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節氣飲食|《秋季養生:認識肺的五行關係&食補》

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五行&五臟,肺的母子、夫妻關係

“虛則補其母,實則瀉其子”— 中醫「培土生金」的方法 

        在長夏與秋令之間,我們以肺臟為例,來認識一下中醫學“補母瀉子”的五行生剋關係。這一理論,廣泛地運用在中醫食補、食療、方藥、針灸等臨床治療當中。例如:中醫有「培土生金」、「金水相生」...... 等治療原則。也就是說,脾胃功能好會影響肺臟機能,這點在許多有鼻過敏、鼻病,又長期容易消化不良、腹瀉的人身上;或者,小孩子平常胃口不佳、體力差,常得流感、咳嗽、鼻過敏不斷,都可以看見。平常可以運用「培土生金」法,烹煮點山藥排骨粥、蓮子飯、黨參四神湯...... 等 ,來健脾益肺

認識“肺”的中醫學五行母子、夫妻關係

認識“肺”的中醫學五行母子、夫妻關係


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從每天日常飲食吃喝,體會大自然節氣奧妙,輕鬆在生活裡認識中醫~ 好日子,從起居、運動、飲食、睡眠、清潔、好心情,開始! • 深入淺出,從黃帝內經、本草綱目等原典導引。 • 真實依春、夏、秋、冬,四季書寫。 • 涵括日常家常菜、食療、藥膳等,生活化而實用。 • 休閒中養生,美食也健康。 • 圖文並茂,從節氣餐桌上拍攝。
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