〈南瓜的好滋味〉／小熊
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感恩節一定有南瓜這道菜，加上澎湖的小吃「南瓜米粉」很有名，於是就來說說他的故事。
南瓜是在秋天出現的蔬菜，我吃過的有南瓜中、爭南瓜、南瓜子間炳、南瓜濃湯等，比較常吃的是爭南瓜，把他切塊放在電鍋蒸熟就可以吃「有的會加薑去煮，我不愛江的味道，於是媽咪就直接只有南瓜下去爭」；南瓜濃湯只喝過幾次、煮成甜湯的也只喝過幾次，不過這些都成為南瓜陪伴我的秋日時光技士。
南瓜是美麗的回憶，也是感恩的象徵，讓南瓜一起陪伴人走過日常生活的歲月生命路。
後繼：
南瓜簡介
南瓜是極好的維生素A來源，可以改善視力。它還含有植物固醇，可以降低壞膽固醇，β-胡蘿蔔素則可以對抗對人體有害的自由基。
每1杯份（煮熟）：熱量49大卡．脂肪0.2g．碳水化合物12g．糖5g．鈉2mg．纖維3g．蛋白質2g
23/11/6w1 3:35pm新筆
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埃及的紅石榴季節從9月份開始，直到年底結束；進入秋季後，蔬果攤上開始出現大批的紅石榴，外型像是放大版的紫洋蔥，外皮或為鮮紅、或為暗紅。
和蜿蜒南江互相纏繞的晉州市，距離釜山車程一到兩小時，自駕塞車最多兩小時就可以到，從釜山搭市外巴士快的話一小時、慢的話一個半小時可以抵達
不能吃麵粉沒關係，依然可以做烘焙，還同樣可以感受到季節之美~
鳴子峽(鳴子峡)以秋天色彩豐富的森林著稱，在紅葉名所2023網站裡，鳴子峽可是排名東北第一名的紅葉觀賞景點。而每年的10月下旬到11月上旬，正是觀賞紅葉的好時機
這次的旅途非常愉快，這次的旅途非常愉快，而且非常這是個非常放鬆的景點，路上還和一些不認識的日本人聊了起來，這就是大自然的力量吧，相當推薦！
加拿大模特兒Jessica Stam受邀擔任The Sunday Times Style Magazine UK 2023年10月22日號封面模特兒，拍攝地點為法國巴黎，我猜想大概是趁著她參加巴黎時裝週時，順便進行的拍攝工作。封面作品看起來好像只是一般街拍穿搭，但除了正好能提供讀者一種平日穿搭範本外
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偶爾來點不一樣的異國風味料理也很不錯，酸木瓜並不是木瓜再調酸味，而是用曬乾後的皺皮木瓜，本身就帶有酸味。在雲南泰緬，滿常用這個乾料與雞肉做成湯品，也有做成炒菜的。如果恰好在路上看到，不妨試試。
終於到了格編⭐桑桑點的菜( ´∀｀)
時隔……不重要，反正我沒鴿！
食材：絞肉、冬粉、蔥薑蒜。
調味料：米酒、鹽、豆瓣醬、醬油、糖、白胡椒。
家裡的細冬粉沒了，就將就寬冬粉。
應該沒關係吧？
寬冬粉也好好吃的(´・ω・`)
沒有蔥，反正蔥切成花(*ﾟ∀ﾟ)
我有放辣椒，切段。
不用
ㄧ開始先加入開水，水滾了後，加入貢丸切片，南瓜切片，加入鹽巴、然後，將玉米粉摻水，加入鍋裡做勾芡，這時火侯可調大，讓湯汁呈現濃稠狀後，打入蛋汁，此時火候可調小，讓滑蛋成型，慢慢用鍋鏟推，讓鍋底料移動，加入胡椒鹽，這時就可淋到白飯上，做成繪飯了～
沒有萬聖節變裝派對，應景做萬聖節料理。
萬聖節來一碗營養滿分的南瓜湯，搭配洋蔥的甜味，喝上兩婉都不是問題。
南瓜要好吃，請在品嘗之前先放入冰箱冷藏幾天，會提升整體的甜度喔！請一定要實驗看看喔！東昇南瓜～我完全被其亮橘色鮮豔的外表給吸引了，因為長得很漂亮又乾淨！😍小黑栗子南瓜製作南瓜沙拉，非常美味，一口接著一口．
南瓜低熱量，富含膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素C等多種營養。分享3種不同的南瓜料理方式，包括南瓜燒雞、南瓜菇菇甘露煮、和涼拌蜂蜜檸檬南瓜。料理方式很簡單，吃得滿足又健康。
之前阿媽問我種菜想種什麼，我首先想到的是南瓜，因為南瓜生命力強韌，每年收成時期不太需要照顧，就會生一大堆南瓜吃都吃不完，似乎是農業初心者友善的好種作物。再來就是小黃瓜，因為可以生吃也可以炒菜，料理的變化很多，不太會吃膩。收成的時候是夏天，剛好還可以做各種涼拌菜（期待！）。
萬聖節，剛好上次去苗栗雲也居一休閒農場時，獲得了一顆 #友善耕種 栗子南瓜，
於是～就決定應應景的，來一款超簡單的南瓜蛋糕，給家人過節囉～
下面分享食譜給大家，有興趣的朋友可以試試看囉
詳細【南瓜巴斯克】食譜 👇請點這裡👇
更多【小圓姐姐愛料理】食譜：https://missyuan
艾草之家生產的艾草南瓜子，營養豐富，採用古早煮南瓜子的手法，不添加任何色素，外層包著的就是艾草鮮蔬粉，100%艾草粉製成。南瓜子是一種營養豐富的零食，對健康有多種益處，同時還介紹了艾草的健康益處和產期說明。
以前在體制內任教，每年的萬聖節上課時，我都會拿出頗受好評的拿手絕活，那就是“ 現宰南瓜大會 ”，帶顆南瓜給大家摸摸、感受重量、切開來徒手挖黏糊糊的內餡、把南瓜子拿出來烤來吃、需要的人切塊生南瓜帶回家加菜(若有機會則當場煮湯來喝)。這個活動長年來深獲小朋友及家長的喜愛(我上課時很歡迎家長參與)，我也常
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