白蘿蔔、梨子4食材，幫你潤肺止咳、遠離肺癌

蘿蔔、梨子4食材，幫你潤肺止咳、遠離肺癌

王曉齋

【早安健康精選書摘】採取各種切實有效的防護措施，避免或減少他們與致癌因數的接觸。

肺癌的中醫療法

肺癌已經成為發病上升最快的癌症，發病率和死亡率都占第一位。患者的年齡也不斷年輕化。如何防治肺癌症是件非常重要的事。

肺癌，它究竟是什麼病？它不是肺泡的癌，而是氣管和支氣管的癌變。治療的方法基本上和治咳嗽類似，不是從肺部開始治療，而是從治氣管和支氣管開始。

肺癌指的是支氣管原發性癌，不是長在肺的葉片上；如果長在肺葉上的話，情況就更糟，連呼吸都沒法維持。SARS之所以那麼嚴重，就是因為肺泡的免疫反應過度而變得肥厚，以至於沒法做空氣與血液中廢氣的氣體交換。

肺部的狀況不好，從手指就可以看得出來。一般人的手指頭尖端部分是平直或微尖的，若是有人出現杵狀指，即指尖看起來有點像湯匙，一般肺都不太好。

人們到醫院，先是照X光，再用超音波，等等，一通檢查下來，也許能檢查出肺癌，也許檢查不出。很多人都覺得肺癌從被檢查出來到死亡，這中間的時間很短，就是因為它不容易被發現，等到發現已經太遲。

幸得了肺癌怎麼辦？從中醫的角度，就是用辨證論治法。用望、聞、問、切四種診法，看患者的症狀屬於五臟六腑、十二經中的哪一臟腑、經絡，病情屬於風、火、濕、燥、寒的哪一種。

西醫治病，都以為把癌細胞滅掉就好，可是很難做得到。中醫裡沒有癌細胞這一名詞，所以不能用西醫的那種理論來問中醫怎樣殺死癌症細胞。中醫的固有體系，本來就是利用陰、陽、表、裡、寒、熱、虛、實的辨證法來診病和治病的，它在治病方面有著顯著效果。中醫治病，講究辨證論治，病有寒熱虛實，寒病就用溫法治療；熱病就用清熱法治療；病虛的話，就用補法；病實的話，就用瀉法。

中醫看肺部的病情，不只是從肺部開始斟酌治療，有時會從肝、心、脾等五臟的相生相剋來看病情。肺，跟脾、腎都有關係，脾有生肺的作用，如果是慢性的長期的病情的話，很可能要從脾部來治。假如肺病的邪氣太重，很可能要從心入手，因為心火可以克制肺金。

如何保養肺臟？

肺是嬌髒，太燥、太濕都不行，都會傷到肺。所以，肺只能處在一種不燥、不濕的環境。秋天是最適合肺的季節。秋天，世界萬物包括樹葉都在沉降。我們要想真正獲得身體的健康，就要從根本上治療，首先就要符合自然規律。秋天，很多人肝火旺，容易導致失眠、煩躁、口舌生瘡。發現這種情況的話，就要用一些滋養的方法來治療肺，調養肺。肺屬金，而土生金，脾胃就是屬土的，所以我們在防治肺病的時候，特別強調健脾胃。我在治療肺癌的時候，常常用補脾的方法。因為直接補肺容易使肺癌的細胞得到滋養，會增加癌細胞擴散的危險，所以我先健脾，培土生金。

讓脾胃中氣足，才能使肺臟的熱沉降到腎臟裡面。不然，肺長期處於一種積熱的狀態，就有可能造成肺臟損傷，就像機器過熱就難免損傷一樣。肺臟受損就可能發展為癌變。所以，我們在用藥的過程中，不要直接補肺，肺癌患者要注意補脾胃，以此來滋養肺臟。

寒氣入侵，若寒氣沒有及時排出，從毛孔侵入體內，就會傷肺。所以，防止寒氣侵入是養肺的重要環節。而肝火旺，也會傷肺。肝屬木，肝火傷肺，中醫叫做木火刑金。所以消解肝火也可養肺。

肺在中醫理論當中，主要有兩大功能，一是宣發，二是肅降。宣發主要表現為發汗、咳嗽、流涕。肅降主要表現在兩個方面，一是通調水道，下輸膀胱；二是推動腸道，排泄糟粕。但肅降的功能通常要從病理狀態中才能感知到，也就是說它的功能正常時，我們根本看不到它的作用，但功能不正常了，才會有症狀表現出來。許多便祕患者並不是大便乾硬，而是大便無力下行；還有人小便艱澀，這都與肺不肅降有直接關係。

肺的宣發和肅降的力量來自哪裡呢？來自中氣，也就是脾肺之氣。有人說，我不想吃藥，是藥三分毒；不想喝粥，操作不方便，還有沒有養肺方法呢？有，按摩穴位。肺經有個穴叫做中府，此乃中氣之府，是中氣彙集的地方，是調補中氣的要穴；太淵穴，是肺經的原穴，穴性屬土，土能生金，其補中氣之力最強；魚際穴是肺經的火穴，點按此穴可祛除因肝火旺而引起的肺熱咳嗽。

有的人先天肺氣不足，身體沒有火力，畏寒怕冷，動則氣喘，吸入的氧氣很少，總有吸不進去的感覺，這就叫做腎不納氣。腎是氣之根，凡是先天虛弱的人，養肺就要從腎開始。可以艾灸督脈的命門穴、腰部的腎俞穴、肚臍下的關元穴、腎經的太溪穴。艾灸之法，溫經通脈，作用持久，是秋天補肺虛的妙法。

還有一種人是肝火旺，肺亦不虛，脾氣大但很能克制自己不發火。這樣的人常會感到胸中堵悶，喘不上氣來。此時可點揉肺經的尺澤穴。尺澤穴為肺經合穴，屬水，金氣化水，則肺氣不壅滯於胸；水可涵木，則肝火得水而平。

中醫就是從寒、熱、虛、實這幾個角度保養肺臟，把身體當中的毒素盡可能地排掉，不要沉積毒素，儘量遠離能夠導致癌症的因素，使我們的肺臟得到呵護。除了按摩、艾灸穴位，我推薦大家幾種食物，也有很好的養肺效果。

1.羅漢果：羅漢果，是清肺利咽的果王。羅漢果味甘、性涼，益肝健脾，有清熱解暑、化痰止咳、涼血舒骨、清肺潤腸和生津止渴等功效；可治喉痛、聲音沙啞、氣管炎、哮喘、咳嗽、胃熱等症。

2.蘿蔔：自古以來，中國就有冬吃蘿蔔夏吃姜，不用醫生開藥方的養生諺語，古人早就認識到蘿蔔的養生功效。蘿蔔不僅含有豐富的維C和多種微量元素，還含有芥子油等有益成分。冬季常吃蘿蔔不僅可以消散內熱，還有下氣寬中，消積導滯等作用，故有「小人參」的美譽。白蘿蔔性清涼，有潤肺止咳的功效，尤其是在冬天，人們常常會出現燥熱痰多、肺部不適等症狀，可以適量地吃一些白蘿蔔。尤其是白蘿蔔中含有的芥子油和菜苷，能與多種酶發生作用，是有效的抗癌成分。

3.梨：梨有潤肺止咳，滋陰清熱的功效。梨特別適合秋天食用。但是梨性寒，一次不宜多吃。特別是脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛的人，不能多吃。梨可減輕咽幹喉癢，喉痛失音的症狀；肺結核患者經常吃梨，可緩解肺熱咳嗽，喉癢痰多的症狀；高血壓患者經常吃梨，可滋陰清熱，使血壓下降，頭昏目眩症狀的減輕。

4.杏仁：杏仁分南杏仁和北杏仁，北杏仁偏苦一些，它有清肺的作用。比如說肺熱，肺氣上逆，咳嗽，我們可以吃點北杏仁，但苦杏仁有一定的毒素，吃的時候要掌握量。如果長期的咳嗽，或者體質偏虛弱一點，就用南杏仁。如果既要清肺又要滋養，就南北杏仁一起用。

本文摘自《癌症生死書：名醫的食療新方案》／作者：王曉齋／出版社：立京文化

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