如果你遇到老外說你是個鹽巴加胡椒，你聽懂人家在講你什麼嗎？如果日本人說「你這個加了芝麻和鹽巴的頭」，是說你有頭皮屑還是頭很美味來著？老外在耍哪招，看這篇就知道。
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美國人說你是「鹽加胡椒」是什麼意思？日文竟也有異曲同工之妙？
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推動人類歷史的香料 - 胡椒
在烹煮中式料理時，常常會使用到滷包來燉煮肉、蛋類食材；而在調理西式餐點時，也常會使用香料來醃製肉類。對於廚藝精湛的廚師來說，中西料理所交集的重要香料食材就是 -『胡椒』。不論是在烹調或是調配香水，胡椒都會轉化出無比絕妙的風味。因此，胡椒就這麼坐上香料之王的寶座了。
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香辛料
香辛料(こうしんりょう) /スパイス
八角
スターアニス
丁香/子丁香
クローブ
茴香
フェンネル
肉桂/桂皮/月桂
シナモン
山椒
山椒(さんしょう)
花椒
かしょう
陳皮
みかんの皮を乾燥させたもの(みかんのかわをかんそうさせたもの)
薑
生姜（しょうが）
孜然
クミン
鼠尾草
セージ
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調味料
調味料(ちょうみりょう)
鹽
塩(しお)
糖
砂糖(さとう)
醬油
醤油(しょうゆ)
醋
酢(す)
黑醋
黒酢(くろず)
胡椒
こしょう
沾醬
ドレッシング
醬汁
ソース
蠔油
オイスターソース
辣醬
チリソース
番茄醬
ケチャップ
美乃滋
マヨネーズ
芥末醬
マスタード
麻油
ごま油(ごま
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這次的構想是模擬逛日本超市選購調味料的感覺～
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同樣使用漢字的日文就算和中文有很像的地方，但日文仍有很多表達邏輯對我們來說很天馬行空，這就是為何我們常常看得到日文漢字卻老是參不透其義。日本人說「那個人占據了味道」就是典型的例子，這種話到底是什麼意思？
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