長媳的初二、初三日常

剛結婚時先生都會陪我回彰化老家看外婆，但外公、外婆相繼往生後，因媽媽也同樣住在新北市，平均每個月都約吃飯、給孝養金，也就沒有特別在初二回娘家了。

當孩子小的時候，初二回娘家是個大工程，大清早把孩子們叫起床，打扮整齊，然後帶著事先準備好的伴手禮，投入塞車行列中。趕在中午前回到外婆家，吃到熟悉的阿嬤好手藝味道，飯後賴在阿嬤身邊撒嬌，但下午三點左右，就要趕回婆家，因為依習俗是不能在娘家過夜的。後來小姑結婚，我初二不在，經過協調，請她初三才回娘家，當然還是由我掌廚。

婆婆請女婿的標準，其實只比年夜飯少一些些，尤其是非常費工的炒米粉，是婆婆的堅持，好像沒這道就不行，但炒米粉備料眾多（詳見料理非難事專題），不但費時費力，也考驗著料理功力，只要做完這道「搞缸」炒米粉，我都覺得像脫了一層皮。

小叔結婚後，年夜飯有小嬸加入掌廚行列，我們邊煮邊聊天，其實是忙得很開心，但初二小叔、小嬸回娘家，都初三傍晚才回來，所以初三的晚餐，總用餐人數15人，都只有我一個人獨挑大樑，個中辛苦真的不足與外人道。

這些年孩子都長大了，也都可以幫忙挑菜、洗菜，簡單的微波或烤箱料理，有的則幫忙上菜或擺盤，我也在前一天把難度高的料理都先做好，順便買些成品或半成品充數，否則真的會累壞了。

這就是我這個長媳的初二、初三日常。