
我喜歡冷麵
最近在下廚,最簡單白癡的那種
這幾天嘗試在家裡煮東西吃。我之前是不下廚的,在大學四年期間一直跟室友住在同一個房間,不知道為什麼總是很彆扭。出社會後我也正式搬了出來,一個人在家裡的時候就會想要煮些什麼。
雖然租屋處是可以開伙,也有提供電磁爐,但礙於上一個租屋處不能用瓦斯又沒有電磁爐的關係,我身上沒有多少廚具,我也很怕炸了廚房,於是我就買了大同的美食鍋,以下簡稱快煮鍋。然後,最近的日子我常常去買冷凍水餃,或是其他奇形怪狀、能夠拿去蒸的食物,在家裡用快煮鍋(有蒸籠)蒸來當晚餐,每一次看著自己把東西煮熟都覺得自己是個大廚。
直到今天我去買了一些湯粉包,首次開始想要嘗試煮湯之類的東西,結果發現味道太淡了,頓時手邊沒有任何東西可以提升風味。河馬先生來電說,可以加炒手,我還以為是紅油炒手的炒手,我說了「餛飩能夠有這種效果啊?」說完就被笑了。
鮮味炒手!下次就來買看看,但我想鹽巴也得買回來。
週回顧
工作,不要處理更多格式了
這個禮拜,我依舊在處理同一本書的校對以及潤稿,不過花更多的時間在處理最後頭的參考文獻。日文書籍在參考文獻的編排上沒有中文來得麻煩,所以轉換上得費很多功夫,特別是有足足三十或是四十幾頁的參考文獻!再來,不曉得是word怎麼樣,總之時不時都會當機,非常駭人。所以很多時候會需要一直重複動作。
幾天下來,我覺得參考文獻是最枯燥的一部分了,我倒是想要趕快沉浸在文本裡面,而不是格式上的調整。
早起真的很難
我的河馬沙龍其實有一個叫做河馬樂園還什麼的,總之它還是空的。其實我一直有一個很宏大的計畫就是我要重啟《魔戒》、《哈比人》這一系列。原因是我之前有買雙囍出版的套書,我一直很想要讀,我有時間了我就想要讀書啊。結果我發現我沒辦法早起。今天特別寫下來,代表我真的要努力實現這件事情,以避免河馬樂園成為荒漠。目前排程這樣看下來,要到下禮拜才能看完《哈比人》。
我還在想什麼方式好,因為我不管幾點睡都會賴床。曾經有一次是九點半就寢,睡了十小時依舊賴床到最後一刻,著實困擾。我會試著努力看看的,這是真的。