在城市霓虹閃爍的角落,有一群人從事著被社會貼滿標籤的工作——酒店公關。大眾對這裡的想像往往極端:不是墮落的深淵,就是一夜致富的捷徑。然而,當我們撥開標籤的迷霧,會發現那裡不僅有酒,更有無數值得被聽見的生命故事。
今天,透過閱讀人專訪,我們邀請到《酒與妹仔的日常》兩位共同創作者:致力於讓公關聲音被社會聽見的黃蛹老師,以及用細膩筆觸記錄女孩故事的眉毛(林國峰)老師。

一、 從「酒家女」到「公關」:一場證明的行動
書名《酒與妹仔的日常》,聽起來詼諧且親近,但背後承載的是對職業尊嚴的重新詮釋。
黃蛹: 「十多年前我入行時,市場以女公關為主,那時我們的生活確實就是酒與女孩。之所以推動將稱呼從『小姐』轉為『公關』,是因為這份工作包含大量的社交、交陪與心理勞動。我們希望能透過名稱的轉變,讓這份工作的專業性質被看見,而非僅止於性別標籤下的污名。」
二、 酒店並非異世界:專業 SOP 與平凡的現場
對許多人而言,酒店是個神祕且帶有墮傷感的環境。但對於長期與這群姊妹合作的眉毛老師來說,第一次進場的感覺卻是「平凡得令人震撼」。
眉毛: 「我原本是教高中戲劇社的老師,因為學生進入酒店工作而與這個圈子有了連結。當我進到台式酒店時,發現那裡其實跟連鎖 KTV 沒什麼兩樣。最讓我震撼的不是環境,而是這群女孩的態度。她們組織工會、開會討論章程、執行 SOP,那種正經與嚴肅的程度,與一般公司行號無異。」
三、 下海與上岸:是墮落,還是生存的浮木?
社會常用「下海」與「上岸」來形容進入與離開酒店業。但對當事人來說,這條界線往往是模糊的。
- 生存的選擇: 約有 70-80% 的人是因經濟壓力入行。
- 浮木的概念: 有些人因為這份工作得以支撐家計、照顧孩子,甚至規劃未來。
- 重新定義苦海: 黃蛹老師提出一個深刻的觀點:「如果離開這份工作會讓生活陷入絕境,那對她們來說,離開(上岸)可能才是真正的下海。」
四、 華麗背後的代價:看不見的職災與情感勞動
酒店公關每個月真的能輕鬆入帳數十萬嗎?事實上,那是金字塔頂端的極少數,更多的是不為人知的職業代價。
1. 身體的磨損
公關們必須穿著低廉、磨人的自製禮服,踩著 12 公分的高跟鞋走樓梯(酒店通常規定公關不能坐電梯)。拇趾外翻、皮膚發炎、甚至因為長時熬夜與飲酒導致的健康崩潰,都是日常。
2. 難以捉摸的情緒勞動
眉毛: 「公關比心理諮商師更了解客人的孤寂。在包廂那個私密空間裡,即便是一個身價數億的老闆,也可能只是想分享一個好吃的餅乾。公關必須承接這些情緒,但她們自己的情緒呢?回到現實生活,她們在填寫銀行表格或參加家長會時,面對職業欄的沉默,那種心理壓迫感是外人難以想像的。」
五、 「媽媽永遠是小姐」:最難跨越的家庭大山
書中最感人的一章莫過於〈媽媽永遠是小姐〉,探討了酒店工作者與家庭之間的拉扯。
眉毛: 「新書發表會上,有位觀眾不停流淚。她過來告訴我,她的家人也是公關,她直到讀了這本書,才發現原來家人這麼辛苦。這份職業最難的部分在於『修復關係』,許多人不敢跟父母坦白,是因為不知道要花多少時間去修復那一刻產生的隔閡。」
黃蛹: 「我媽媽曾說,她並不覺得這份工作丟臉,但她不知道如何向朋友介紹『讓她驕傲的女兒』是酒店公關。這種社會價值觀帶來的愧疚感,是這份職業最沉重的枷鎖。」
六、 結語:在閱讀中看見「人」
《酒與妹仔的日常》不只是一本關於酒店的紀錄,它更像是一面鏡子,反映了社會的眾生相。
透過台北市娛樂公關經紀職業工會與協會的成立,公關們開始爭取勞保意識、心理支持系統,並透過藝文活動與大眾對話。如同眉毛老師所說:「她們先是一個人,才是一名公關。」
下次當我們談論這個產業時,或許可以試著放下成見,從理解開始。因為只有當光照進黑暗,誤解才會有消散的一天。
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- 書名: 《酒與妹仔的日常》
- 作者: 林國峰與「酒與妹仔的日常」團隊
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