偶爾鏘:酒吧偶爾開,談論理想也談論實踐

閱讀時間約 2 分鐘
原報導於:2018-02-13
編採:蘇怡兢 責任編輯:馬麗昕
圖為酒吧營業日,伴隨節日的溫馨氛圍,客人暢談甚歡。照片提供/偶爾鏘
由一群好朋友聚集的社群,生活不至於枯燥乏味,各種領域的人在這裡交換著想法、故事,相互激盪內在想法,才發現原來沒有人真正探索過自己。
來到偶爾鏘,是位於隱蔽的巷弄裡的一間透天厝,一樓只占了幾坪的小空間,地上擺著幾箱空啤酒罐,幾位年輕臉孔手拿著撲克牌、在座位上暢談歡樂,不時與調酒師交談,彷彿熟識已久的好友。 酒吧裡最醒目的莫過於吧檯旁的小舞台,目測約略能囊括三到五人。趙玴祥說,偶爾會有些小表演,恰巧今天休息。幾乎無法想像,小小一間狹窄、溫馨的酒吧,不但脫離現實的綑綁,也承載著許多年輕學子的夢想。
「獨特的思想與才華,在少數的升學或升遷管道被限縮」  
就讀醫學系的調酒師,因為家庭因素使他不能從事熱愛的事情,由於家庭甚大的期望,使他不得不選擇醫學系,而被迫放棄調酒的興趣。來到偶爾鏘,他學習成為一名調酒師,開始面對人群跟真實的調酒場域,不論是否符合他曾經的想像與憧憬,偶爾鏘給予他重新認識自己的嘗試與機會。「這是偶爾鏘的使命,成功就像是擲骰子,有人得到的點數大、有人得到的點數小,但也有人連可能連擲骰子的機會都沒有,偶爾鏘只是還給你原本你該擁有的機會而已。」
圖為聖誕節舉辦的的特別企劃,現場發送糖果與客人同樂。照片提供/偶爾鏘

派對,見識到人最真實的樣貌

提供一個全新的場域,藉由參與者的進駐,偶爾鏘開始執行合作企劃,協助工作空間、企劃、行銷宣傳。「派對不只是玩,還可以接觸到人最真實的時候,在這裡不太會有包裝,反而會表現原始的自己。」想起有人在派對結束後變的感性、開始哭泣,趙玴祥則笑著說:「還好我們一直沒有放棄這些事情,因為真的有人在乎,少了偶爾鏘會讓很多人少一個歸屬。」
有趣的是,偶爾鏘正是要鼓勵每個有理想的人勇於嘗試、不要害怕限縮在現實因素的考量;然而,說起自己經營偶爾鏘最大的改變就是「不得不變得現實」。
一個計畫的理念值不值得執行、配套有沒有詳細是首要考量,接著就必須要有敏感度與考量能力去評估什麼是可行的。分工則是讓有才華的人去做他們擅長的,不可愛的現實面就讓創辦的幹部們來顧及。

秉持初衷來到雜學校,現實給不了的未必被淘汰

回頭省思現狀,將薄弱的地方修繕、改進,才能去創造一個屬於自己的價值,而不是複製別人的經驗。雖然一個人的改變很微小,但累積起來卻是可以推動年輕世代對現況的回應。「交流、學習、成長,現實中受到否定的,未必失去其價值。」偶爾鏘秉持著這樣的初衷來到雜學校,且回頭審視教育與社會可能性的歷程,不只多了一個發聲的管道,也期待能與致力於教育與社會的發展與付出的團隊,一同重新點燃且拾回這些曾經被迫壓抑、放棄的理想們。

晚上無處可去嗎?來偶爾鏘喝一杯吧!
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「金錢」是一個組織或是活動的重要命脈。「因為交接資料跟帳表非常亂,幾乎沒有參考價值,所以從零開始做。」Jessica請教學會計的國中朋友,包括基本的記帳、單據,也主動去詢問核銷單位、工作人員,慢慢把系統建立起來。
在雜學校展場中,碩大的螢幕撥放著手機遊戲畫面,但仔細一看,卻發現影片內容為討論公共財的共享性與不可排他性,淺顯易懂與趣味性十足。《公民叮》運用網路教學影片,將教材融入生活、遊戲、時事議題等,不但免費讓學生瀏覽,也提供深度討論、反思,使公民課不再只是紙上談兵。
走進雜學校實驗教育的展場時,你很可能被一群國中孩子們攔下來,跟他們玩一場科學教育的「魔術秀」,一會兒要你吹吹竹筷子,一會兒要你看看橘子皮,還要你猜猜待會兒會發生什麼趣事,接著則是輪到他們大展身手的時候了,他們會有條有理地為你解開謎團。這是介壽國中率領萬華國中、仁愛國中推動「科學亮點課堂」的成果。
隨著科技日新月異,現代人壽命越來越長,老年人口越來越多,迎面而來的,即是高齡化社會可能引發的問題。高齡化成為不可避免的趨勢,除了既定印象的社會問題之外,應該還能有創造其他社會價值的可能,映趣國際教育有限公司義務策略顧問梁敬文一直在思索如何解決這個問題。
近年來,海洋垃圾、廢棄物、汙染等問題日益嚴重,也許許多人都曾看過海鳥信天翁肚子充斥著海洋垃圾的照片和海龜鼻孔被塑膠吸管插入的影片。而位在四面臨海的台灣,可以就近為海洋做點什麼,《台灣潛水》以此為基礎,開設潛水課程,訓練喜歡冒險探索、親近大自然的民眾,潛入海洋,一點一點撿拾海底垃圾,以實踐生態保育。
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