雜記｜老闆娘的小故事

偶爾需要犒賞一下自己的辛勞，今天就心血來潮跑去吃一趟喜歡的店。我很喜歡那間店的可頌，酥脆的口感真的讓人停不下來。

今天，我是我第一次在店裡遇到老闆娘，之前都只看到其他兩位店員在服務而已，對那張面孔自然就陌生了許多。不過，之所以會知道那是老闆娘原因也沒其他的，除了能看得出這個人的氣場不太一樣，整個強勢許多之外，她服務的時候就給人非常親切的感覺，也更重視細節，送餐的時候也不忘提醒客人「趁熱」，那都反應她對這份事業的熱情與上進心，這是普通時候比較難從店員身上感受到的。

而我看她在這個空間裡活動或送餐服務時，她真的像把這個地方當成自家廚房在走的感覺，散發出了某種氣場讓敏銳的人知道這是屬於「她」的空間，讓我十分欣賞。

還無意間聽到她跟她的朋友（來作客）詢問餐點的建議，在聊她們家可麗露的調整，也能感受到她對自家餐點的用心。她們家得可麗露也是在我心目中的排行頂列的位置，真的好吃！

我安靜地在我最常坐的位子上享用我的餐盤，不過我在這裡的用餐習慣是，會把可頌留到最後在享用，可頌的嚐鮮期也比較長，就算涼掉了也還是很好吃，所以我放在最後慢慢吃。

這個時候，老闆娘好像在另一邊忙完了吧，路過的時候突然在我附近停了下來，很順口地就問了一句：

「啊妳怎麼不吃可頌？」

此時我的餐盤裡只剩下幾根薯條，和一整顆半口都沒咬的可頌，想必她也是看了覺得很困惑，明明點了可頌餐盤，怎麼沒吃半口呢？

對於她突然搭話我雖然有些驚嚇，因為我還在想架構的事情，也沒料到她會突然問這一句，但我卻直接零思考直接回她話說：

「因為最好吃的要最後吃呀！」

這就把她逗笑了。

「妳怎麼跟我兒子一樣啦！」

她走上前，雖然她戴著口罩，但還是能看到她眼角帶著一某純淨的笑意，然後跟我分享她過去也都是這樣的，喜歡把最精華的美味留到最後享用。但後來不這麼做的原因是，她家有好幾個姊姊，她是最小的那個，而她的姊姊們每次都會把她的最愛搶去吃掉！

「太壞了吧！姊姊！」

聽她講得很激動，我也掩著臉笑了。

「所以我現在都先把喜歡的東西吃掉呀！不然就沒有了！」

聽了這個小小的故事，其實讓我感到有些心疼……但我還是覺得這是個可愛的故事，因為她的兒子繼承了她媽媽沒能好好體驗的樂趣，不知道這看在這位母親眼裡又是怎樣的事情呢？這種遺傳就真的頗有意思的。

「還好現在沒有人會跟我搶，我可以慢慢吃。」

我邊笑，然後還稱讚了一番她們家的可頌，老闆娘感覺就挺開心的。

所以大家都習慣先吃？還是留到最後再吃？我自己的話…其實還是看心情，和看食物類型，不能放得還是給在最鮮的時候先解決，不然真的浪費了……