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《健康食譜》🍠 地瓜烤布蕾｜地瓜裡藏著布蕾？滑嫩到入口即化♡（無奶油×無麵粉）
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夢夢 🍰 甜點魔法
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✨嗨嗨～我是夢夢～
分享健康甜點、極簡食材料理、米紙創意與氣炸料理，
用簡單好上手的做法，讓日常多一點療癒與美味🧁🍕
我每週至少更新 2 則食譜，歡迎一起進入夢夢的甜點魔法💫
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2026/01/03
有時候真的會想吃一塊蘋果派，
但一想到派皮、奶油、麵粉，就又默默放下。
這次我想做一個
👉 不用派皮、但吃起來真的很像蘋果派的版本。
結果比我想像中還驚喜——
外層酥到一撕就掉屑， 裡面是濕潤、帶著黑糖肉桂香的蘋果。
而且做法很簡單，新手也完全可以成功。
2026/01/03
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2025/12/27
這款蜂蜜蘋果花蛋糕，
是我最近很喜歡的一道「高顏值但不複雜」的健康甜點。
看起來好像很厲害，其實材料很單純、步驟也不多，
新手照著做也很容易成功。
整份食譜我一次整理成 有蛋版＋無蛋版，
不管是一般家庭、素食者，或是想吃得清爽一點的人，
都能選擇適合自己的版本 ♡
2025/12/27
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2025/12/20
這是一款我真的很喜歡的甜點。
外面酥酥的，一掰開巧克力直接流出來， 但它完全沒有用麵粉，
是那種「想吃巧克力派、又不想太有罪惡感」的時候，很適合做的一款。
而且做法不複雜，新手也可以成功 🤎
📌 食譜特色
無麵粉
不用揉麵、不用模具
材料簡單、步驟清楚
新手也能做出流心效果
2025/12/20
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外面酥酥的，一掰開巧克力直接流出來， 但它完全沒有用麵粉，
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難易度｜★☆☆
預計耗時｜10分鐘
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於是，想到了～可以用這款輕盈又健康的燕麥優格塔，來當作飯後的小點心
這不僅替代了高熱量的蛋黃酥及月餅，也能幫助吃飽飽的肚子，好好消化一番囉～這次用的優格，一樣是雪坊優格的希臘優格，濃郁的口感，搭配新鮮水果，飯後來一個，罪惡感瞬間減輕了不少
分享食譜給大家~
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