《冬季養生全攻略》(一)吃好吃的對
【立冬十一月七日】節氣轉換時刻： 06:12「立冬」作為冬季的起始日，並非是氣候轉冷的基準，而是在於陽氣經過整個秋季的收斂開始內藏，是萬物養精蓄銳的開始，為了來年開春作準備的時刻。
冬令進補，現在正是時機，如果等再冷一點的時候進補，容易補過頭而出現發炎的體質。
台灣在冬季日夜溫差大，食補需要考慮體質，才不會有進補後遺症。
❄️氣虛體質(容易頭痛受寒、聲音虛弱、胃口不好、四肢無力)
❄️以補氣固表的食材來進補，如黃耆、紅棗、白朮、茯苓、四神湯、草本花園能量元素燉湯等。
❄️血虛體質(手腳冰冷、臉唇蒼白、頭暈心悸、經血較少)
❄️選擇補血食材，如黑棗、生地黃、當歸、白芍、黑豆、黑木耳、桑椹、草本花園能量元素燉湯、四物湯。
❄️陰虛體質(口乾舌燥、失眠多夢、大便乾燥、睡眠時手心腳心發熱)
❄️養陰收斂的食材：山藥、冬瓜、小麥或蕎麥茶、白蘿蔔、西洋蔘、麥冬、烏梅、烏醋、銀耳水梨湯、草本花園或雪肌飲能量元素燉湯等。
❄️燥性發炎體質(青春痘、口臭口乾舌燥、便秘、失眠)
❄️適合涼補，如海鮮、蘿蔔、蓮藕、薏仁、膠質或菇蕈類食材、銀耳水梨湯、雪肌飲能量元素燉湯。
❄️陽虛體質(臉色蒼白、四肢冰冷、易疲勞、經痛者)
❄️宜選溫補，如紅棗、天麻、熟地黃、當歸、茴香、桂圓、根莖類和全穀類食物、麻油雞湯、草本花園能量元素燉湯。。
❄️沒有體質偏性者
❄️適合平補，如味噌湯、羅宋湯、咖哩、馬鈴薯等根莖類(帶皮料理加薑片)濃湯或調理脾胃的四神湯(蓮子、山藥、茯苓、芡實)。
📣從寒露降溫後，家庭飲食開始增加溫補的力道。
📣草本花園能量元素燉雞湯氣血雙補
📣當歸生薑羊肉湯祛寒養血
(當歸9克、生薑15克、羊肉1斤比例，此方為藥，不加鹽或其他調味才有效，故美味方面較為不足)
📣草本花園能量元素燉根莖類帶皮湯，花生仁燉南瓜排骨湯，增加熱量和元氣抵抗力(腸胃消化不好的人可放一點砂仁)
📣早/晚酒釀蛋花湯陰陽雙補(酒精需煮掉，蛋花不能老)
以「一時知四季能量元素」組，一天至少一次。忙碌時可縮短每瓶之間使用的時間為5分鐘，以恢復日常耗損引起的氣場失調，讓冬季維持溫暖元陽內藏，來年春季才能新生盎然。
你可能也想看
