[料理]隨興的烤雞翅食譜
閱讀時間約 1 分鐘
隨興的烤雞翅食譜 - 有點辣(?)的雞翅篇
首先，得先去買雞翅。
將雞翅洗乾淨，放在樂扣樂扣或是你想要拿來醃的容器裡
接著，加入醃料
醃料是這樣的
得先買一罐李錦記韓式烤肉醬，跟costco 賣的瓶裝燒肉醬
還有一般的醬油與韓式辣醬
先加入幾匙李錦記韓式烤肉醬，倒入一些燒肉醬。接著開始用手把醬料跟雞翅開始攪拌(?)，大概看到雞翅的顏色每一隻都差不多的時候，準備一個碗。
碗裡面倒點醬油，並且把韓國辣椒醬加一些進去，攪拌均勻。之後，把碗裡的東西加入剛剛攪拌好的雞翅，再攪拌個一陣子。這樣子醃的事情就告一段落了。
在想要吃的時候，把雞翅鋪在烤盤上。放入烤盤之前，攪拌一下，讓雞翅看起來比較入味一點。
把烤盤放入烤箱，轉到大概200多度，調個20分鐘。抓個幾隻寶可夢或是看個影片、打個馬利歐賽車，烤箱就會叮的通知你，完成了。
把雞翅從烤箱拿出來。戳戳看是不是真的熟了。熟了，就大功告成了。😝
留言0
查看全部
本篇參與的主題策展
杏鮑菇酪梨沙拉
疫情在家，開伙的時候變多。家有兩小的情況下，廚房時間是我短暫的逃避與休息時間。
話雖如此，但也還是儘量讓備餐可以在30分鐘~1個小時之內完成。這個時候，常備菜就是我的省時好幫手。
我第一次接觸到常備菜的概念，應該是許凱倫的《常備菜》一書。藉由事先做好一些料理，利用冷藏的時候讓菜色更加
今天睡晚了，起床直接吃早午餐。這兩天收到的料理包熟食輪著打開來吃，先吃 COQUOLOGY 料理生活 的菠菜千層麵和紅酒慢燉台灣牛，這個燉牛肉除了牛頰肉，竟然有牛舌和牛尾，令我憶起多年前伊通街一位女老闆打理的老派西餐店「百鄉」（1980-2015），她的燉牛舌實在銷魂，那滋味是再也沒有了。
在家防疫開始做料理，但比起做菜，更喜歡拍照。也很喜歡自製甜點，然後很無聊給他們取個名字。
另外加碼飲食熱量紀錄APP推薦，在家吃飽但能維持體重！
第一次用金網烤吐司，火力還不大會控制，邊邊燒焦了，刮刮一樣吃，有炭香。抹上奶油，外脆內軟，甚好。這條吐司終於吃完，明天早餐開始吃「沾美」的麵包。
今天只吃兩頓。夫人開會忙到沒空吃早飯，酪梨吐司放在工作桌，從將近九點擺到十一點多才有空拿起來咬兩口， 中午也就不急著吃了。
今天做水波蛋，想到 Jamie Oliver 說他不喜歡在水裡加醋因為蛋會有個醋味，我想酪梨吐司本來就要滴些檸檬汁，何不擠一點檸檬進滾水代替醋？果然效果很不錯，味道也很好。
岳母送的酪梨都熟了，每天要吃一顆。用昨晚學到的水波蛋做法弄了酪梨吐司，麵包上噴一點橄欖油，酪梨鋪滿滴幾滴檸檬汁，放上蛋，灑點鹽和胡椒，很好吃。另半顆打牛奶喝，相當管飽。
杏鮑菇酪梨沙拉
疫情在家，開伙的時候變多。家有兩小的情況下，廚房時間是我短暫的逃避與休息時間。
話雖如此，但也還是儘量讓備餐可以在30分鐘~1個小時之內完成。這個時候，常備菜就是我的省時好幫手。
我第一次接觸到常備菜的概念，應該是許凱倫的《常備菜》一書。藉由事先做好一些料理，利用冷藏的時候讓菜色更加
今天睡晚了，起床直接吃早午餐。這兩天收到的料理包熟食輪著打開來吃，先吃 COQUOLOGY 料理生活 的菠菜千層麵和紅酒慢燉台灣牛，這個燉牛肉除了牛頰肉，竟然有牛舌和牛尾，令我憶起多年前伊通街一位女老闆打理的老派西餐店「百鄉」（1980-2015），她的燉牛舌實在銷魂，那滋味是再也沒有了。
在家防疫開始做料理，但比起做菜，更喜歡拍照。也很喜歡自製甜點，然後很無聊給他們取個名字。
另外加碼飲食熱量紀錄APP推薦，在家吃飽但能維持體重！
第一次用金網烤吐司，火力還不大會控制，邊邊燒焦了，刮刮一樣吃，有炭香。抹上奶油，外脆內軟，甚好。這條吐司終於吃完，明天早餐開始吃「沾美」的麵包。
今天只吃兩頓。夫人開會忙到沒空吃早飯，酪梨吐司放在工作桌，從將近九點擺到十一點多才有空拿起來咬兩口， 中午也就不急著吃了。
今天做水波蛋，想到 Jamie Oliver 說他不喜歡在水裡加醋因為蛋會有個醋味，我想酪梨吐司本來就要滴些檸檬汁，何不擠一點檸檬進滾水代替醋？果然效果很不錯，味道也很好。
岳母送的酪梨都熟了，每天要吃一顆。用昨晚學到的水波蛋做法弄了酪梨吐司，麵包上噴一點橄欖油，酪梨鋪滿滴幾滴檸檬汁，放上蛋，灑點鹽和胡椒，很好吃。另半顆打牛奶喝，相當管飽。
你可能也想看
Google News 追蹤
本專欄將提供給您最新的市場資訊、產業研究、交易心法、精選公司介紹，以上內容並非個股分析，還請各位依據自身狀況作出交易決策。歡迎訂閱支持我，獲得相關內容，也祝您的投資之路順遂！
每年 $990 訂閱方案👉 https://reurl.cc/VNYVxZ
每月 $99 訂閱方案👉https://re
最近幾週，沉迷於煎麵包，無法自拔...
帶氣孔的蓬鬆內裡吸飽了牛奶蛋液，香甜、濕潤，一片接著一片，用奶油慢慢煎烙成了老虎般的金黃色。
乳清蛋白粉的烘焙特性我還沒有完全掌握，探索新食材對我來說是很有趣的事情。而我自己也有運動習慣，所以蛋白粉的好處其實對我滿有吸引力的。以上幾點真的讓我很想挑戰做出真正好吃的高蛋白食譜！
跟《紅燜廚娘》是遲來的邂逅，大概是一直從其他作家處聽過這位作者，卻始終沒有讀過她的著作，直到最近。
英式料理在經過一波將近二十年完整的從小農復興、鄉村創生到社會文化價值的尋根探索，許多身繫在地文化延續開創使命的廚師，找到以在地食材為主，輔以義法料理技法、甚至亞洲料理元素來演繹英式傳統料理、或英國品味的方式，這裡的料理便是就會好的詮釋。
十全十全，又名十香菜，上海人稱「如意菜」，但台灣多稱「十全十美」。十香菜故名思義，就是由十樣蔬菜所炒成的一道菜，於過年大魚大肉期間扮演重要的解膩功能，是道名字福氣味道可口的料理。
自家附近騎一段路，有次晚上吃消夜發現新天地，發現某家牛肉麵店很符合媽媽和我的喜好。某天一早媽媽突發奇想想要直接外帶回家DIY，做成屬於自家的〝牛肉麵〞。
所以最近我又卯起來研究「Cupcake V.S. Muffin」這兩位長相差不多的小蛋糕，到底有何不同？沒想到這主題的熱議程度完全不在同一個檔次，隨便搜尋就找到疑似論文等級的探討文章，當然比較平易近人的比較、分析文也不少，還有人把各種差異做成表格，這一切真是看得我津津有味
其他牌子價錢跟口味差異不大，不過我偏偏就特別愛上了一個2.5公斤超大盒豆腐！一開始會買他當然是因為算下來比較便宜，不過豆腐又不是什麼耐放的東西，而且我家只有兩個人，照理來說，我們買那麼大盒的豆腐實在相當不合理，這種量販裝應該是給做生意的人買的吧！
前陣子是St. Patrick’s Day，那是愛爾蘭人的傳統節日。美國其實蠻好玩的，雖然以前很喜歡笑美國食物難吃，但我現在的看法已經不一樣了。美國就好玩在他不只是美國，常聽人家說美國是文化的大熔爐，以前聽了沒感覺，住久了倒是深有同感。可以完全不跟外人聊天打交道，只要去逛逛超市，時候到了，各國的文化
本專欄將提供給您最新的市場資訊、產業研究、交易心法、精選公司介紹，以上內容並非個股分析，還請各位依據自身狀況作出交易決策。歡迎訂閱支持我，獲得相關內容，也祝您的投資之路順遂！
每年 $990 訂閱方案👉 https://reurl.cc/VNYVxZ
每月 $99 訂閱方案👉https://re
最近幾週，沉迷於煎麵包，無法自拔...
帶氣孔的蓬鬆內裡吸飽了牛奶蛋液，香甜、濕潤，一片接著一片，用奶油慢慢煎烙成了老虎般的金黃色。
乳清蛋白粉的烘焙特性我還沒有完全掌握，探索新食材對我來說是很有趣的事情。而我自己也有運動習慣，所以蛋白粉的好處其實對我滿有吸引力的。以上幾點真的讓我很想挑戰做出真正好吃的高蛋白食譜！
跟《紅燜廚娘》是遲來的邂逅，大概是一直從其他作家處聽過這位作者，卻始終沒有讀過她的著作，直到最近。
英式料理在經過一波將近二十年完整的從小農復興、鄉村創生到社會文化價值的尋根探索，許多身繫在地文化延續開創使命的廚師，找到以在地食材為主，輔以義法料理技法、甚至亞洲料理元素來演繹英式傳統料理、或英國品味的方式，這裡的料理便是就會好的詮釋。
十全十全，又名十香菜，上海人稱「如意菜」，但台灣多稱「十全十美」。十香菜故名思義，就是由十樣蔬菜所炒成的一道菜，於過年大魚大肉期間扮演重要的解膩功能，是道名字福氣味道可口的料理。
自家附近騎一段路，有次晚上吃消夜發現新天地，發現某家牛肉麵店很符合媽媽和我的喜好。某天一早媽媽突發奇想想要直接外帶回家DIY，做成屬於自家的〝牛肉麵〞。
所以最近我又卯起來研究「Cupcake V.S. Muffin」這兩位長相差不多的小蛋糕，到底有何不同？沒想到這主題的熱議程度完全不在同一個檔次，隨便搜尋就找到疑似論文等級的探討文章，當然比較平易近人的比較、分析文也不少，還有人把各種差異做成表格，這一切真是看得我津津有味
其他牌子價錢跟口味差異不大，不過我偏偏就特別愛上了一個2.5公斤超大盒豆腐！一開始會買他當然是因為算下來比較便宜，不過豆腐又不是什麼耐放的東西，而且我家只有兩個人，照理來說，我們買那麼大盒的豆腐實在相當不合理，這種量販裝應該是給做生意的人買的吧！
前陣子是St. Patrick’s Day，那是愛爾蘭人的傳統節日。美國其實蠻好玩的，雖然以前很喜歡笑美國食物難吃，但我現在的看法已經不一樣了。美國就好玩在他不只是美國，常聽人家說美國是文化的大熔爐，以前聽了沒感覺，住久了倒是深有同感。可以完全不跟外人聊天打交道，只要去逛逛超市，時候到了，各國的文化