我的第十七堂韓語課

更新於 發佈於 閱讀時間約 7 分鐘
韓國家常菜餐廳最經典的菜單,仔細看分類就可以知道:韓國人平常到底吃些什麼
很多人在學外語時,都會對自己有一定的目標和期待,例如:「希望能學到流利溝通」、「希望能自由行點餐」、「希望能跟外國客戶溝通」、「希望能考到證照」等等。我在寫這篇文章時,一邊寫一邊肚子餓,寫得好痛苦呀~~~大家往下滑就知道有哪些美食在吊打我了,今天大家一定要學會的就是:自己在韓國點餐! 學會點餐才不會餓肚子呀!(非-常-重-要)用韓文點餐一點都不難,馬上來試看看吧!

基礎點餐萬用句

基本上韓國人最常吃的就是「家常菜」,也就是大家熟知的:泡菜鍋、豆腐鍋、大醬湯、辣牛肉湯、排骨湯、雪濃湯、海帶湯等,這一個湯鍋物配上一碗白飯,再加上一~三道小菜,整體就是韓國人三餐的主食。
這樣一餐的小菜算是比較豐富的(取自Selina diary)
如果要點這類韓式料理,最簡單的點餐方式就是邊指著菜單圖片邊說:'이거 주세요.'(i-go-ju-se-yo)📝,이거 是「這個」,而주세요則是「請給我」的意思。非常簡單,也完全不需要講到料理的名字!不過更多時候菜單可能是長得這樣:
外國人最怕看到全韓文的菜單(取自:김밥동자)
這樣的菜單是不是長得像台灣早餐店的模樣XD(我強烈建議台灣早餐店應該都要換成有照片的)這是韓國家常菜餐廳最經典的菜單,仔細看分類就可以知道韓國人平常到底吃些什麼:(順序由左上到右下)
  1. 김밥류 飯捲類
  2. 간식류 小吃類
  3. 비빔밥류 拌飯類
  4. 죽류 粥類
  5. 면류 麵類
  6. 계절메뉴 季節菜單
  7. 찌개 /탕류 鍋物/湯類
  8. 덮밥/철판볶음밥 蓋飯/鐵板燒飯
  9. 돈까스류 炸豬排類
  10. 추가메뉴 加點菜單

勇敢點餐吧!

來到韓國餐廳,通常桌上都會放置好菜單,如果有就可以直接畫卡,如果沒有就需要舉起手臂,大聲朝向服務生叫說:'저기요'(jeo-gi-yo)或是'주문할게요'(ju-mun-hal-ge-yo),저기요翻成中文就是「不好意思」,주문할게요則是「我要點餐囉!」,那店員會走過來,就輪到你按照情況說出下面的24之1個句子啦!(只要會認單字就會讀了)在電腦桌或手機前的你,趕快跟著默讀一邊吧😋
👉假如你是想打包外帶,那通常會選擇最方便攜帶的飯捲類,你可以說:
  1. 참치김밥 주세요. (請給我鮪魚飯捲)cham-chi-gim-bab ju-se-yo
  2. 계란말이김밥 주세요. (請給我蛋捲飯捲)gye-lan-mal-i-gim-bab ju-se-yo
  3. 유부초밥 주세요.(請給我豆皮壽司)yu-bu-cho-bab ju-se-yo.
👉假如你只是小餓、嘴饞,那你可以選擇稍微能填飽肚子的「小吃類」,並說:
  1. 떡볶이 주세요. (請給我辣炒年糕)tteog-bokk-i ju-se-yo
  2. 라볶이 주세요.(請給我辣炒年糕泡麵)la-bokk-i ju-se-yo.
  3. 고기만두 주세요.(請給我鮮肉水餃)go-gi-man-du ju-se-yo.
  4. 오뎅 주세요.(請給我魚板)o-deng ju-se-yo.
韓國的水餃通常是兩種,要嘛非常大,要嘛非常小,兩種size在台灣都不常見(取自:Anne)
(至於為什麼這些算是小吃而不是正餐,是因為這些都是很輕便簡單的食物,營養素不均衡,不能常常當作正餐吃)讓我想到在台灣很常外食這件事,除了外食吃自助餐,很多時候我們可能吃的都是「小吃」當正餐,長期飲食吃下來,容易缺乏必要營養,更可能讓身體「虛胖」或「生病」。
👉假如你希望多攝取一些蔬菜類或營養,那可以選擇拌飯類,點餐時說:
  1. 돌솥비빔밥 주세요. (請給我石鍋拌飯)dol-sot-bi-bim-bab ju-se-yo.
  2. 날치알돌솥잡 주세요. (請給我飛魚卵石鍋飯)nal-chi-al-dol-sot-jab ju-se-yo.
👉假如你希望換口感,不想再吃飯了,那你可以選擇麵食類,並說:
  1. 물냉면 주세요. (請給我水冷麵)mul-naeng-myeon ju-se-yo.
  2. 쫄면 주세요. (請給我涼拌麵)jjol-myeon ju-se-yo.
  3. 떡국 주세요. (請給我年糕湯)tteog-gug ju-se-yo.
  4. 칼국수 주세요. (請給我刀削麵)kal-gug-su ju-se-yo.
  5. 수제비 주세요. (請給我麵疙瘩)su-je-bi ju-se-yo.
  6. 잔치국수 주세요. (請給我宴會麵)jan-chi-gug-su ju-se-yo.
韓國的宴會麵(잔치국수)名字很特別,據說早期韓國人在貧困的時期,參加婚禮都會吃宴會麵取代豐盛美食,現代婚禮則大多是吃自助buffee
👉假如你覺得天氣冷,想吃點暖身體的湯湯水水不太介意微辣的口味,可以點鍋物類,並說:
  1. 순두부찌개 주세요. (請給我嫩豆腐鍋)sun-du-bu-jji-gae ju-se-yo
  2. 육개장 주세요. (請給我辣牛肉湯)yug-gae-jang ju-se-yo.
  3. 황태탕 주세요. (請給我明太魚湯)hwang-tae-tang ju-se-yo.
👉假如你今天想來點特別的,可以選擇蓋飯或鐵板燒類,並說:
  1. 오므라이스 주세요. (請給我蛋包飯)o-meu-la-i-seu ju-se-yo.
  2. 치즈닭갈비덮밥 주세요. (請給我起司辣超雞排蓋飯)chi-jeu-dalg-gal-bi-deop-bab ju-se-yo.
  3. 철판치즈볶음밥 주세요. (請給我鐵板起司炒飯)cheol-pan-chi-jeu-bokk-eum-bab ju-se-yo
鐵板辣炒雞排飯철판닭갈비 (取自:emo)味道辣中帶甜,海苔加上白芝麻讓味覺更香酥,好下飯一口接一口
👉假如你今天已經吃膩了韓國料理,可以改吃日式料理,並說:
  1. 고구마 돈까스 주세요. (請給我炸地瓜豬排)go-gu-ma don-kka-seu ju-se-yo.
  2. 카레돈까스 주세요. (請給我咖哩炸豬排)ka-le-don-kka-seu ju-se-yo.
  3. 스페셜정식 주세요. (請給我特製定食)seu-pe-syeol-jeong-sig ju-se-yo.

離開餐廳前記得!

吃完飯一定要記得的韓國淺規則:自助回收餐具~韓國餐廳常會標注‘퇴식구’ toe-sig-gu(退還餐具區)吃完飯記得自己把餐具放在餐盤上,拿起來放到指定區域,讓員工善後處理,這是一種用餐禮儀呀~
(圖片取自:단미)
最後你可以拿著點餐單,拿著包包走到門口櫃檯買單了,這時候只要把單子拿給人員並說:계산해주세요.gye-san-hae-ju-se-yo (請幫我結帳),那看看螢幕上的金額付款就可以囉~祝福大家都能開心旅遊、愉快享受美食~🥘
如果你喜歡我的文章,或是文章對你有幫助的話,請在右下角幫我點一顆❤️~星期一慶祝51勞動節不上班,午餐來吃道韓國料理如何?😝
avatar-img
284會員
210內容數
不論你是熱愛學韓文,還是喜歡韓國旅遊、韓國文化,都歡迎到這裡喝杯咖啡閒聊喔!
留言0
查看全部
avatar-img
發表第一個留言支持創作者!
韓知識 的其他內容
大家在韓劇裡一定會聽到一個字「뭐」 ,뭐是從 「무엇」這個單字來的,意思是「什麼東西」,這裡的「東西」可以是具體,也可以是抽象的,比如:你在想什麼「東西」,或是你在吃什麼「東西」,這兩種東西都是뭐,或是무엇。韓劇裡常出現的是女主角狠狠瞪了男主角,頂著下巴說了一聲:「뭐?」 這是「怎樣?、幹麻?、你說
誰說學一門外語一定要唸很多書、背很多單字、背很多文法? 能溝通才是語言的真諦 有時候我們小看了簡單的東西,反而覺得自己要學更多、學無止盡,才能掌握一個語言到流利的程度,不過,很多人即使不用讀太多書,一樣口齒伶俐、條理清晰,這是為什麼呢? 我認為原因是出於個人特質,也就是說這樣的人很會觀察,知道什麼時
你身邊有人在學韓語或日語嗎?如果有,那助詞肯定是令他們頭痛的單元之一! 助詞(Particle)是一種沒有實際意義的詞類,無法單獨使用。目前中文、日語、韓語都有助詞,韓語中的助詞主要是表達不同的詞語角色,和有讓語意更完整的功用。
今天要講解韓語裡你一定要知道的句子,叫做:「有什麼~沒什麼~」,為什麼說一定要知道呢?因為你可以套用在所有學到的單字上!上堂課我們提到,如果不想背句子,有什麼方法是可以快速學韓語?答案是學文法,因為文法可以讓我們舉一反三,學會一個可以運用成無數個句子,就看你的想像力!(重點)
「不背單字就不會講話嗎?」 「不學文法就不聽不懂嗎?」 各種語言類的老師一定都被問過這個問題,我在深夜的寂靜中,還真的認真思考過這個問題......
「請你先自我介紹一下」 ✏️典型自我介紹 學語言都會遇到實用性的問題,因為語言說穿了還是工具,派得上用場才算是學會,那麼不論是找工作、認識新韓國朋友、來到新環境,你總是會需要自我介紹一下,別人才會知道你是誰吧?(如果只想自言自語不算)先來看看課本上傳統的自我介紹: 안녕하세요.
大家在韓劇裡一定會聽到一個字「뭐」 ,뭐是從 「무엇」這個單字來的,意思是「什麼東西」,這裡的「東西」可以是具體,也可以是抽象的,比如:你在想什麼「東西」,或是你在吃什麼「東西」,這兩種東西都是뭐,或是무엇。韓劇裡常出現的是女主角狠狠瞪了男主角,頂著下巴說了一聲:「뭐?」 這是「怎樣?、幹麻?、你說
誰說學一門外語一定要唸很多書、背很多單字、背很多文法? 能溝通才是語言的真諦 有時候我們小看了簡單的東西,反而覺得自己要學更多、學無止盡,才能掌握一個語言到流利的程度,不過,很多人即使不用讀太多書,一樣口齒伶俐、條理清晰,這是為什麼呢? 我認為原因是出於個人特質,也就是說這樣的人很會觀察,知道什麼時
你身邊有人在學韓語或日語嗎?如果有,那助詞肯定是令他們頭痛的單元之一! 助詞(Particle)是一種沒有實際意義的詞類,無法單獨使用。目前中文、日語、韓語都有助詞,韓語中的助詞主要是表達不同的詞語角色,和有讓語意更完整的功用。
今天要講解韓語裡你一定要知道的句子,叫做:「有什麼~沒什麼~」,為什麼說一定要知道呢?因為你可以套用在所有學到的單字上!上堂課我們提到,如果不想背句子,有什麼方法是可以快速學韓語?答案是學文法,因為文法可以讓我們舉一反三,學會一個可以運用成無數個句子,就看你的想像力!(重點)
「不背單字就不會講話嗎?」 「不學文法就不聽不懂嗎?」 各種語言類的老師一定都被問過這個問題,我在深夜的寂靜中,還真的認真思考過這個問題......
「請你先自我介紹一下」 ✏️典型自我介紹 學語言都會遇到實用性的問題,因為語言說穿了還是工具,派得上用場才算是學會,那麼不論是找工作、認識新韓國朋友、來到新環境,你總是會需要自我介紹一下,別人才會知道你是誰吧?(如果只想自言自語不算)先來看看課本上傳統的自我介紹: 안녕하세요.
你可能也想看
Google News 追蹤
Thumbnail
在創作的路上真的很多人問我說 到底要怎麼做出符合自己期待 但又可以表現得很有美感的作品?🥹 這個問題真的應該是每個創作者都一直在學習的課題吧!
Thumbnail
【甩鍋雞・韓式炒雞吃到飽】 陪另一個「韓綜迷」吃新開的韓式炒雞。 對我來說,就是沙拉、披薩、炒飯,搭配飲料吃到飽的體驗。 這家來自韓國的炒雞品牌,主打7種口味炒雞及炒豬吃到飽,限時100分鐘內皆可無限續點,也可換吃火鍋、炒飯和泡麵等。
Thumbnail
從一份美味的早餐開啟忙碌的一天,就如同出發前加滿油般的重要。隻身在外,準備餐點的原則很簡單,快速、方便、容易做,不能有太複雜的工具或設備,然後好吃很重要,我最常準備的早餐我稱它做韓風吐司,稱作韓風吐司是因為第一次吃到這樣的餐點是在韓國首爾,現在則依手邊材料做些調整。 吐司或麵包在越南並不難買,但如
Thumbnail
今天跟大家介紹位於高雄的老韓家韓味廚房, 這家主要是提供韓國道地的餐點, 裡面有辣炒年糕、韓式部隊鍋、石鍋拌飯......等各種, 首先是他們的石鍋拌飯, 作為一種傳統的韓國料理,我認為這一家確實很好吃, 菜色非常豐富大方,且整體不會太鹹。 海鮮煎餅的部分,料也非常大方,
Thumbnail
一個人身處異地,特別是沒有早餐習慣的韓國,想念經典台式早餐時最快的方法就是「自己動手做」!今天來跟大家分享如何自製台式蛋餅,以及蛋餅做法大公開,讓各鄉台灣遊子都能吃到想念的家鄉滋味。
Thumbnail
看完是廟宇後回到釜山,導遊就安排我們去吃午餐,說今天吃的是馬鈴薯豬骨湯是一道傳統的韓國料理,今天這家也是品牌連鎖店,而不是專門招待旅遊團的餐廳,所以在座位的安排上會比較鬆散,請大家多多包涵。馬鈴薯豬骨湯都用豬骨跟許多配料包括馬鈴薯、蔬菜、香菇等等一起配合成的下去燉煮。可以試著品嘗看,特別湯很好呵。看
Thumbnail
韓國旅店的早餐不好吃,這是導遊Andy說的,他說接下來是幾天我保證你們午餐、晚餐都吃得很舒服,但早餐是飯店附帶的,因為韓國人大多不吃早餐,所以飯店的早餐都非常簡單、隨便。你們想吃就吃,不想吃就不吃,沒有關係的。這是我第一次聽到有人說自己國家的人不吃早餐的。 來到飯店附屬的餐廳吃早餐,才發現真的跟他
Thumbnail
餐餐不一樣 在韓國第三天,目前還沒吃到吃到重複的菜色(早餐除外$ 晚餐也是在二樓的小餐館 一桌4人,一鍋燉雞再加上各式小菜 小菜白飯吃到飽 味覺疲勞了 安東燉雞上桌 旁邊放著一把剪刀跟一支夾子 跟烤五花肉的配備一樣 先把燉雞裡面的粉絲剪斷 比較方便食用 燉雞裡面除了雞肉
Thumbnail
巷弄美食 來韓國旅遊,最大的目的還是吃美食 導遊跟我們說因為疫情影響 很多原本跟旅行社配合的店家都休業了 目前旅遊韓國的人數還不夠多 他們先找在地的一般小店家配合 所以我們的早午餐跟晚餐都是巷弄小店 真的是撿到寶了 午餐-辣炒年糕吃到飽 這家店位在某大樓的三樓 我們也要跟著在
Thumbnail
在創作的路上真的很多人問我說 到底要怎麼做出符合自己期待 但又可以表現得很有美感的作品?🥹 這個問題真的應該是每個創作者都一直在學習的課題吧!
Thumbnail
【甩鍋雞・韓式炒雞吃到飽】 陪另一個「韓綜迷」吃新開的韓式炒雞。 對我來說,就是沙拉、披薩、炒飯,搭配飲料吃到飽的體驗。 這家來自韓國的炒雞品牌,主打7種口味炒雞及炒豬吃到飽,限時100分鐘內皆可無限續點,也可換吃火鍋、炒飯和泡麵等。
Thumbnail
從一份美味的早餐開啟忙碌的一天,就如同出發前加滿油般的重要。隻身在外,準備餐點的原則很簡單,快速、方便、容易做,不能有太複雜的工具或設備,然後好吃很重要,我最常準備的早餐我稱它做韓風吐司,稱作韓風吐司是因為第一次吃到這樣的餐點是在韓國首爾,現在則依手邊材料做些調整。 吐司或麵包在越南並不難買,但如
Thumbnail
今天跟大家介紹位於高雄的老韓家韓味廚房, 這家主要是提供韓國道地的餐點, 裡面有辣炒年糕、韓式部隊鍋、石鍋拌飯......等各種, 首先是他們的石鍋拌飯, 作為一種傳統的韓國料理,我認為這一家確實很好吃, 菜色非常豐富大方,且整體不會太鹹。 海鮮煎餅的部分,料也非常大方,
Thumbnail
一個人身處異地,特別是沒有早餐習慣的韓國,想念經典台式早餐時最快的方法就是「自己動手做」!今天來跟大家分享如何自製台式蛋餅,以及蛋餅做法大公開,讓各鄉台灣遊子都能吃到想念的家鄉滋味。
Thumbnail
看完是廟宇後回到釜山,導遊就安排我們去吃午餐,說今天吃的是馬鈴薯豬骨湯是一道傳統的韓國料理,今天這家也是品牌連鎖店,而不是專門招待旅遊團的餐廳,所以在座位的安排上會比較鬆散,請大家多多包涵。馬鈴薯豬骨湯都用豬骨跟許多配料包括馬鈴薯、蔬菜、香菇等等一起配合成的下去燉煮。可以試著品嘗看,特別湯很好呵。看
Thumbnail
韓國旅店的早餐不好吃,這是導遊Andy說的,他說接下來是幾天我保證你們午餐、晚餐都吃得很舒服,但早餐是飯店附帶的,因為韓國人大多不吃早餐,所以飯店的早餐都非常簡單、隨便。你們想吃就吃,不想吃就不吃,沒有關係的。這是我第一次聽到有人說自己國家的人不吃早餐的。 來到飯店附屬的餐廳吃早餐,才發現真的跟他
Thumbnail
餐餐不一樣 在韓國第三天,目前還沒吃到吃到重複的菜色(早餐除外$ 晚餐也是在二樓的小餐館 一桌4人,一鍋燉雞再加上各式小菜 小菜白飯吃到飽 味覺疲勞了 安東燉雞上桌 旁邊放著一把剪刀跟一支夾子 跟烤五花肉的配備一樣 先把燉雞裡面的粉絲剪斷 比較方便食用 燉雞裡面除了雞肉
Thumbnail
巷弄美食 來韓國旅遊,最大的目的還是吃美食 導遊跟我們說因為疫情影響 很多原本跟旅行社配合的店家都休業了 目前旅遊韓國的人數還不夠多 他們先找在地的一般小店家配合 所以我們的早午餐跟晚餐都是巷弄小店 真的是撿到寶了 午餐-辣炒年糕吃到飽 這家店位在某大樓的三樓 我們也要跟著在