【聊】番茄炒蛋
更新於 2023/03/15閱讀時間約 1 分鐘
關於女人是否一定要會下廚這件可爭議的事情我們可以撇在一邊姑且不談，肯定的一件事情是，自己煮必定會比較省錢也比較健康，當然前提是食材購買的時候要有所節制，並且注意營養均衡，否則喜歡吃牛肉的天天煎牛肉來吃，不見得比較省錢也不見得比較健康。
總之，我米粒大小的娘子心，在陽春水的問句中，開始膨脹膨脹再膨脹，總覺得這個年紀了，還不會料理一些家常菜，是我的過錯，應該反省。
雖然之前有一陣子瘋自學煮菜，也曾經在好幾年前，連續負責好幾天的晚餐，照著網路食譜，煮了不少菜餚，發上臉書，自我感覺良好好一陣子。現在，要拿哪一種煎匙都快要忘記的我，決定今天晚餐也來碰碰陽春水，協助幫忙煮一道，最簡單的：番茄炒蛋。
還是一個口令一個動作，我的母親一個口令，我一個動作，完成了切丁洗好的番茄四顆，放入鍋中開火加水悶熟，加入一點番茄醬，趁著悶番茄的時候，打了兩顆蛋，我嫌兩顆蛋太少，母親還說現在蛋很珍貴啊！是的，蛋荒以及蛋價高漲我是知道的，只是，這樣煮起來，番茄的紅色和雞蛋的顏色，會好看嗎？
嗯，為了證明我也能下廚，有圖有真相。至於需要口令才會做菜，就是逐漸進步囉！
這是一種我也想要改變自己的心意，也是一種我有進步的表現！給我自己拍拍手！(都忘了自己幾歲了)
---
如果你願意鼓勵我繼續寫下去，請給我個愛心。我漸漸難以奢求自己的文章可以被付費閱讀，但是你的愛心是我寫下去的動力。謝謝。
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杏鮑菇酪梨沙拉
疫情在家，開伙的時候變多。家有兩小的情況下，廚房時間是我短暫的逃避與休息時間。
話雖如此，但也還是儘量讓備餐可以在30分鐘~1個小時之內完成。這個時候，常備菜就是我的省時好幫手。
我第一次接觸到常備菜的概念，應該是許凱倫的《常備菜》一書。藉由事先做好一些料理，利用冷藏的時候讓菜色更加
今天睡晚了，起床直接吃早午餐。這兩天收到的料理包熟食輪著打開來吃，先吃 COQUOLOGY 料理生活 的菠菜千層麵和紅酒慢燉台灣牛，這個燉牛肉除了牛頰肉，竟然有牛舌和牛尾，令我憶起多年前伊通街一位女老闆打理的老派西餐店「百鄉」（1980-2015），她的燉牛舌實在銷魂，那滋味是再也沒有了。
在家防疫開始做料理，但比起做菜，更喜歡拍照。也很喜歡自製甜點，然後很無聊給他們取個名字。
另外加碼飲食熱量紀錄APP推薦，在家吃飽但能維持體重！
第一次用金網烤吐司，火力還不大會控制，邊邊燒焦了，刮刮一樣吃，有炭香。抹上奶油，外脆內軟，甚好。這條吐司終於吃完，明天早餐開始吃「沾美」的麵包。
今天只吃兩頓。夫人開會忙到沒空吃早飯，酪梨吐司放在工作桌，從將近九點擺到十一點多才有空拿起來咬兩口， 中午也就不急著吃了。
今天做水波蛋，想到 Jamie Oliver 說他不喜歡在水裡加醋因為蛋會有個醋味，我想酪梨吐司本來就要滴些檸檬汁，何不擠一點檸檬進滾水代替醋？果然效果很不錯，味道也很好。
岳母送的酪梨都熟了，每天要吃一顆。用昨晚學到的水波蛋做法弄了酪梨吐司，麵包上噴一點橄欖油，酪梨鋪滿滴幾滴檸檬汁，放上蛋，灑點鹽和胡椒，很好吃。另半顆打牛奶喝，相當管飽。
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*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
這趟花蓮之旅的開始就是由一杯咖啡出發，一到民宿正想查找看海景點時，發現外頭飄起小雨，想來戶外出行是泡湯了，既然計劃趕不上變化，那就享受變化吧！決定找間店慢慢坐下來寫篇文章，體驗一把邊旅遊邊創作的遊牧生活。
位於東大門夜市旁的Edison Coffee艾迪生咖啡館，鬧中取靜的環境，沒有華麗裝潢，室內
接下來聊一聊，氣味如何影響我們的情緒？
氣味對我們的情緒有著重要的影響，這是因為嗅覺與大腦中與情緒和記憶相關的區域緊密相連。
1. 情緒觸發：特定的氣味可以觸發我們過去的回憶和情感。這是因為嗅覺與大腦中的杏仁核和海馬迴等記憶相關區域直接相連。當我們聞到某個特定的氣味時，它可以喚起我們與該氣味相關
正當眾人焦點落在美國 矽谷銀行 倒閉是否引爆全球 金融海嘯 之際，印度首富 悄悄換人了，「假首富」#阿達尼 被空頭機構踢爆真相，正港首富取而代之，他是印度信實集團總裁 #穆克什安巴尼（Mukesh Ambani），這位大亨與弟弟分家後，安巴尼商業帝國還能扶搖直上，再造傳奇，到底秘訣為何？
根據美國
我們閱讀了一本名為《在奇幻地》的書，作者是東華大學的林徐達教授。醫療領域的語言充滿了病理化的特徵，這本書籍從內部觀點探討醫療體制與文化，並賦予其新的詮釋方式，試圖探索在醫療中如何實現人性化的可能性。我們將閱讀到的知識與接線實務工作結合討論，整理如下：精神疾病經驗者的病識感、病房管理、出院準備計畫。
重新回到溫室番茄的老本行，但是體力不行，平日被操到四肢無力、六神無主，假日只能廢在床上，感受全身都在哀號，想起身寫文章，心有餘而力不足阿！即便近期有在爬山與健走，與高密度的全身勞動相比，疲勞程度壓根是小巫見大巫。
趁著聖誕連假，趕緊來惡補落下的進度，本篇來簡單分享，自己在基督城溫室番茄園的工作概況。
獨自一人坐在辦公椅上，累到說不出任何一句話。沒有開燈，天色微昏；懶得開窗，空氣沈滯。
是工作一天的結束，起身返家前的慵爛恍惚。如果不是這麼鬆散，耳朵無法那麼敏銳精到。
這裡是個真文青、類文青、假文青的城市，無須做作的文創概念加持，優雅的蘇格蘭造城風格就是它的代名詞。
我想，但尼丁街上若掉下一塊招牌砸到三個人，那麼其中一人應該是藝術家。
在但尼丁隨目可及之處盡是
其實，奧瑪魯這一海岸搞不好是宇宙巨人在閒暇時刻來一晃的地鼠遊戲區。
『據傳杜鵑鳥會在其他鳥的巢裡下蛋，像是伯勞、山麻雀的巢，讓別的鳥扶養牠們的雛鳥。』（源自東野圭吾《杜鵑鳥的蛋是誰的》）
不過
此為網路圖片
Te Anau，蒂阿腦，這紐西蘭第二大湖的名字直翻成中文後有種珠光寶氣的感覺，彷彿這湖底藏滿了古人所遺留下的寶藏，等著後人前往探尋。
事實上，蒂阿腦還真的有不少自然寶藏讓後人得以將其價
漸漸微暗的藍空下襯著蒂卡波湖的碧綠湖水與燦爛花海，稱這裡為天堂一點也不過分，只差沒在花海中跳躍奔跑嬉戲。
《魯冰花》這部小學看過、長大後又看了好幾次的經典電影，萬萬沒想到居然是在紐西蘭才真正看到魯
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