vocus 的特級廚師們，準備好大展身手了嗎🔥
📣 「烹飪」新分類登場！徵求你的私房食譜、下廚靈感，以及料理背後的故事 🥘
你還記得，是什麼是激發你拿起菜刀、抄起鍋鏟，親自下廚嗎？
下次在家準備晚餐時，突然靈光一閃：「對了，上次在那家餐廳吃到的味道，好像可以試著在家複製看看。」或者有天看電影，片中出現的料理勾起你的記憶：「啊！那不就是之前吃過的東西嗎？」慢慢地，也許就會對異國文化更有興致與理解，對作品產生更深的共鳴。當你發現世界原來透過無數細微的線索彼此交織時，就能感受到人生在心中又再一次地寬闊、豐盈了起來。
引用自 菜單上的冒險：每一道都是新的舞步
料理，也是一種和世界產生連結的方式。
這十年從最開始的只是記錄，分享澳洲少見的食材給需要的人，以及分享台灣小吃的做法給同樣在外地的台灣人；回到台灣之後在做菜這件事情上，接過私廚辦餐會、為了找食材跑了很多地方還生吃過螞蟻、在從小看的雜誌上寫專欄、去日本辦台灣料理餐會、參加料理節目等，真的是很有趣。
也許是對家鄉的想念、也許是留下生活紀錄或旅行的痕跡，無論你的動機是什麼，歡迎一起慶祝 vocus「烹飪」新分類登場！發文選擇「烹飪」分類，並加上「#食譜」，就有機會得到「vocus 方格新星 ＆會員電子報推薦 」，讓你的內容被更多人看見 🤩
打開你的食譜、翻開筆記，用圖文影音記錄，和我們分享你的拿手菜 🙌
👨🍳 歡迎分享各種「烹飪」內容，今天用哪一道參賽呢？👨🍳
比如說⋯⋯
- 料理小白的冒險：第一次下廚不知從哪開始？來 vocus 記錄你新手上路的過程吧！廚具怎麼挑？第一道菜怎麼下手？從煎荷包蛋、炒盤青菜開始，讓我們一起從零開始學料理 🐣
→ 參考文章： 料理新手村必備裝備：從零開始的廚房指南，第一步
- 甜點控集合：不管是麵包、蛋糕，任何你擅長的甜點，從攪拌麵粉的那一刻，到香噴噴的完成品都拍下來吧！ ✨
→ 參考文章： 〈影音食譜〉毛線球麵包：抹茶捲紅豆！
- 異國料理大亂鬥：在廚房也能環遊世界！手作一份日式便當、煮一鍋韓式泡菜湯，秀一下法式擺盤⋯⋯期待你重現異國風味，用舌尖帶大家一起旅行！
→ 參考文章： 在日本學到的家庭料理① 紅豆煮南瓜・従兄弟煮（いとこ煮）
- 復刻家傳手路菜：回憶的味道最無價，不管是老爸做的滷肉飯、阿嬤的馬鈴薯牛肉，那些在餐桌上的感動輪到你親手復刻，把這道菜的傳承和背後的故事一起寫下來。
→ 參考文章： 鹹香的想念：爺爺的手工餃子與我
- 超快速懶人料理：上菜啦！分享用極短時間就能完成的料理，讓忙碌的上班族也可以隨時輕鬆備餐！
→ 參考文章： 食譜｜五分鐘上桌！甜椒四季
歡迎投稿其他烹飪相關內容！敲碗料理新手崩潰日記、宵夜特輯、一週健康便當食譜，記得發文選擇「烹飪」分類，加上「#食譜」一起搜集這些料理，讓大家聞香而來～😋
🧑🍳 精選料理達人 & 食譜推薦
還在猶豫要分享什麼料理嗎？
來看看 vocus 精選的烹飪創作者&食譜，馬上偷學幾招⋯⋯👀
- 食譜：角椒鑲肉
- 玉子燒鍋的奇幻旅程：打破章魚燒的想像
- 滿滿蛋白質食譜｜雞肉豆腐排
- 義大利肉丸子蔬菜湯(Minestra Maritata)食譜：道地家常料理，溫暖你的胃！
- 🍳下班女子的餐桌｜絲瓜蚵仔麵🥩🥬
- 鮮山當歸雞湯食譜：清爽藥膳風味雞湯
- 〈影音食譜〉英式檸檬奶酪 Lemon Posset｜無吉利丁，奶素可食
- 《健康食譜》☁️兩材料舒芙蕾｜無麵粉 × 無奶油 × 入口即化超蓬鬆♡
- 【芋頭燒雞煲】
也可以將你試著做的過程、結果跟心得發成一篇新的創作！
👨🍳 活動注意事項＆獎項說明 🧑🍳
- 即日起至 2025/9/5（五）23:59，只要是烹飪主題的創作，發文加上「#食譜」標籤， 就有機會得到「vocus 方格新星 1 次 + 會員電子報推薦 1 次 」之曝光機會（6 名）
- vocus 編輯團隊將依照主題性、內容品質，以及互動總數（瀏覽量、愛心數、留言數、收藏數）等等綜合考量，選出 6 名得獎者。
- vocus 將於 2025/9/12（五） 前以 Email 聯繫得獎者登記之常用信箱，並告知後續曝光資源安排。
- 所有使用指定標籤貼文或文章，都會提升在活動期間獲得「方格精選」登上首頁， 及被分享至 vocus 官方社群曝光機會！
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