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暗黑料理001 - 蝙蝠傳說

閱讀時間約 4 分鐘
Photo Credit Igam Ogam on Unsplash
最近常被小朋友問到的一個問題,為什麼人類要吃蝙蝠,曾經去帛琉旅行誤喝水果蝙蝠湯的我也無法理解,還記得當下沒注意,被開玩笑時誤喝一口,事隔多年,對那有點腥的大骨湯記憶猶新(餘悸猶存),是那種這輩子絕對不可能再讓我喝第二口的噁”腥”,再看到完整的食材,更是讓我從餐桌座位直跳三公尺遠,自此也養成我再hyper也要先看再吃的習慣。(實景圖片置於文末)
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蝙蝠的象徵

1) 馬雅文化
2)聖經
3)北美印地安文化

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地球繞了一圈後,發現無論文化和語言怎麼轉變,食物永遠是最好的話題,破冰的好工具,於是決定,就在這裡分享餐桌知識吧~
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