無法忘懷的螯蝦燉飯 - 原生種保護區的故事

今天想跟大家來介紹一道地獄料理🔥，
千萬、千萬不要輕易嘗試名為螯蝦🦞燉飯的可怕食物。

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｜🌬我悄悄的來，卻走不了🌬｜

先來說說這些螯蝦🦞的起源為何吧～
小編曾在荒野保護協會裡擔任過志工，
為了學習何為原生棲息地🌀及復育水生植物✨，
我們在台北市內有幾處公園在做認養管理💪🏻，
其中一處為在六張犁的富陽公園，
是個早期的軍事基地，
後改為民間公園，
最後再被荒野保護協會認養管理～

｜🥇富陽富陽得第一🥇｜

平常我們在做的維護大概分為三類：

一、移除外來種，
常見外來種如小花蔓澤蘭🌿
、斑腿樹蛙🐸及美國螯蝦🦞。

二、生態步道維護，
園區有多處步道是帶領著民眾👬👩🏽‍🤝‍👨🏾👭
一根一根木頭打進土內製作的手工生態步道，
需要定期修繕～

三、生態導覽，
解說員除了做定期的生態調查🔍外，
也會帶大家認識森林🌲🌲的形成及介紹台灣豐富的生態資源。

富陽公園是個包含了溪流、
池塘、雨林以及非常棒的台北夜景🌌，
自老到小都非常適合的郊遊踏青所在。

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這道小龍蝦燉飯就是我在做外來種清除時抓到的螯蝦，
由於看了大陸各式麻辣🦞小龍蝦後非常想試試牠的味道，
於是用了我最熟悉的清炒燉飯，
完美的將其濃郁的土味⁉️
賦予其中，
著實是讓我無法忘懷，
所以還是建議大家，
做麻辣的口味將土味壓制就好😱😱。