一年一度中區50嵐集團秋訓結束後，培訓內容很多雖無法細講，但我倒是很想談談組織中培訓之必要。
企業做內部培訓的目的，就是要獲得組織中無法自己內生(或內生太慢、或無法自己萃取出來)的知識、技能、態度，目標是要突破團隊成長的天花板。我們是想用員工的時間賺錢，還是想讓員工的時間更值錢？當團隊的能力有天花板，業績就會有瓶頸，這時候要想獲得團隊無法內生的知識、技能、態度，拉近員工與能力天花板的距離，靠的就是培訓。
但我們都知道，學習其實是反人性的
手搖飲加盟連鎖品牌 50 嵐確實很看重培訓跟品質穩定性，但在大環境壓力下，如果好不容易訓練完的員工半年或一年就走了，是不是很浪費企業資源？店長或加盟主可能也會認為，參加什麼培訓，每天例行的營運就忙得不可開交，不工作減量還要先做培訓，以至於自己要加班，這樣私人時間都沒有了。
因為種種原因，企業內部的培訓容易流於技能培訓，但知識(認知能力)、態度觀念(非認知能力)培訓偏少，你可以這樣想像，技能培訓就像造船過程中快速修補漏洞，但態度和觀念的培訓才是真正讓船堅固的鋼材。企業成長的過程中，我們偏好趕快解決問題，但也正因為太會解決問題，很難靜下來等待更長期的效果，因為所謂的有效跟落地，技能是短期落地，但態度卻要長期才能落地，兒也只有人員穩定，培訓的長期效果才會展現，也才會給公司帶來穩定的長期價值。
▌何時需要培訓？何時直接外包、聘僱問或請獵頭處理？
一間公司能否長遠經營下去，不能只看後置指標(營運績效、財務、人員離職率等)，而是要關注前置指標(培訓完整性、系統建置等)，因此培訓也分成非常多種不同的面向。但在現實情況下，區分哪些事情需要做培訓，那些事情直接外包、請顧問、獵頭挖高層來，對企業來說卻是不同的成本考量。當組織內部需要培訓時，培訓的內容一定是使用頻率高，並且有機會讓員工學會的知識、技能、態度，因此可以說，只有具有通用性跟可複製性的內容，才會仰賴培訓。
但如果是內容很難學會(需要特殊情境跟背景知識)、使用頻率又不高，一年可能用個一兩次，不如請顧問或諮詢公司，例如做戰略管理、整體培訓方案研擬建構等。而使用頻率很低、且容易學習跟取代的技能，則比較適合發包出去，向是做辦公室的清潔或是打掃。置於使用頻率高但是又很難自己內部人才學會的東西，就只好請獵頭公司挖人來，或是邀請專業人士加入公司比較快了。所以未來如果要判斷何時需要培訓，問自己三個問題：要學習的這個內容是否通用？是否可複製？使用頻率有多高？你或許心中就會有答案。
▌學習是自律與他律的總和
一個積極向上的加盟主，會自己訂定自己的學習目標跟學習計畫，這叫做自律，但不是每個人都愛學習，所以由公司指派任務，規定學習範圍引導學習，這叫做他律。我們不能期待人人自律，但他律之下又必須要自主學習，怎麼辦呢？鼓勵共同學習或許是個方法。如何做到鼓勵討論、共同學習呢？三個要點：
▌1.萃取出品牌實戰經驗中的關鍵節點分類。
一個企業品牌經營落地一段時間(50嵐已經30年)，一定要回頭洞察我們有那些關鍵節點，由總部提供內部數據資料，或是委請顧問分析後的數據跟大家報告，回頭去用小組檢視自己的門店是否符合每個關鍵節點的要求，是自我提升的第一步。
▌2.建立學習流程與步驟清單。
抓出要改善的節點，但做的好跟壞，需要明確定義跟有效的方法，因此需要有流程、步驟、檢核單、評估表、自我審視指標、清單等結構化的資料，這部份各店家如果有餘力自己做也行(可以有自己的特殊性)，但有公司總部數據跟資料提供，會有更全面、整體的建議，也很值得參考，畢竟每個人都有自己的行為慣性、盲點跟誤區，廣納多元多方的檢視資料，可以給予自己更多改進的建議與靈感。
▌3.分析限制、例外與前提條件。
有句話說：「世界上所有的方法都是有毒的。」因為你之蜜糖，我之毒藥，有些東西他用有效，為什麼我用起來就沒用呢？很有可能是環境條件、市場、競爭對手改變了，過去最有效的方法，現在卻成了致命傷，因此判斷一件事情的限制、例外跟成功的前提條件，這就是理論化的過程。
能夠做一間企業是非常了不起的事情，但世界很大，很多創業者因專精同一個領域，因此遇到的市場多樣性不夠多，有時會想不到一些條件跟邊界，這時候自覺不足有長進的企業家，就會再去學習，無論是讀EMBA或是看書都好，這就是希望將經驗、方法提升到理論的程度，這個過程如果有培訓專業人士一同參與其中，甚至透過團隊的共同學習萃取出一套公式方法論，團隊自然就會強大。
當企業能夠把方法固定成流程，這樣就不用一遍又一遍的培訓方法；把規則制定成制度，這樣就不用一遍又一遍的宣傳規則；把判斷依據提煉成價值觀，這樣就不用一遍又一遍的指導決策。有流程、制度、價值觀，企業才能穿越時空跟未來的員工溝通，成為一個永續且能傳承的企業，而這一切的串聯，需要專業的培訓相伴左右。
這次秋訓透過「商圈經營」跟所有加盟主們一起討論，很感謝中區50嵐集團給予的機會，感謝賀哥、子芸、Ingrid、睏寶、JOE哥的協助跟大姊的信任。明年將會有更多跟教育訓練有關的合作，2025真是令人期待呀~~
