益生菌不能跟什麼一起吃？亂吃恐影響功效!

益生菌對維持腸道健康具有重要作用，但在補充時需注意與某些食物、保健品和藥物的搭配，以確保益生菌的活性和功效。

益生菌不能跟什麼一起吃？

先快速講重點，不能跟以下三類吃

• 高溫食物，像是熱飲超過40度絕對不行
• 刺激性食物，像是酸類、茶類、咖啡都是
• 抗生素等藥物，像是化療、抗黴、抗胃酸等藥物

為什麼益生菌要避免與高溫食物同時食用？

益生菌對溫度敏感，高溫可能殺死益生菌，降低其活性。因此，建議避免將益生菌與熱飲或高溫食物一起食用。服用益生菌時，應使用溫度低於40℃的溫水、果汁或牛奶進行混合，以確保益生菌的存活率。

為什麼益生菌要避免與刺激性食物同時食用？

咖啡、茶等飲品含有多酚，可能影響益生菌的活性。此外，酒精飲品、大蒜等刺激性食物也可能抑制益生菌的生長。因此，建議在服用益生菌時，避免同時攝取上述食物，如果真的一定要吃，益生菌與刺激食物同時吃，最好間隔1至2小時，以確保益生菌的效果。

為什麼益生菌避免與某些藥物同時服用？

抗生素具有廣譜殺菌作用，可能同時消滅體內的有益菌和有害菌。因此，服用抗生素期間，建議與益生菌的攝取間隔至少2小時，以減少對益生菌的影響。此外，胃酸抑制劑、免疫抑制劑和化療藥物等也可能影響益生菌的活性或在體內的定殖，建議在服用此類藥物時，諮詢醫師或藥劑師的建議，確定適當的補充方式和時間。

避免與具有抗菌作用的保健品同時食用

某些保健品如薑黃、大蒜素、蜂膠和蜂王乳等，具有天然的抗菌特性，可能影響益生菌的存活。因此，建議將此類保健品與益生菌的攝取間隔至少2小時，以避免降低益生菌的效果。

最後：吃益生菌的禁忌還有什麼？

平常服用益生菌時，最好一定要避免高糖食物，研究指出，高糖飲食可能削弱腸道內的有益菌群，損害腸道屏障，進而引發身體發炎反應與代謝異常。此外，過量糖分可能影響益生菌的存活與定殖，降低其對腸道健康的正面影響。

總之，為了確保益生菌的活性和功效，建議在補充益生菌時，注意與上述食物、保健品和藥物的攝取時間，避免同時食用，以達到最佳的健康效果。