植物優格要做到又棉、又密、無糖、無奶！無粉、又不加任何添加劑，可以參考這個食譜。
自帶甜味的微酸濃郁口感，濃稠度還可以自己調整，實在是早餐與點心的首選！
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田安石的沙龍
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此專題記錄田安石本人一步一趨、一點一滴的與減重奮鬥，與慾望抗衡的真實故事，在追尋永遠誠實面對鏡中美好的自己時，屢敗屢試、不言放棄的心情與經歷，希望能為減重煩惱所苦的你，提供解決方案與原創低醣食譜。讓我牽著您的手，一起進入風華絕代的理想國度。
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這是一個具有商業價值的原創低醣烘焙食譜，預拌粉等級配方。在低醣烘焙中，利用甘蔗纖維遇到液體可以膨脹 10 倍的特性，讓蛋糕經過烘烤後均勻且完美的澎起呈現漂亮的裂口，同時提升口感...
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於是，想到了～可以用這款輕盈又健康的燕麥優格塔，來當作飯後的小點心
這不僅替代了高熱量的蛋黃酥及月餅，也能幫助吃飽飽的肚子，好好消化一番囉～這次用的優格，一樣是雪坊優格的希臘優格，濃郁的口感，搭配新鮮水果，飯後來一個，罪惡感瞬間減輕了不少
分享食譜給大家~
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安石的安時好日子❤
無麵粉
無麩質〈小麥蛋白〉
純素
無奶
無蛋
不添加任何油脂
主粉包x3，原裝酵母x3，椰糖（紅包裝）x3，無鋁泡打粉x3，可以做三次，每次做6個麵包，共做18個麵包
三種口味配方
紅麴口味
紅麴米磨成粉10g
甜菊糖液體15滴
150CC飲用水
南瓜口味
南瓜粉10g
甜菊
安石的安時好日子❤
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純素
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無麵粉
無麩質〈小麥蛋白〉
純素
無奶無蛋
不添加任何油脂
只需要準備甜菊糖液〈Now Food 椰子,榛果，香草，太妃糖甜菊醣液都很適合〉
只烤25分鐘出爐
主粉包x3，酵母x3，椰糖（紅）x3，無鋁泡打粉x3，可以做三次，每次做6個麵包，共做18個麵包
步驟作法
烤箱要夠力
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無麵粉
無麩質
純素
無奶
不添加任何油脂
只需要準備甜菊糖液
25分鐘出爐
軟Q小圓包每一個3g淨碳水
步驟作法
取一鋼盆，加入195CC飲用水，水溫 28度C，加入椰糖（紅色小包）充分攪拌均勻，加入酵母（原裝小包），滴入10滴甜菊糖，攪拌均勻備用（如果不害怕甜菊糖的後味，可
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我們都知道要製作甜點大部分都需要長時間，需要一些專門的器材才能做出成品，或是一些日積月累的經驗才能製作出美味的異國甜點。這對很多上班族或是早出晚歸的爸媽來說，都是不容易能在家自製的因素。
所以這次要跟大家分享的是簡單、省時、不用添購其他器材、運用天然食材，在家也能做出的美味甜點。
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