💪 增肌?減脂?

更新於 發佈於 閱讀時間約 2 分鐘

你一定要懂的「蛋白質、碳水、油脂」黃金分工!🔥

免責聲明:我不是營養師,以下內容僅為個人經驗與知識分享,並非專業醫療或營養建議。若有健康問題,建議諮詢合格醫師或營養師。


🥩 蛋白質:肌肉的建材

主要功能

  • 修復訓練中受損的肌纖維
  • 提供肌肉合成所需胺基酸
  • 維持基礎代謝率(肌肉量高 → 代謝也高)

📌 建議攝取量

  • 增肌:每公斤體重 1.6–2.2 克
  • 減脂:每公斤體重 1.8–2.4 克(保肌防掉)

🍽 好選擇


雞胸肉、魚、雞蛋、希臘優格、豆腐、毛豆



🍠 碳水化合物:訓練的燃料

主要功能

  • 提供肌肉與大腦的能量(肝糖)
  • 支撐高強度訓練與加速恢復
  • 降低肌肉分解風險

📌 建議攝取量

  • 增肌:每公斤體重 4–7 克
  • 減脂:每公斤體重 2–5 克(保留足夠碳水維持表現)

🍽 好選擇


地瓜、糙米、燕麥、全麥麵包、藜麥、水果



🥑 油脂:荷爾蒙與吸收的關鍵

主要功能

  • 支持睪固酮、雌激素等荷爾蒙分泌(影響肌肉合成與代謝)
  • 協助脂溶性維生素(A、D、E、K)吸收
  • 提供長效、穩定能量

📌 建議攝取量

  • 占總熱量 20–30%
  • 增肌與減脂比例相近,但減脂時會略低

🍽 好選擇


酪梨、堅果、橄欖油、深海魚、亞麻籽

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💡 我的小建議

  1. 蛋白質優先,每天先確保足量
  2. 訓練前後保留碳水,維持力量與恢復
  3. 不要完全去油,荷爾蒙健康很重要
  4. 每 4–6 週檢視體重、體脂、力量變化再調整
  5. 別只看一天數據,觀察長期趨勢才準
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小葉教練
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