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輕鬆上手食譜|小油菊清香海綿蛋糕

更新於 2022/07/28閱讀時間約 1 分鐘
只用一種主食材做成細緻好吃的海綿蛋糕,伴著花香,不愛上也很難,生酮可食且不含任何堅果。
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此專題記錄田安石本人一步一趨、一點一滴的與減重奮鬥,與慾望抗衡的真實故事,在追尋永遠誠實面對鏡中美好的自己時,屢敗屢試、不言放棄的心情與經歷,希望能為減重煩惱所苦的你,提供解決方案與原創低醣食譜。讓我牽著您的手,一起進入風華絕代的理想國度。
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低醣烘焙蛋糕是在有動手實作的粉絲群中,出了名的「食材不好買」、「手感不熟悉」、「步驟不會做」。所以「輕鬆上手食譜」系列這個海綿蛋糕食譜只用了一種主粉–去皮榛果粉,就可以做出不會塌陷、組織又鬆又軟的蛋糕。
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