你每天吃幾種蔬果？ 根據《Hypertension》期刊最新的研究顯示，攝取較多蔬果的人，罹患高血壓的機率竟然少了36%！ 這不是什麼誇張的新發現，而是科學再次告訴我們：最好的保養，常常藏在最簡單的日常裡。
根據統計，台灣40歲以上族群，每三人就有一人高血壓，卻有近半數不知道自己有這個問題。 它不會馬上讓你感覺到什麼，但卻可能悄悄傷害心血管、腎臟、甚至大腦。 壓力大、作息亂、吃得油鹹少動，這些習慣長期下來，就是幫高血壓鋪好了一條路。 但，如果你願意多吃幾口菜、多咬一口水果，它，真的可以被逆轉。
🥑每天「五蔬果」不是口號，是保命的基本功
衛福部建議，每天攝取 三份蔬菜＋兩份水果。一份的量，大約是自己手掌大小。例如：
一碗燙青菜 = 1份蔬菜 一根香蕉 = 1份水果 一盤炒菇 + 一碗青花菜 + 一顆蘋果 + 幾塊鳳梨 = 任務完成！
我自己的吃法偏向選擇性懶人風格🤣 像是香蕉，扒了皮就能吃，方便度滿分。 小番茄呢？洗好放冰箱，嘴巴一餓手一伸，直接塞兩顆進嘴裡，輕鬆補一份水果。 鳳梨是我近期的最愛，酸甜多汁超解暑（剛好也在產季，絕對要吃爆🍍）。 至於芒果嘛……雖然我超愛，但它屬於「高糖水果」，吃太多容易造成血糖波動，還可能加重水分滯留、影響血壓平衡，所以——我會淺嚐即止，保持愛與距離😆
🌿營養師推薦：Top 5降血壓蔬果
以下這些蔬果，含有豐富的鉀、鎂、植化素，有助於調節血壓、保護血管：
蔬果降壓關鍵成分怎麼吃最方便
🥬菠菜鉀、鎂燙一燙加醬油膏、蒜末
🍌香蕉鉀早餐一根超簡單
🥑酪梨健康脂肪、鉀 加入沙拉、吐司
🍅小番茄茄紅素、鉀 洗好直接吃！
🥦花椰菜抗氧化植化素 蒸熟沾胡麻醬好吃
不是什麼高科技，也不是什麼特效藥，
而是每天餐盤裡的那點綠，默默守護著你的身體。
💚健康，不是一夕就改變，而是一口口吃回來的
也許我們都太習慣快節奏，
忘了慢下來吃一碗青菜的價值。
身體不是要懲罰我們，而是悄悄提醒我們，該多疼愛自己了。
所以，從今天開始，不如加入「小番茄行動」吧！
香蕉也好、鳳梨也行，
一口一口，把身體照顧回來，就是最溫柔的革命。🍍🍌🍅💪
