透過食品添加劑，帶您看見自由意志的上下限。

提供選擇，始終是進步的象徵。 縱使是欺騙大腦，也不怕。

為什麼不怕?

想攝取包含什麼成分的食品或食物，其實並不完全屬於自由意志，有許多科學研究已證明，大部分是根據大腦來自於對某種養份的需要。 既然是如此，當人們需要油脂時，卻不給予真的油脂，等同於欺騙自己的大腦。 有鑑於此，其實代糖就有過相關的研究報導了，在攝取不到時，在大樣本隨機雙盲測試的部分實驗者中，反而會更加持續的攝取。

而從哲學的角度放長遠來看，當人類的心智與科技凌駕大腦時。 其實是要讓大腦安心知道，這樣的安排，為的是讓自由與理想掌控所有的一切，於是代糖與代油等食品添加劑，在高知識份子的心中，是提供著理想與進步的高科技選擇。

但一如往常，在那些沒辦法也不想掌握自己一切的人眼中，所帶來的效果卻是連大腦也無法被信任，久而久之，心與大腦都無法被信任的狀況下，將會無所適從。 現代人必須要了解與理解，當食品也會讓人類出現M型分化時，在某部分人的眼裡，不自由的人是主動選擇要當奴隸的。 權力是你時刻選擇讓渡出來，讓我自然獲得的，而不是我想要或爭取的，既然對你來說自由意謂著成為時代進步的奴隸，那有沒有人透過你的窠臼與弱點來控制你的一切，都只是對象不同而已。 是可以怪罪咎責的人類也好，是不可以怪罪與咎責的原罪慾望也罷，不進步也不選擇就是選擇了讓渡生命，我們其實可以讓自由更美麗。

謝天! 有自由過，才懂得最好的生活。 讓大腦保持在高速運轉的狀態，善用並常用好心地，久而久之，大腦就會自然地來相信心。 有了心來作為大腦運作的核心，在無意或刻意間來欺騙大腦時，就會清楚明白地知道這是短暫地在迎合社會與時代的窠臼，在可預期的某一天會逆轉過來的，而因此安心來讓大腦知道生命的美麗而更加地高速穩健。 

真希望每個人的生命都能活出這種自由，來展現無限美麗。