像根莖類食物一樣強壯
更新於 2021/06/10閱讀時間約 1 分鐘
生活總離不開吃，只要疫情一升溫就是搶糧。以我龜速之姿，也搶到幾包葉菜類和特價肉片，罐頭和泡麵都在別人的購物籃裡，我的購物籃裡看不出防疫策略...
缺水缺電的時刻，不如，吃也順便節約一下好了...
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打開冰箱規畫菜色時，意外發現還有半條的白蘿蔔，放了快三周之久，卻還香氣十足。對小倆口之家而言，要處理完一整條白蘿蔔，需要天長地久的時間，部分煮湯，部分醃漬，接著又煮湯，廚藝遲遲未進化，所以每次買都猶豫甚久。
這次意外發現這半條白蘿蔔生命力旺盛，讓我感到安慰。人類正在和病毒拚搏的時候，他安然無恙。旁邊的紅蘿蔔更不用擔心，永遠是冰箱裡的健康寶寶。他們不知道冰箱外的世界已經天翻地覆。(把人類裝進冰箱吧！)
好希望人類能像根莖類一樣健壯，明明離開土壤這麼久，卻有強大的生存意志，沿途奔波這麼多地方，坑坑疤疤也無損他堅韌的內在，還能鏗鏘有力地走入鍋內。只有時間配得上他，越久越入味。
怎知冰箱外的時間又走慢了，疫情指揮中心：『三級警戒延長至6/14。』索性去市場抱一顆高麗菜回家，沉甸甸的重量，把焦慮的心穩定下來了。
那麼...就煮個味噌豬肉鍋吧！
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然而，要參與美國市場並不只是盲目跟隨標的這麼簡單，而是需要策略和方式，尤其對新手而言，除了選股以外還會遇到語言、開戶流程、Ap
料理夠懶，更能長久。烹飪的年資越久，越常簡單料理， 用有限的食材，滿足自己和家人的胃，日常幸福就在每一餐。
欠缺葉菜類的颱風天，買到金針菇、牛蒡、櫛瓜，搭配家裡常備的洋蔥、紅蘿蔔、乾海帶芽。點心是小旅行帶回來的無籽酪梨。在吃吃喝喝中，平安度過颱風天。
半條白蘿蔔本來要煮湯，後來乾脆做蘿蔔糕。
因爲想練習煮較少份量的食物，而且過年時的蘿蔔糕不太好吃。
電鍋一跳起來就端出來。
有先炒香菇絲及加一塊滷好的豆乾切碎。
看起來比除夕夜時更好吃。哈！
我直接只削部份的皮，刨成絲。
下橄欖油少許炒香菇絲。（香菇已泡軟後再切絲）
再加一塊切絲的滷豆
一開始茴家夢想要種菜，都種不出來，被蟲啃得只剩草，一氣之下把沒毒的草煮來吃，有的還生吃，那段時間我發現體力反而變很好，身體狀態很清爽。我就想，既然草這麼好長、這麼有生命力，為什麼不吃草就好？
我開始思考，為什麼我們不習慣吃野菜，野菜難道營養價值不高嗎? 我發現也許是因為市場機制，沒有人願意推廣這種
這幾天身體歷經了很多很細微的對吃的渴望。
前天去全聯買菜時，我看著一包煮好的紅豆包裝，拿起來又放下去，拿起來又放下去，決心要放入購物車，又再看一眼營養標示然後放了回去。我最終並沒有把那包紅豆帶走，但我對甜澱粉的渴望已經有點難挨。走出家門放眼放去到處都是食物，我卻只能買青菜和肉度日。青菜和肉是沒什麼
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其實只是把蘿蔔燉牛肉澆到麵上... 嘻嘻!
蘿蔔燉牛肉食譜在這裡 (2020-0405)
武漢肺炎席捲全球，我們被下令在家避疫(Shelter in Place)，老公在禁足令生效前，跑了一趟超級市場，打電話給還在公司上班忙得天昏地暗的我，還有什麼要買的？我想能放久一點的大概就是蘿蔔，就說買
很快的轉眼來到2月，很快春天也要來了，但天氣還是有點冷冷的，讓營養師用健康的角度來提醒大家，用”原型食物”來健康補身無負擔。來郭師妙營養師的心靈雞腿加雞湯
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[山珠豆]和[倒地蜈蚣]帶回去的基因數據經優人盟友檢測後發現: 這次的疫病起因是未經實驗過就被重新編輯(改造)基因食物,當民眾吃得越久越多,累積時間一長身體產生[基因突變]; 但因優人基因已經變動過, 這就是為什麼純人雖也吃了這"新食物"後有2天的緩衝期
大病初癒，最好安慰身體的藥是安靜從容地為自己做頓飯。
因為想要吃火鍋，於是熬了一鍋蕃茄當鍋底。熬湯底的時後又加入了紅蘿蔔、南瓜與可以自然增加甜味的洋蔥，於是我一個人在異鄉小小的房間充滿了蔬菜的香甜味，是那種連鼻塞都還是可以聞到的自然蔬菜香。 滿室香甜。
故意選用沒有
十一月底就結結實實地展開白蘿蔔大餐。
從小條、大條、略有瑕疵的，都有因為尺寸、狀況不同各有煮食方法，而成為從初冬延續到春天的白蘿蔔滋味。
這次收的蘿蔔許多都很小條
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