咖啡。生活與解答

回想喝咖啡20多個年頭以來，原來自己喝的不是創造台灣黑金經濟的奇蹟，也不是世界出名的冠軍咖啡，而是借由咖啡喝出了生活的各種滋味。

我喜歡咖啡廳裡瀰漫著的咖啡香氣，在那一刻，感受著身體和心理在緊湊的生活中得到一絲的放鬆和解放。更喜歡靜靜的坐在咖啡廳裡，任由腦子放飛，開啟無限想像。

疫情之前，我無意發現住家附近新開了一間咖啡廳，於是就光顧了一下，雖然裡頭沒有什麼特別的裝潢，拿鐵也是拿鐵的味道，但我在書架上發現了一本『解答之書』。

翻開第一頁，看了使用說明，要專注於一個封閉性的問題上，藉由感動翻開隨便一頁，那就是書本給的答案。說來挺有趣，我還在咖啡廳裡玩了一會兒。我對這本書下了個總結心得，當有選擇性障礙時，不妨就翻翻書，我翻閱的這本是中英文對照版，所以也可以拿來當做學習英文的途徑。當然這本書不能當做是選擇人生大事的決定，否則就太迷信，失去自我的決定權了。

人生這條路，任何人都有迷茫的時候，連我都不例外。我們會焦慮於解決問題上，這時候如果有人來拉一把，或是指引一條路，為自己解決了問題，那是多麼開心的一件事情。

喝咖啡那麼長的日子以來，我發現『心境轉變咖啡選擇跟著改變』。一開始接觸咖啡時，我喝的是虹吸式咖啡，那時很流行單品咖啡，藍山、巴西、曼特寧等等。說實在的，我自己並不是挺愛，反而是喜歡當時在台灣還不流行的義大利咖啡，特別是濃縮咖啡，那種強烈的口感，搭上一口巧克力，就讓我覺得無比幸福。接著我愛上了拿鐵咖啡，一喝就是好幾年，從咖啡廳喝到便利商店，似乎拿鐵變成了生活中的標配。這幾年不知怎麼的突然改喝黑咖啡，但又不是含有果酸的那種，反而是喜歡那種厚實苦後回甘的口感，再搭上巧克力，充滿簡單的幸福感。

也因為咖啡的流行，跟著也出現了咖啡占卜，可惜的是一般咖啡無法執行這樣的占卜法，連我自己也喝不習慣。專業諮商心理師林萃芬在《從習慣洞察人心》這本書中提到，從一個人愛喝的咖啡類型，可以看出他的人格，從內向、外向、完美主義、溫暖、敏感或是喜愛社交，利用一杯咖啡的時間，觀察自己與身邊的人的「生活哲學」。有興趣的人可以自己上網搜尋。

我自己本身是健康管理師也是心靈療癒師，至於咖啡對身體的好壞，我只能說反事不能太過，太過容易造成物極必反的現象。喝咖啡也是需要視生理狀況及需求飲用，這樣對身體才有好處。我自己以前喜慣在睡前喝咖啡，這是曾經賣咖啡豆給我的老闆教我的，親身體驗過一段時間，感覺真是好。原因是咖啡中有個特別的成份，它能有效達到腦袋鎮靜的效果，因此我都會在喝了咖啡30分鐘內上床睡覺，只要不被打擾，通常早上醒來的時候都特別有精神。

現在對我來說咖啡本身並無好壞之分，自己也會依照生理需求或是當下的心情選擇自己想喝的咖啡，這當中並不存在著專業不專業，也不存在著品味高或低，更不存在著喝咖啡的虛榮感，只是在一杯咖啡中去滿足身心的需求，由一杯咖啡體會生活中的酸、甜、苦、澀各種滋味，去明白人生的意義。