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從前我不太相信保健食品,總覺得只要飲食正常、生活作息好,就不需要額外補充。但隨著年齡漸長、壓力累積,加上三餐越來越難均衡,我開始明白:不是我們矯情,是身體真的「有在提醒」。這幾年,我身邊開始有越來越多朋友聊起「保健食品」,從原本的「我媽才吃這個」到現在變成「欸你有吃膠原蛋白嗎?B群推薦哪一牌?」不管是忙到沒時間好好吃飯的上班族、追求皮膚好氣色的女生,還是年紀漸長後開始關心骨質、眼睛、肝功能的人,都慢慢走進這個世界。
老實說,我以前對保健食品也有點排斥。覺得那是老人才會吃的東西,或者只是廠商為了賺錢創造出來的商品。但直到生活越來越忙,三餐外食比例飆高,加上偶爾會有睡不好、體力差、注意力不集中的狀況時,我才開始意識到:也許我們的生活方式,真的需要一點補充。
尤其是工作一忙起來,什麼「均衡飲食」、「早睡早起」全都變得不切實際。早餐匆匆、午餐外送、晚餐火鍋或泡麵,這樣吃了一年下來,不誇張,我的氣色差到自己都怕。加上容易疲倦、注意力不集中,我才慢慢地開始接觸保健食品。
這篇文章不是要鼓吹大家「一口氣買好買滿」,而是想跟你聊聊:我們為什麼真的需要保健食品?它對身體有哪些幫助?以及我自己吃過、也願意長期補充的幾樣「日常保養清單」。

一、我們為什麼需要吃保健食品?5個常見又真實的理由
1. 現代人飲食不均,營養缺口越來越大
說真的,現在有多少人真的每天吃到「三蔬二果」?忙碌的生活步調,加上外食比例高,很多人早餐隨便吃、午餐外送,晚餐又是火鍋或炸物,一整天下來看似有吃飽,實際上很多關鍵營養素根本沒吃到。
像是維生素D、鈣、鐵、Omega-3、膳食纖維等,很容易因為蔬菜、水果、深海魚或全穀類吃得太少而缺乏。這時候,適當的保健食品就是補足這些營養缺口的一種方式。
2. 身體處於高壓狀態,消耗速度變快
你可能也有這種感覺:壓力一大,睡眠變差、腸胃不順、免疫力下降、臉色也不太好。壓力會加速某些營養素的消耗,像是維生素B群、鎂、維生素C、鋅等。如果沒有及時補充,長期下來真的會讓身體「耗損」得更快。
對於上班族、長時間熬夜的人來說,這些營養素的額外補充,有時候反而比吃大餐來得實際、有效。
3. 身體年齡增加,吸收效率降低
隨著年齡的增長,身體對營養素的吸收能力會逐漸下降。例如年紀大一點的人,對鈣、維生素D、維生素B12的吸收力就會變差。再加上活動量減少,肌肉容易流失,這時候補充蛋白質、鈣質、膠原蛋白,就變得格外重要。也難怪越來越多40歲以上的人,會開始有「我是不是該補點什麼」的自覺。
4. 幫助特定身體機能的維持或改善
保健食品的另一個大功能,就是針對身體某些系統提供支持。例如:
- 腸胃常不順的人會補充益生菌、酵素
- 工作壓力大或容易焦慮者,會吃B群、芝麻素或GABA
- 想要維持美麗外表的人,可能會吃膠原蛋白、穀胱甘肽、美白成分等
雖然不能把保健食品當藥吃,但若挑對產品、吃得穩定,的確能在生活中感受到改善與幫助。
5. 預防勝於治療,提早為健康做準備
很多人等到出問題才補充,但其實身體的「損耗」早就在日常累積了。像骨質疏鬆、肝功能異常、三高問題、視力退化等,其實都是一點一滴累積而來。若能提早補充對應的營養素,例如鈣+D3、護肝成分、葉黃素,就能降低未來的健康風險。
保健食品的核心概念並不是「有病治病」,而是「預防、減少身體走下坡的速度」。

二、保健食品到底能帶來哪些幫助?
保健食品雖然不是萬靈丹,但如果選對產品、搭配良好的生活習慣,確實能帶來不少正面改變:
增強體力與精神
像是維生素B群、鐵、牛磺酸等,可以幫助身體對抗疲勞、精神更集中,對長期工作者或學生很有幫助。
改善腸胃功能
益生菌、膳食纖維、酵素類產品可幫助排便順暢、減少脹氣、穩定腸道菌相,讓你更「輕鬆」。
幫助睡眠與放鬆
魚油當中的Omega-3,尤其是EPA和DHA,對睡眠有幫助。 它們有助於調節情緒和壓力,並可能促進褪黑激素的生成,進而改善睡眠品質和入睡時間。
皮膚亮白、保濕、延緩老化
膠原蛋白、穀胱甘肽、玻尿酸、彈力蛋白等成分,可內養肌膚,有助於改善乾燥、暗沉,讓膚況穩定不爆走。
增強免疫與保護器官
像是維生素C、D3、鋅對免疫有幫助;魚油可降低身體發炎...等,乳薊或薑黃則常被拿來護肝。

三、有哪些保健食品是值得長期補充的?
不是每一種保健食品都需要天天吃或吃一輩子,但有些確實對現代人來說,補起來比較有「CP值」。

推薦森崎SENGI 膠原蛋白D3雙鈣
對骨骼健康、關節、肌肉功能和皮膚彈性有益。 膠原蛋白是骨骼、關節軟骨和肌肉的主要結構蛋白,維生素D3促進鈣的吸收,而雙鈣提供骨骼生長和維持所需的礦物質,很適合銀髮族的人群補充食用。幾乎90%的人維生素D都偏低,尤其是不常曬太陽、久坐族或銀髮族。搭配鈣補充,對於骨骼、牙齒、免疫力維持很重要。

帝亞精品 活力神氣 B+鋅
帝亞精品B群裡包含B1、B2、B6、B12、鋅,每一種都有不同的功能,例如幫助代謝、維持神經系統健康、提升專注力。壓力大、常熬夜、喝咖啡、精神不濟者幾乎都會需要。長期使用對精神、代謝、情緒都有幫助。

森崎 專利S-12益生菌
有日本專利12種好菌,添加了益生元與益萃質,打造了適合益生菌生存的環境,外食族蔬菜少、纖維不足,腸胃常常卡卡的。這時候可以透過益生菌幫助調整腸道菌叢、改善排便狀況,讓消化更順暢。選擇有專利菌株的產品,效果更穩定。腸道是健康的根本,益生菌有助於改善腸胃、免疫、防止壞菌過度增長,尤其對便秘或腹瀉體質很有感。

森崎 西班牙頂級專利99%魚油
Omega-3脂肪酸是維持大腦機能和情緒穩定的重要成分,搭配B6、B12這類有神經修復功能的B群,對常常感到焦躁、失眠、注意力難集中的上班族幫助非常大。
大多數的上班族長時間用腦、用眼,還要應付各種資訊轟炸,久了會覺得腦袋混沌、注意力下降。Omega-3中的DHA跟EPA,不只對心血管有幫助,更重要的是『保護大腦運作、降低身體不舒服』的狀況。有些研究也指出,它對情緒穩定有幫助,對憂鬱、焦慮的人也是一種輔助營養。

5. 膠原蛋白/穀胱甘肽(亮白)
年過25歲膠原蛋白開始流失,適時補充能幫助肌膚維持彈性與水潤。穀胱甘肽則在近年成為內服亮白的新寵。當然,保健食品不是吃了就立刻見效。它們比較像是生活裡的「穩定器」,當我們的飲食、睡眠、壓力還沒辦法做到很理想時,它們能幫我們撐住底層的營養需求,不至於讓身體掉得太快。
而在我長期觀察下來,以下幾項是比較值得放在生活中的日常補給:
- B群+鋅:提神、穩定情緒,對上班族超級有幫助。
- 益生菌:腸胃敏感、私密處容易不適的女生都適合。
- 膠原蛋白+玻尿酸+維C:對抗乾燥、暗沉、壓力造成的膚況不穩定。
- 魚油:腦袋容易卡、眼睛乾澀、情緒容易低落者可以考慮。
- 鈣+維生素D3:男生或女生過了30歲就該注意骨質問題。
這些補充品不是你一次全上,但可以依照自己的身體狀況和生活節奏,慢慢加入、觀察效果。

不是盲從流行,而是為身體補齊日常的不足
最後我想說的是,選保健食品的邏輯,跟選生活用品一樣,不是買最貴的,而是最適合你生活狀態的。品牌、來源、成分、檢驗報告都是我會注意的。像森崎這系列是我後來持續補充的主因不只是成分好,更是因為「真的有感」。對我這種不太有耐心的人來說,如果三週內沒有感覺,我就不會再回購。但目前為止,我吃的幾款都還蠻滿意的,推薦給也在找保養節奏的你。
如果你也剛開始對「吃保健食品」這件事有點好奇、但又怕踩雷,其實不用一口氣補太多。從一兩樣開始,慢慢建立自己的觀察紀錄、調整時間點與劑量,才是最重要的事。吃保健食品不是一種奢侈,而是一種選擇。選擇把健康掌握在自己手中。當你開始在意身體給你的微訊號,願意試著聽聽它的聲音,那些你吃下去的營養,其實也正在默默為你打底人生的續航力。
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