如果是看過好幾篇我寫的德國留學文章,應該是猜到我要講啥了,但這篇,我想來個綜合整理。話不多說,我們直接就來羅列一下!
廚藝
我在來德國之前,已經是在台北工作好幾年了。多半的時間我的三餐都是買現成的,但是,這不代表我是零廚藝,我只是很習慣台灣買得到的蔬菜而已。是的!本人非常非常的不愛煮肉類的料理,所以我煮的話都是蔬菜炒一炒,白飯煮下去,雞蛋煎一個。
來到德國之後,我去超市才發現我真的不會煮這些東西,紅蘿蔔跟馬鈴薯我只會拿來煮咖喱,綠色花椰菜我有心理陰影,南瓜還要削皮真的很懶得動。青菜不懂,那肉類我總可以試試!結果豬肉因為豬隻閹割的方法問題,味道蠻腥的。雞肉我也只會煎,不然就做雞湯,牛肉我完全沒有處理過!也就是說,這下真的是完蛋了,三餐都吃外面會破產!
其實也不是說我不願意找食譜啥的,我當時都已經是三十歲的女人了怎麼可能會不讓自己過得舒服?但一開始來到德國,學業跟環境全部都在適應中的狀態,食物這件事情絕對不是我著重的點。當時來德國,在2015年,德國的房子已經非常不好找了(更不要講現在還來德國讀書的各位,找房的難度一定是更難)。我跟一個老先生分租一個房間加上一個浴室一個學期,也就是說三四個月之後,我一定要搬出去。所以每天回家做功課補上一點語言學的基礎,處理文件以外,快速吃完晚餐,然後就是上網瘋狂找房間。
也幸好後來就找到一個分租的房間,所以才有辦法更好的照顧我自己。房東人很好的給了一些基礎的餐具,我自己也買一點廚房用品。最幸運的是,家旁邊就是一個肉舖一個小超市,所以煮壞了最差的狀況就是衝去超市買新的一份材料,這讓我很放心的大膽嘗試各種不同的料理。
不管去哪裡留學,留學生最後都會練就一身廚藝。既然都是要學的,不如在台灣的時候就學起來吧!所以,廚藝這件事情,我絕對是大推的。
基礎裝修
德國的人工貴不是新鮮事,但請一個水電師傅來家裡要等兩個星期以上,有沒有讓你很意外呀?所以說,剛搬新家的人,面對空蕩蕩的房間,連燈具都沒有的情況之下,會那麼一滴點的裝修能力是不是很棒!至少不會兩星期以上都點蠟燭度過?
基礎的意思就是,知道要在牆上鑽洞需要具備的工具,要把東西掛在牆上要使用哪些螺絲,要把燈給組起來,要怎麼知道哪些燈具可以買,配什麼燈泡,照明範圍等等等。好的,以上的事情講起來有點複雜,那我們就講最最最基礎的,IKEA的傢俱知道怎麼組裝嗎?
我人生第一次知道要在牆上鑽個洞,還需要吸塵器就是在德國。雖然我已經忘記當時的我到底是要裝啥,但我很記得,我請一個朋友來幫我在牆上鑽一個洞。他帶著工具來了,我兩手空空的開門了,他問我有沒有吸塵器,我還傻傻的問說"掃把可以嗎?"(我以為他只的是善後!)
他看看我這個歪果人,傻眼兩秒之後釋懷了。找到了吸塵器,拔掉吸塵器的頭只剩下那個管子,他要我就這樣拿高高的還要先開吸塵器,他才開始鑽。這時候我才知道,原來是為了吸粉塵啊?!
後來到了新城市,我已經不再是德國生存小白了,前房客問我什麼東西要帶走,我豪氣的說你不願意帶走的傢俱燈具,全都留給我!(開玩笑,這都是寶貝啊!)
房子的裝修,我自己去買燈具跟油漆工具,裝燈,擦油漆,組床架。在德國生活得越久,就會發現自己的潛能真的無限,需要什麼技能,學就是了,油漆我現在可以刷得又快又平整呢!
總結
目前我整理出的兩個硬技能真的是我的血淚堆積出來的,如果有考慮來德國讀書或工作,這兩樣都先學起來吧!如果你已經都學會了,那一定會在德國生活得很好!
















