2024-11-21|閱讀時間 ‧ 約 0 分鐘

來交作業了😆金沙蝦仁粥

成品先來一張

還好~還好~沒有翻車！

話說昨天看到宅米大大分享的金沙蝦仁粥，心裡就有些躍躍欲試，今天趕緊的上市場買食材，就來動手煲粥啦！

我是預先將米洗好，直接冰凍10分鐘

水滾之後轉中小火，快速又方便

然後趁著煲粥的時間，就先洗菜、去蝦線

大該是這樣😆

之後白粥有些滾溢，手忙腳亂後，我快速搜尋腦內僅存的記憶，匆匆炒了蝦頭和鹹蛋黃。這時候開始後悔，我怎麼沒先把文章打開來取經！

還沒攪開的狀態

接著把蝦先丟進白粥裡

為了拍照，所以轉為小火

我家喜歡吃軟菜，所以先放

然後就是把炒好的蝦仁丟進陶鍋裡，最後才調味。

呼~挺累！一陣兵荒馬亂，我也沒計較時間，但瞄了一眼時鐘，從備料到完成，大概花了30分鐘。有些後悔，我怎麼沒有放薑，哈！起鍋前擺了蒜泥下去，聊勝於無吧！

感謝宅米大大分享食譜，有興趣的文友們，天冷了，也不妨在家試試看喔！🫰❤️

分享至

成為作者繼續創作的動力吧！

喜歡將自己的人文觀察化為文字，支持文字有價。林燃專文社會寫實、靈異類小說、科幻言情、古代仙俠、重生穿越、架空年代文，現任角川認證作家、鏡文學作家，方格子作家、女子漾駐站作者。出版實體書、電子書-《女怨》如果你喜歡我的文字，可以給我點個讚，或是在文章下方留言和我打聲招呼（必回追）

作者的相關文章