[料理]隨興的烤雞翅食譜

更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘

隨興的烤雞翅食譜 - 有點辣(?)的雞翅篇


首先,得先去買雞翅。

將雞翅洗乾淨,放在樂扣樂扣或是你想要拿來醃的容器裡
接著,加入醃料

醃料是這樣的
得先買一罐李錦記韓式烤肉醬,跟costco 賣的瓶裝燒肉醬
還有一般的醬油與韓式辣醬

先加入幾匙李錦記韓式烤肉醬,倒入一些燒肉醬。接著開始用手把醬料跟雞翅開始攪拌(?),大概看到雞翅的顏色每一隻都差不多的時候,準備一個碗。

碗裡面倒點醬油,並且把韓國辣椒醬加一些進去,攪拌均勻。之後,把碗裡的東西加入剛剛攪拌好的雞翅,再攪拌個一陣子。這樣子醃的事情就告一段落了。 

在想要吃的時候,把雞翅鋪在烤盤上。放入烤盤之前,攪拌一下,讓雞翅看起來比較入味一點。

把烤盤放入烤箱,轉到大概200多度,調個20分鐘。抓個幾隻寶可夢或是看個影片、打個馬利歐賽車,烤箱就會叮的通知你,完成了。

把雞翅從烤箱拿出來。戳戳看是不是真的熟了。熟了,就大功告成了。😝

avatar-img
2會員
10內容數
江郎才盡且詞窮的文章聚集地
留言0
查看全部
avatar-img
發表第一個留言支持創作者!
本篇參與的主題活動
杏鮑菇酪梨沙拉 疫情在家,開伙的時候變多。家有兩小的情況下,廚房時間是我短暫的逃避與休息時間。 話雖如此,但也還是儘量讓備餐可以在30分鐘~1個小時之內完成。這個時候,常備菜就是我的省時好幫手。 我第一次接觸到常備菜的概念,應該是許凱倫的《常備菜》一書。藉由事先做好一些料理,利用冷藏的時候讓菜色更加
今天睡晚了,起床直接吃早午餐。這兩天收到的料理包熟食輪著打開來吃,先吃 COQUOLOGY 料理生活 的菠菜千層麵和紅酒慢燉台灣牛,這個燉牛肉除了牛頰肉,竟然有牛舌和牛尾,令我憶起多年前伊通街一位女老闆打理的老派西餐店「百鄉」(1980-2015),她的燉牛舌實在銷魂,那滋味是再也沒有了。
在家防疫開始做料理,但比起做菜,更喜歡拍照。也很喜歡自製甜點,然後很無聊給他們取個名字。 另外加碼飲食熱量紀錄APP推薦,在家吃飽但能維持體重!
第一次用金網烤吐司,火力還不大會控制,邊邊燒焦了,刮刮一樣吃,有炭香。抹上奶油,外脆內軟,甚好。這條吐司終於吃完,明天早餐開始吃「沾美」的麵包。
今天只吃兩頓。夫人開會忙到沒空吃早飯,酪梨吐司放在工作桌,從將近九點擺到十一點多才有空拿起來咬兩口, 中午也就不急著吃了。 今天做水波蛋,想到 Jamie Oliver 說他不喜歡在水裡加醋因為蛋會有個醋味,我想酪梨吐司本來就要滴些檸檬汁,何不擠一點檸檬進滾水代替醋?果然效果很不錯,味道也很好。
岳母送的酪梨都熟了,每天要吃一顆。用昨晚學到的水波蛋做法弄了酪梨吐司,麵包上噴一點橄欖油,酪梨鋪滿滴幾滴檸檬汁,放上蛋,灑點鹽和胡椒,很好吃。另半顆打牛奶喝,相當管飽。
杏鮑菇酪梨沙拉 疫情在家,開伙的時候變多。家有兩小的情況下,廚房時間是我短暫的逃避與休息時間。 話雖如此,但也還是儘量讓備餐可以在30分鐘~1個小時之內完成。這個時候,常備菜就是我的省時好幫手。 我第一次接觸到常備菜的概念,應該是許凱倫的《常備菜》一書。藉由事先做好一些料理,利用冷藏的時候讓菜色更加
今天睡晚了,起床直接吃早午餐。這兩天收到的料理包熟食輪著打開來吃,先吃 COQUOLOGY 料理生活 的菠菜千層麵和紅酒慢燉台灣牛,這個燉牛肉除了牛頰肉,竟然有牛舌和牛尾,令我憶起多年前伊通街一位女老闆打理的老派西餐店「百鄉」(1980-2015),她的燉牛舌實在銷魂,那滋味是再也沒有了。
在家防疫開始做料理,但比起做菜,更喜歡拍照。也很喜歡自製甜點,然後很無聊給他們取個名字。 另外加碼飲食熱量紀錄APP推薦,在家吃飽但能維持體重!
第一次用金網烤吐司,火力還不大會控制,邊邊燒焦了,刮刮一樣吃,有炭香。抹上奶油,外脆內軟,甚好。這條吐司終於吃完,明天早餐開始吃「沾美」的麵包。
今天只吃兩頓。夫人開會忙到沒空吃早飯,酪梨吐司放在工作桌,從將近九點擺到十一點多才有空拿起來咬兩口, 中午也就不急著吃了。 今天做水波蛋,想到 Jamie Oliver 說他不喜歡在水裡加醋因為蛋會有個醋味,我想酪梨吐司本來就要滴些檸檬汁,何不擠一點檸檬進滾水代替醋?果然效果很不錯,味道也很好。
岳母送的酪梨都熟了,每天要吃一顆。用昨晚學到的水波蛋做法弄了酪梨吐司,麵包上噴一點橄欖油,酪梨鋪滿滴幾滴檸檬汁,放上蛋,灑點鹽和胡椒,很好吃。另半顆打牛奶喝,相當管飽。
你可能也想看
Google News 追蹤
Thumbnail
現代社會跟以前不同了,人人都有一支手機,只要打開就可以獲得各種資訊。過去想要辦卡或是開戶就要跑一趟銀行,然而如今科技快速發展之下,金融App無聲無息地進到你生活中。但同樣的,每一家銀行都有自己的App時,我們又該如何選擇呢?(本文係由國泰世華銀行邀約) 今天我會用不同角度帶大家看這款國泰世華CUB
Thumbnail
嘿,大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢? 跨年夜的我趕工製作某個外包設計案,在工作告一段落時趕上倒數。 然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻,看到朋友傳來的解籤網站,興致勃勃熬夜體驗了一下,覺得非常好玩,或許有人玩過了,但還是想寫上來分享紀錄一下~
Thumbnail
這篇文章介紹了一個簡單又美味的蜂蜜檸檬雞翅食譜,適合忙碌的工作日和週末聚會。詳細的材料和步驟說明讓您輕鬆在家自製這道酸甜可口的佳餚,絕對會讓您的餐桌更加豐盛!
Thumbnail
這是家常涼拌雞腿的食譜,清爽又美味,適合夏天享用。文章內容分享了涼拌雞腿的製作方法及調配醬汁的步驟,讓人食指大動。
Thumbnail
分享這道免開火,用微波爐就能輕鬆做出Juciy雞胸的方式,只要5分鐘,省時簡單又好吃!快學起來吧! 難易度|★☆☆ 預計耗時|5分鐘
Thumbnail
來到檳城的第一餐,是一家中餐館,享用烤鴨料理。這是一場十人一桌的盛宴,典型的旅遊桌菜。 這是魚翅羹,還滿好吃的,很有料,味道很鮮,至於翅的部分,聽聽就好。 這是炒青菜,放了好久都沒人動,相互禮讓。 這是烤鴨與餅皮再夾小黃瓜條,就那樣,可以感受誠意,但跟台灣常吃的烤鴨,有一點做法不同。烤鴨皮色澤
Thumbnail
在Instagram上面看到一個醬油手撕雞的食譜影片,實在是太誘人了,所以記起來打算今天做!昨晚去全聯買了五隻棒棒腿,今天做出來這麼一大盤,好好吃的感覺!做法也十分簡單,電鍋電子鍋都可以做♡ 首先將雞腿清洗一下,然後用滾開水燙一下,不用煮喔,就是淋上去讓雞皮緊縮就好,稍微浸泡五分鐘左右,趁這時候來
Thumbnail
在家裡做菜給朋友吃,是我最偏愛的聚會形式之一。雞翅的製作和分享,成了我和好朋友們間的美好回憶。本文分享檸檬雞翅的食譜和製作方法。希望能讓更多的人一起享受美食和友誼。
Thumbnail
昨晚,晚餐時發生一件很神奇的事。 午餐時,我得知了母親晚上臨時有朋友約她出去吃飯,因此晚餐僅剩我和父親兩人。原本我們兩人大可以自己想辦法解決晚餐,不過因為冰箱的食材必須處理掉,因此她仍決定做完晚餐再出門。 然而,她比較晚才開始煮飯,因此在她匆匆忙忙地出門前烤箱裡的烤雞翅仍然在烤著,大約還需要一
Thumbnail
這個餸,很多人都煮過;但我這次的煮法有一點點不一樣。 首先,我是把昨天炸過的雞柳回鍋再燜,這樣會更入味。 其次,我是把昨天浸熟的雞腿湯,隔去表層雞油,然後用來燜。由於哪些雞湯本身就很好味,當中是用花椒、八角、薑蔥來煮過的,相信會有新味道。 2024-5-9
Thumbnail
如果要自己用一份好吃的炸雞料理,不知道大家都用什麼配方去醃製肉呢?前幾年看到網路有人推薦日清的「最高金賞炸雞粉」之後,海苔醬便ㄧ試成主顧!日清炸雞粉可以在全聯買得到,一包100g價格落在67元左右,不過全聯似乎常見的只有藍色(香蒜椒鹽)跟紅色(醬油香蒜)包裝。蝦皮超市有四款顏色可以選擇,多了黑色(醬
製作自己的雞高湯是從雞骨中提取每一點風味的絕佳方法,這些骨頭通常會被丟棄。每當你烤雞時,將雞骨放入冰箱,直到你有一些保存好的雞骨。將骨頭放入鍋中,加水,加入1根胡蘿蔔、1根芹菜條、1個切碎的洋蔥、2片月桂葉和胡椒粒。煮沸1小時(或在壓力鍋中煮30分鐘),然後過濾。讓高湯完全冷卻,然後冷凍在密封容
Thumbnail
現代社會跟以前不同了,人人都有一支手機,只要打開就可以獲得各種資訊。過去想要辦卡或是開戶就要跑一趟銀行,然而如今科技快速發展之下,金融App無聲無息地進到你生活中。但同樣的,每一家銀行都有自己的App時,我們又該如何選擇呢?(本文係由國泰世華銀行邀約) 今天我會用不同角度帶大家看這款國泰世華CUB
Thumbnail
嘿,大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢? 跨年夜的我趕工製作某個外包設計案,在工作告一段落時趕上倒數。 然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻,看到朋友傳來的解籤網站,興致勃勃熬夜體驗了一下,覺得非常好玩,或許有人玩過了,但還是想寫上來分享紀錄一下~
Thumbnail
這篇文章介紹了一個簡單又美味的蜂蜜檸檬雞翅食譜,適合忙碌的工作日和週末聚會。詳細的材料和步驟說明讓您輕鬆在家自製這道酸甜可口的佳餚,絕對會讓您的餐桌更加豐盛!
Thumbnail
這是家常涼拌雞腿的食譜,清爽又美味,適合夏天享用。文章內容分享了涼拌雞腿的製作方法及調配醬汁的步驟,讓人食指大動。
Thumbnail
分享這道免開火,用微波爐就能輕鬆做出Juciy雞胸的方式,只要5分鐘,省時簡單又好吃!快學起來吧! 難易度|★☆☆ 預計耗時|5分鐘
Thumbnail
來到檳城的第一餐,是一家中餐館,享用烤鴨料理。這是一場十人一桌的盛宴,典型的旅遊桌菜。 這是魚翅羹,還滿好吃的,很有料,味道很鮮,至於翅的部分,聽聽就好。 這是炒青菜,放了好久都沒人動,相互禮讓。 這是烤鴨與餅皮再夾小黃瓜條,就那樣,可以感受誠意,但跟台灣常吃的烤鴨,有一點做法不同。烤鴨皮色澤
Thumbnail
在Instagram上面看到一個醬油手撕雞的食譜影片,實在是太誘人了,所以記起來打算今天做!昨晚去全聯買了五隻棒棒腿,今天做出來這麼一大盤,好好吃的感覺!做法也十分簡單,電鍋電子鍋都可以做♡ 首先將雞腿清洗一下,然後用滾開水燙一下,不用煮喔,就是淋上去讓雞皮緊縮就好,稍微浸泡五分鐘左右,趁這時候來
Thumbnail
在家裡做菜給朋友吃,是我最偏愛的聚會形式之一。雞翅的製作和分享,成了我和好朋友們間的美好回憶。本文分享檸檬雞翅的食譜和製作方法。希望能讓更多的人一起享受美食和友誼。
Thumbnail
昨晚,晚餐時發生一件很神奇的事。 午餐時,我得知了母親晚上臨時有朋友約她出去吃飯,因此晚餐僅剩我和父親兩人。原本我們兩人大可以自己想辦法解決晚餐,不過因為冰箱的食材必須處理掉,因此她仍決定做完晚餐再出門。 然而,她比較晚才開始煮飯,因此在她匆匆忙忙地出門前烤箱裡的烤雞翅仍然在烤著,大約還需要一
Thumbnail
這個餸,很多人都煮過;但我這次的煮法有一點點不一樣。 首先,我是把昨天炸過的雞柳回鍋再燜,這樣會更入味。 其次,我是把昨天浸熟的雞腿湯,隔去表層雞油,然後用來燜。由於哪些雞湯本身就很好味,當中是用花椒、八角、薑蔥來煮過的,相信會有新味道。 2024-5-9
Thumbnail
如果要自己用一份好吃的炸雞料理,不知道大家都用什麼配方去醃製肉呢?前幾年看到網路有人推薦日清的「最高金賞炸雞粉」之後,海苔醬便ㄧ試成主顧!日清炸雞粉可以在全聯買得到,一包100g價格落在67元左右,不過全聯似乎常見的只有藍色(香蒜椒鹽)跟紅色(醬油香蒜)包裝。蝦皮超市有四款顏色可以選擇,多了黑色(醬
製作自己的雞高湯是從雞骨中提取每一點風味的絕佳方法,這些骨頭通常會被丟棄。每當你烤雞時,將雞骨放入冰箱,直到你有一些保存好的雞骨。將骨頭放入鍋中,加水,加入1根胡蘿蔔、1根芹菜條、1個切碎的洋蔥、2片月桂葉和胡椒粒。煮沸1小時(或在壓力鍋中煮30分鐘),然後過濾。讓高湯完全冷卻,然後冷凍在密封容