又是一個備課的前奏,台南市育兒指導員在職教育訓練課程:嬰幼兒飲食習慣建立。從小學習正確的飲食習慣很重要,最大的好處就是:可以讓大家好好吃飯。相信這點,很多父母都心有戚戚焉。
營養師提供了幾個方法:
1.善用工具,讓用餐更有趣:除了給孩子適合的餐具,讓孩子們更容易上手,得到成就感。另外可以放鏡子在孩子前面,藉由觀察自己用餐的樣子,旁人也可適度提醒良好的用餐行為,有些事,看到了,就有機會學到。
2.時間到了再坐上,增強餐後回饋:小孩耐性可能只有5-10分鐘,要如何讓孩子安分的用餐結束,真的需要花點心思,可以試著開飯了,再讓孩子上桌,久候不耐讓雙方都苦惱,或者在用餐前,先預告用餐結束後,可以一起看個卡通、玩玩具,讓孩子有點動力,增強餐後回饋,鼓勵孩子好好用餐,都是可以試試看的方式。
3.設定專屬位置與用餐時間:盡可能固定時間用餐,也試著給孩子自己的位置,用餐時段,我們就一起好好吃飯,不開電視、不看手機(有辦法嗎?),或許能放個音樂(超有情趣),避免邊玩邊吃,媽媽還要追著孩子餵飯,媽媽很辛苦,小孩也處於各種風險,如嗆到或跌倒,老實說真的是危險。
4.多鼓勵多正向,有耐性多嘗試:有了孩子才發現,很多事需要鼓勵孩子多嘗試,尤其學習的路上,面對挫折、困難,且因為不熟悉導致弄髒地板、打破餐具等等,也好需要大人的耐心,我想鼓勵孩子之前,請記得也要提醒自己,畢竟孩子與我們都在同一條學習的路上。
郭師妙營養師的心靈雞腿加雞湯,想說的是,以上都是大方向,可以試著往這些方向走,但這也不是什麼金科玉律(我更不是什麼親子專家),不是所有孩子都能一次就做到,身為大人的我們,除了耐心引導,別無他法。老實說,不只適用在用餐習慣的建立,在孩子成長的路上,時時刻刻,都需要大人們的耐性與寬心。最後再說一次,養育孩子的路上,成長的不只是孩子,還有已經長成大人的我們。
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郭師妙營養師的心靈雞腿加雞湯
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