吃澱粉容易胖下半身？
日前跟朋友聊到瘦身，朋友得意洋洋告訴她說：「吃澱粉會先胖到屁股跟大腿，所以我已經戒澱粉一個禮拜囉。」其實不只這位朋友，許多個案也對澱粉感到畏懼、敬而遠之。「但吃澱粉跟下半身肥胖沒有直接關係喔」！吃進澱粉消化吸收後，除了提供身體大部份能量運用外，會優先以「肝醣」形式儲存在肌肉、肝臟。大約可以儲存約300至400g。
不過，當攝取過多熱量，肝臟、肌肉的就會沒有空間儲存熱量。於是這些多餘的熱量，就會轉變成「脂肪」形式，儲存在肝臟、皮下脂肪。
由此可知，並不是吃澱粉就一定會胖。而是攝取過多食物，才會讓大量的碳水化合物轉換成脂肪，儲存在肝臟、或是皮下脂肪等身體各處。
下半身會胖，主要是跟熱量攝取過多與生活模式有關。現代人經常外食，常常一坐就是一整天，下半身也容易水腫、囤積脂肪。
外食族、久坐族想要瘦下半身，怎麼做：
外食族：外食族想瘦下半身要先控制總熱量！
建議先從少食用「高油、高甜、高加工」的食物，減少熱量攝取。
而許多餐廳為了增加風味，各種餐點的「鈉含量」也容易偏高，下半身容易水腫；建議外食族把握「少醬料、少喝湯」原則，並多選擇以天然辛香料調味的原型食物，就能減少鈉的攝取。
久坐族：久坐容易造成下半身血液循環變差，讓你即便吃得少也容易虛胖、水腫。
建議先從增加活動量開始，像是：上班時提早一站下車多走路、通勤時多爬樓梯。
如此一來，無需刻意播出時間上健身房，也可以讓下半身多活動；等到下半身的血液循還變好之後，就可以從事強度比較強的運動了，像是：慢跑、騎腳踏車、阻力運動，都可以提高下半身的代謝力，並增加線條感。
同時，久坐族下班回家也可以多做抬腿的動作，適時讓下半身的淋巴液回流、提升血液循環。想要瘦出蜜大腿、蜜桃臀，真的沒有想像中困難喔
下半身的肥胖，主要跟熱量攝取過多、活動量太少有關。
不過，少數人也會因為基因遺傳跟荷爾蒙分泌，影響了皮下組織的囤積量。
如果發現自己做了飲食調整，定期運動，還是甩不掉皮下脂肪的話，建議可以到新陳代謝科，尋求專業醫師與營養師的建議。