你吃的是牛奶,還是「有奶味的油」

閱讀時間約 1 分鐘

奶精、奶酪、奶茶、奶油、奶酥,這些常見食品的名稱中,都有個「奶」字。然而並不是掛了個「奶」字,就以為是以牛奶製成且含有大量牛奶營養,其實有些根本就是油的化身,熱量超高、營養價值低、吃了不會飽。

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接下來都是乾貨,收藏一下喔!


1.奶精:

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是氫化植物性油脂,再加上乳化劑、香料等等人工成分製成的「油脂」,僅有奶味但沒有牛奶的營養。氫化過程中產生的反式脂肪,多食會提高心血管疾病風險。

少少 10g 的奶精,熱量就超過 50 大卡,除了奶茶、三合一咖啡外,一些沖泡湯品或粥類也添加奶精來增添風味。

 

2.奶酪:

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市售奶酪多半以「奶和鮮奶油一比一」的方式製成,再加上糖,熱量可不容小覷。

 

3.奶油:

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顧名思義就是「油」而非「奶」,難怪熱量那麼高啊啊啊~~~ >"<

 

4.奶酥:

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奶酥的做法就是奶油+奶粉+糖,因此熱量極高又沒什麼營養。

了解之後,雖然不見得就不會吃,但至少可以降低頻率,從天天吃減少到一週吃兩三次,就是非常明顯的進步了。

 

這個部落格不僅提供寶貴的資訊,幫助我實現健康減重目標,還解釋了不同方法的科學原理,協助我選擇適合的方法。它的飲食與運動建議讓我受益匪淺,同時教我情緒管理技巧。其他人的成功故事激勵了我,社群支持也讓我有更多動力。總而言之,這部落格讓我信心十足,成功實現減重目標並維持健康生活。我將持續關注,期待獲得更多啟發與支持。
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