揮之不去｜咖啡因的半衰期
閱讀時間約 2 分鐘
在甚麼時候喝咖啡才不會受咖啡因影響導致失眠？
咖啡因的威力實在太大了，我若在下午二時喝上五份一杯咖啡，到了半夜二時也會毫無睡意。飲用咖啡的窗口，只能在早上至午飯時份。
十二小時後還因為咖啡因而不能入睡，我這個反應會否太誇張呢？翻查美國國家醫學圖書館（NLM）的資料^，咖啡因的半衰期（half-life）大約是5小時，即是如果喝含有120毫克咖啡因的咖啡（大約1.5杯咖啡），5小時後還會有60毫克的咖啡因在身體內。
因為咖啡長時間留在體內影響睡眠，有學者便建議下午2時後別喝咖啡 *（詳情請見我之前的文章：失眠，可以預防嗎？| 避免失眠的8個實用方法）。以我的情況，禁啡的時間是要推前至正午或下午1時了。
咖啡以外，茶、能量飲品和一些汽水也含有咖啡因，如果容易受咖啡因影響睡眠，就要留意自己的反應，避免太晚飲用了。不同的機構對咖啡因在食物裏的成分數據不一樣，以下是美國食品藥物管理局（FDA）的資訊～：
因為自己很喜歡咖啡但又不能想喝便喝，自然就生了心癮。曾經有一個階段我為了撫慰對咖啡的渴望，在午飯後有時會買最普通的細號咖啡放在辦公桌上，一於把它當作香薰去用，為工作環境添愉悅感，也會淺嘗幾口，就是少到不至會令晚上失眠的份量。
很羨慕下午茶可以飲咖啡的朋友們，至於那些晚飯後還可以若無其事喝咖啡的人，對我而言簡直就是擁有超能力了。
參考：
^ “Caffeine.” National Library Of Medicine. May 2024.
* “Sleep Toolkit: Tools for Optimizing Sleep & Sleep-Wake Timing. ”Huberman Lab Podcast #84. Andrew Huberman. 8 Aug 2022.
～ “Spilling the Beans: How Much Caffeine is Too Much?” US Food & Drug Administration. Aug 2024.
很感謝你讀到這兒，讓我的文字能夠與你觸碰🌻
如欲轉載或引述，敬請預先取得我的同意，謝謝！
文字©黃璧怡（stargazzze113@gmail.com）
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本文分享了一次以長輩為主的古坑踏青經歷，體驗臺灣好行斗六古坑線的大眾交通，並探索華山咖啡大街及周邊步道的美景。文章描述了乘坐交通的便利、咖啡的特色及徒步行程的愉悅，讓人對古坑的自然風光與文化深感興趣。
已經出家的媽媽（悟師父）現在還是喜歡喝咖啡。
我們出生前，媽媽就借住在佛教精舍裡，寒暑假時，我們就會從烏日姨嬤家上台北和媽媽在這裡一起住一段時間，從小開始，我就記得媽媽煮了一手好咖啡，每次喝到都十分驚艷，尤其他沒有使用任何咖啡用具，只有咖啡粉和熱水。
小時候不懂咖啡，其實也忘了媽媽泡給我們的
說到沖泡咖啡腦中難免會先想到的是粉狀的二合一或是三合一，在超市卻也很常看到罐裝的即溶咖啡粉，那又和長的像小石頭的即溶咖啡有什麼差別呢？
不管是自己手沖的、機器煮的、出門買的，越是習慣這些動作就希望更方便快速取得。所以家裡也總還會備著沖泡式的咖啡，可能是即溶咖啡粉或是濾掛咖啡，其中更是冷水或熱水都可沖泡的即溶咖啡球最方便。
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在 8 月底寫完〈探索 AI 時代的知識革命：NotebookLM 如何顛覆學習和創作流程？〉後，有機會在 INSIDE POSSIBE 分享兩次「和 NotebookLM 協作如何改變我學習和創作」的主題，剛好最近也有在許多地方聊到關於 NotebookLM 等 AI 工具
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這是張老師的第三本書，我想前二本應該也有很多朋友們都有讀過，我想絕對是受益良多，而這次在書名上就直接點出，著重在從投資的角度來切入
喝咖啡嗎？其實除了咖啡外仍有其它選擇！
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曾有朋友問我一杯咖啡要怎麼喝？他的意思當然不會是要我回答說用嘴喝這般無腦的答案，而是如何品嘗一杯咖啡？
其實很簡單，就是喝而已！要記得我曾說過，不要用咖啡止渴，咖啡是用來去享受的。沒有所謂該怎麼喝，去感受它、享受它，它就會在你口腔裡、鼻道中甦醒。
當然我們就很可憐，什麼口含、輕漱、彈舌樣樣都來，
濕氣重的人喝咖啡對身體有益
常飲咖啡的人其實不算多，總覺得它苦澀帶酸讓人們不太喜歡，而且飲後頻繁上廁所。其實喝多後，上癮的人也不在少數。當然，今天我們要說的是對於濕氣重的人來說，喝咖啡對身體有益。
體內濕氣重的人往往會感到身體沉重、舌苔厚重，甚至會感到倦怠，這種情況下喝咖啡可以幫助排除體內的濕氣
咖啡族對於喝咖啡，經常抱有不少迷思，像是「喝咖啡會骨質疏鬆嗎？」高雄市立大同醫院骨科主任陳崇桓醫師指出，目前並沒有直接證據顯示，喝咖啡會造成骨質疏鬆。但對於50歲以上女性，研究發現每日喝咖啡，會增加骨質密度的流失，建議應減少咖啡因，多補充鈣質、少菸酒，降低骨鬆風險。
咖啡因的攝取，和骨
一早喝了加倍的咖啡。
咖啡機鬧脾氣，煮不出咖啡來。試了幾次決定放棄，沖泡日本帶回來的即溶咖啡充數。已加在咖啡壺裡的咖啡粉，原想倒掉了事，但姑且再試，竟然又恢復正常了。
於是又喝了一大杯咖啡。
坐在餐桌前，望著窗外發呆，突然有種睡醒的感覺。
這段時間以來，發生了太多事，忙亂之外，心情也始終
不知道從什麼時候開始，我改掉了夜裡還會喝杯咖啡的習慣，還記得很多年前，當24小時營業的便利店還沒有全面普及咖啡機的時候，有時候為了夜裡忽然會想要來杯咖啡，我會開著車在城裡遊車河，只為了找杯不知道為什麼想喝的咖啡...
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苦澀帶著微甜的咖啡，啜飲一口慢慢喚醒尚在睡夢中的腦袋，沈澱心緒，想著未來…。
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