牛奶和豆漿都可以補鈣

牛奶和豆漿都可以補鈣

更新於 發佈於 閱讀時間約 4 分鐘

1. 牛奶:富含鈣質、維生素B2及蛋白質等營養,可滿足成人一天24%的鈣質所需。牛奶100毫升鈣質125毫克。

牛奶每100毫升

熱量:65.3大卡

蛋白質3.2公克

鈣質125 mg

脂肪3.7公克

碳水化合物是4.8公克


2. 無糖豆漿(豆奶):豆漿內「蛋白質」比牛奶多,如果想靠飲品來補充點「蛋白質」,豆漿是不錯的選擇。

豆漿100毫升鈣質有14毫克,比牛奶低,所以想靠豆漿補鈣可能要選板豆腐或有額外添加營養的豆漿。

每100毫升豆漿

熱量是40.7大卡

蛋白質:3.4公克

鈣質:14 mg

脂肪是1.9公克

碳水是3.5公克


補鈣食物:

1. 乳製品:乳酪、羊乳片、牛奶等,除了擁有鈣質,也含有大量的優質蛋白與維生素B2,能夠增強體力。

2. 豆製品:豆漿、凍豆腐、豆乾、豆皮等,同樣具有豐富的鈣質與優質蛋白。

3. 海鮮類:小魚乾、蝦米中含有的鈣質豐富,也能補充不飽和脂肪酸、鐵、鎂等物質。

4. 蔬菜類:芥蘭、莧菜、地瓜葉、海帶、香菇、菠菜等都含有豐富的鈣質,同時也能攝取纖維素與必要的維生素,是補充鈣質的好選擇。

5. 其他:黑芝麻


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新聞轉貼:一名40多歲女子飲用高蛋白粉後,3個月後,腎絲球過濾率由正常降至65。 現代人飲食充足,不易有蛋白質不足的問題,所以除非嚴重營養不良者,否則不建議喝高蛋白飲品。 人體食用大量的蛋白質,所產生的氮需經過「腎臟」排除,若氮量過多,會加重腎臟負擔,而傷害腎功能。 目前最推薦的仍是植物性蛋白
糖尿病患者並非需要完全杜絕水果的攝取。事實上,只要掌握好「適量」的原則,每天攝取適當的水果是完全可以的。 攝取一份約一個拳頭大的水果(甜度相當於3顆方糖),糖尿病患者每天至多可以食用「兩個拳頭」大小的水果量,對血糖不會造成過大的負擔,因此糖尿病患者無需過度擔心。 糖尿病患者穩定血糖:低GI水
睡眠影響認知功能,如果失眠或睡太久都可能損害「大腦認知」功能,最佳睡眠時長為7至9小時。 睡眠品質好壞也會影響記憶力,失眠和睡眠品質不佳者的「記憶力下降」風險高於睡眠品質良好者。 幫助睡眠食物 研究指出容易失眠的人可能是因為壓力過大、情緒過度緊張、焦慮,容易煩惱、憂鬱症,導致失眠。 可以
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