劃的是搜羅全台自行創業的聾人的餐飲業店家或是雇用聾人的友善的餐飲業店家，將它整合成一張「聾人/聽障美食地圖」，讓大家能夠透過一張地圖對於哪裡可以支持聾人或接觸手語一目了然。

實施企劃成員

聾人和聽人組合，真的很不容易，不同思想產生激盪的火花，有趣的是，溝通過程當中都是以「比手語」交談為主，如果沒有「手語」為聾人和聽人之間搭起溝通橋梁，恐怕不會有合作的可能性。

【溝通＋社交專家】聽人豆比：
豆比擁有良好的溝通和語言能力，是計畫的發起人，能夠與其他人有效地溝通和協作。
豆比可以成為聾人角色和其他成員之間的橋樑，負責傳達聾人角色的想法、觀察結果和其他重要信息，當然也包含與當地人溝通、協商和解決問題的能力囉！

【視覺＋分析專家】聾人小猴：
小猴擁有出色的視覺感知能力，是計畫的重要推手，且擅長觀察和分析周圍的環境。
由於聽不到聲音，小猴可以透過視覺來捕捉和辨識細微的細節，並在團隊中提供重要的觀察和情報。小猴也擁有優秀資料收集、彙整、計畫排程、進度追蹤能力，總是用最高的效率完成大大小小事項！

這樣的組合可以確保團隊在各自的領域中發揮最大的能力，並透過彼此的優勢互補，提供全面的解決方案。聾人角色的視覺專長與正常人角色的溝通專長相結合，可以創造出一個具有高度敏銳觀察力和良好溝通能力的團隊。

112年青年壯遊臺灣10天文章

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豆比手語

心得

此計畫實施過程當中，感想只有一個，那就是

真的很累！

第一次壯遊，就已經感受到「壯」烈的旅「遊」，採訪過後整個很疲勞，突然覺得這壯遊計畫要很有足夠體力耶，還有注意身體健康，當身體出問題的時候，往後行程會大受影響，再來是已安排好的行程，實際行程不一定是跟預期一樣，因為往後可能會有變數，例如天災延期、緊急情況、臨時變動等，不斷進行修正，套用一句話就是「滾動式修正」。

計畫期程裡面沒有安排行程的時間，都一律必須預留時間，因為原本要延期到其他天，結果其他天夥伴早就安排好另外行程，最後被迫安排在緊湊連續幾天完成，相當疲累。

每一次採訪都會讓我們學到不少知識，每一個角落都有故事，甚至是我們未接觸過的知識，像是雞肉處理流程、茶的知識、創業的過程、咖啡的知識等，各式各樣的餐飲業，足以證明了聽力障礙不是問題，只要有心想做就能做到，同時也證明了聾人和聽人合作是可行的，主要問題在於「溝通」，因此這需要花更多時間去磨合並培養默契。

當採訪後，我們進行反思有哪些地方需調整，下次再改進，越來越會更好，沒有人是完美的，難免會有過錯的地方，只要不斷改進，每一次進步就很棒了。

創業並沒那麼簡單，一開始要做很多功課，還要學些知識，甚至是遇到問題時得想辦法解決，尤其是要先花不少費用，例如租地、人事、材料、設備等費用開支，儘管創業的過程中是不順利，但這是自己想要做的，有動力才會去做，既然做了就要堅持做到底。

跟夥伴聽人豆比相處真的滿有趣，發現到不少新奇事物，有一次是為了趕上採訪時間，需搭計程車，原本以為豆比會用APP叫車，沒想到豆比直接打55688，我才知道計程車原來是用打電話可以叫到，通常都是透過APP叫車耶，我才想起以前沒有智慧型手機，都是打電話叫車或是攔車，現在科技發達，已經沒人打電話叫車，都是直接用APP叫車居多，哇，「打電話叫車」能保存到這年代不容易，第一次看到年輕人打電話叫車。

發現團隊合作有一個很大問題點，當夥伴說出「習慣」這兩個字，就會發現很多點都是待在舒適圈而成習慣，例如豆比只習慣搭客運，不習慣搭火車，只習慣用google雲端硬碟工具，不習慣用notion工具。

由於夥伴一直著重在於習慣部分，但這樣做會影響到往後行程，為避影響行程，我提醒幾次請他改進，因為團隊合作本來就是互相學習，誰都會有不習慣的部分，重點的是願不願意去學習，我因這點動怒過，但當我看到他每一次有進步的時候，我就大力誇獎他。

例如：賴床。當他難得沒有賴床的時候，還會準時或早起，我就會說：

豆比好棒喔！！進步了耶！！ 難得沒賴床耶！！

這一點激勵夥伴的鼓勵行為非常重要，當看見夥伴進步或改變的時候，那怕只是小事，就要不吝嗇讚美，大力誇獎夥伴！

深深感覺壯遊是非常不容易，除了從他人學習知識，還要逼著自己去學習如何跟夥伴好好溝通(溝通部分我實在沒有很喜歡，只能逼著自己去好好溝通)，培養共識與默契，並能隨機應變，因應各式各樣的突發情況，同時也讓我們脫離舒適圈，去學習自己不曾接觸過的領域，而有所成長。