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總是有些小旅行,總是在某個片刻,不經意地想起~ 那些在旅程中的吉光片羽。
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Yenling的漢字、生活與觀察
2024/11/22
在北海道的一個隱祕角落,我第一次品嚐夜芭菲,徹底改變了對甜點的看法。夜芭菲以精緻的層次和豐富的口感,成為夜晚最溫柔的告別。這種源自法國的甜點,在吧檯的優雅氛圍中,搭配清酒,體驗到獨特的美學享受。對於不愛甜食的我而言,夜芭菲更是一場生活儀式,帶來細膩的治癒與夜晚的和解。
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0/5北海道旅遊攻略
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Yenling的漢字、生活與觀察
2024/11/22
在北海道的一個隱祕角落,我第一次品嚐夜芭菲,徹底改變了對甜點的看法。夜芭菲以精緻的層次和豐富的口感,成為夜晚最溫柔的告別。這種源自法國的甜點,在吧檯的優雅氛圍中,搭配清酒,體驗到獨特的美學享受。對於不愛甜食的我而言,夜芭菲更是一場生活儀式,帶來細膩的治癒與夜晚的和解。
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Yenling的漢字、生活與觀察
2024/11/12
《台灣豬.黑白切》這本書就像一道道帶著濃厚香氣的家鄉味,每翻開一頁,記憶便被帶回到小時候母親在廚房忙碌的身影,那裡有黑豬肉的香氣、有煙霧繚繞的湯鍋、還有兒時味蕾的回憶。當我在桃園慈文國中附近的一家小攤上品嘗黑白切,隨著每一口下肚,書中的文字似乎浮現眼前,彷彿讓人再度置身於那段無憂無慮的日子。 兒時
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0/5發掘銅板美食
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Yenling的漢字、生活與觀察
2024/11/12
《台灣豬.黑白切》這本書就像一道道帶著濃厚香氣的家鄉味,每翻開一頁,記憶便被帶回到小時候母親在廚房忙碌的身影,那裡有黑豬肉的香氣、有煙霧繚繞的湯鍋、還有兒時味蕾的回憶。當我在桃園慈文國中附近的一家小攤上品嘗黑白切,隨著每一口下肚,書中的文字似乎浮現眼前,彷彿讓人再度置身於那段無憂無慮的日子。 兒時
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0/5發掘銅板美食
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Yenling的漢字、生活與觀察
2024/10/15
星馬地區的咖啡不僅是提神飲品,更是生活方式和文化的象徵。每一杯咖啡的選擇反映了當地的歷史和口味偏好,如「Kopi」、「Kopi o」和「Kopi o kosong」等多樣名稱展示了咖啡文化的豐富性。此外,星馬咖啡獨特的製作方法和社交功能使其成為人們生活中不可或缺的一部分,反映了深厚的社會和情感聯繫。
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0/5咖啡。生活
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Yenling的漢字、生活與觀察
2024/10/15
星馬地區的咖啡不僅是提神飲品,更是生活方式和文化的象徵。每一杯咖啡的選擇反映了當地的歷史和口味偏好,如「Kopi」、「Kopi o」和「Kopi o kosong」等多樣名稱展示了咖啡文化的豐富性。此外,星馬咖啡獨特的製作方法和社交功能使其成為人們生活中不可或缺的一部分,反映了深厚的社會和情感聯繫。
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0/5咖啡。生活
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Yenling的漢字、生活與觀察
2024/10/08
咖啡已成為生活中不可或缺的一部分,然而美式咖啡卻一直是我避之不及的選擇。透過北歐的旅行經歷,我重新審視了美式咖啡的魅力,瞭解到即使是簡單的飲品,只要選對的咖啡豆,也能帶來驚喜的風味。這篇文章分享了我的咖啡旅程,從對美式咖啡的偏見到接受,探索生活中的咖啡與故事,讓每一杯都是一段回憶。
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5/5咖啡。生活
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Yenling的漢字、生活與觀察
2024/10/08
咖啡已成為生活中不可或缺的一部分,然而美式咖啡卻一直是我避之不及的選擇。透過北歐的旅行經歷,我重新審視了美式咖啡的魅力,瞭解到即使是簡單的飲品,只要選對的咖啡豆,也能帶來驚喜的風味。這篇文章分享了我的咖啡旅程,從對美式咖啡的偏見到接受,探索生活中的咖啡與故事,讓每一杯都是一段回憶。
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5/5咖啡。生活
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Yenling的漢字、生活與觀察
2024/09/11
碧南莊肉圓位於高雄鳳山,以其獨特的南部肉圓和道地美食深受食客喜愛。這家小店以其柔軟的外皮和多汁的內餡聞名,四神湯則散發著淡淡的藥膳香,讓人暖胃。海鮮蒸蛋的細膩口感和花雕雞的酒香更是讓人讚不絕口。來高雄旅遊時,不妨到碧南莊品嚐這份獨特的古早味,感受背後的歷史與情感。
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2024/09/11
碧南莊肉圓位於高雄鳳山,以其獨特的南部肉圓和道地美食深受食客喜愛。這家小店以其柔軟的外皮和多汁的內餡聞名,四神湯則散發著淡淡的藥膳香,讓人暖胃。海鮮蒸蛋的細膩口感和花雕雞的酒香更是讓人讚不絕口。來高雄旅遊時,不妨到碧南莊品嚐這份獨特的古早味,感受背後的歷史與情感。
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Yenling的漢字、生活與觀察
2024/08/26
本篇文章分享了一位主廚從私廚到米其林必比登的新進榜單之旅,探索她對料理的熱愛與對食材的靈敏度。文章回顧了她對麵店的夢想,描述了那些觸動人心的食物,也反映出每碗麵後面蘊含的故事與情感。適合美食愛好者及追尋心靈食物的人士閱讀。
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Yenling的漢字、生活與觀察
2024/08/26
本篇文章分享了一位主廚從私廚到米其林必比登的新進榜單之旅,探索她對料理的熱愛與對食材的靈敏度。文章回顧了她對麵店的夢想,描述了那些觸動人心的食物,也反映出每碗麵後面蘊含的故事與情感。適合美食愛好者及追尋心靈食物的人士閱讀。
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Yenling的漢字、生活與觀察
2023/06/11
許多學生歲月, 是伴隨著藍皮的普通快車, 一起度過的。
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2023/06/11
許多學生歲月, 是伴隨著藍皮的普通快車, 一起度過的。
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Yenling的漢字、生活與觀察
2023/04/17
「你們的皮蛋是用馬尿做的。」有次有個外國人這麼一本正經地告訴我。
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2023/04/17
「你們的皮蛋是用馬尿做的。」有次有個外國人這麼一本正經地告訴我。
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Yenling的漢字、生活與觀察
2022/08/08
不知道現在認識Elvis Presley的人有多少? 又或者叫他貓王可能更熟悉……?
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2022/08/08
不知道現在認識Elvis Presley的人有多少? 又或者叫他貓王可能更熟悉……?
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Yenling的漢字、生活與觀察
2022/05/30
你吃過蜆仔嗎? 傳統的醃蜆仔你喜歡嗎? 夏天快到了, 必備幾道涼菜渡過炎炎暑熱, 醃蜆仔做法輕鬆簡單, 快來看看怎麼做吧!
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Yenling的漢字、生活與觀察
2022/05/30
你吃過蜆仔嗎? 傳統的醃蜆仔你喜歡嗎? 夏天快到了, 必備幾道涼菜渡過炎炎暑熱, 醃蜆仔做法輕鬆簡單, 快來看看怎麼做吧!
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Yenling的漢字、生活與觀察
2022/04/26
俗話說:「萬般皆下品,惟有蘿蔔糕」(這句哪來的?) 一句話倒是說盡了蘿蔔糕在許多人心中的地位, 樸實簡單的味道,讓人想念無窮。
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2022/04/26
俗話說:「萬般皆下品,惟有蘿蔔糕」(這句哪來的?) 一句話倒是說盡了蘿蔔糕在許多人心中的地位, 樸實簡單的味道,讓人想念無窮。
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Yenling的漢字、生活與觀察
2022/02/19
看《愛別離苦》, 有一種陌生, 有一種熟悉, 有很多種的複雜……
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Yenling的漢字、生活與觀察
2022/02/19
看《愛別離苦》, 有一種陌生, 有一種熟悉, 有很多種的複雜……
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Yenling的漢字、生活與觀察
2022/02/13
這篇文章是我最近讀完的一本好書,被喻為德國媽媽的梅克爾傳記。 《梅克爾傳:一場卓越的史詩之旅》 由於歐洲政治以多黨制為主, 文章中我也同時介紹了我去年最喜歡的Netflix影集, 對於理解《梅克爾傳:一場卓越的史詩之旅》, 十分有幫助。
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2022/02/13
這篇文章是我最近讀完的一本好書,被喻為德國媽媽的梅克爾傳記。 《梅克爾傳:一場卓越的史詩之旅》 由於歐洲政治以多黨制為主, 文章中我也同時介紹了我去年最喜歡的Netflix影集, 對於理解《梅克爾傳:一場卓越的史詩之旅》, 十分有幫助。
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Yenling的漢字、生活與觀察
2022/02/07
你喜歡蘿蔔糕嗎? 對你來說, 你的蘿蔔糕回憶是什麼呢? 對客家人來說, 蒸蘿蔔糕, 應該是許多人年前共同的兒時回憶。 我也是。 蘿蔔糕不僅佔據童年一角, 也充滿以往在星國的日常生活中。 直到現在, 更是每年年前必定出現。 這片潔白的蘿蔔糕, 簡直有如彩色筆一樣, 豐富了我的生活……
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2022/02/07
你喜歡蘿蔔糕嗎? 對你來說, 你的蘿蔔糕回憶是什麼呢? 對客家人來說, 蒸蘿蔔糕, 應該是許多人年前共同的兒時回憶。 我也是。 蘿蔔糕不僅佔據童年一角, 也充滿以往在星國的日常生活中。 直到現在, 更是每年年前必定出現。 這片潔白的蘿蔔糕, 簡直有如彩色筆一樣, 豐富了我的生活……
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Yenling的漢字、生活與觀察
2022/01/30
說一道媽媽的年菜, 我們姐妹都會尖叫歡呼的, 就是這道……
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2022/01/30
說一道媽媽的年菜, 我們姐妹都會尖叫歡呼的, 就是這道……
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Yenling的漢字、生活與觀察
2022/01/26
每年過年前就是各種糕, 各種粄盡出的季節。
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2022/01/26
每年過年前就是各種糕, 各種粄盡出的季節。
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2022/01/01
又是一年過去,大疫之年連續二年,未曾稍息。 人們也逐漸學得在夾縫中尋找喘息空間。 某次友人說,今後數十年,成長中的年輕世代,不會再聽到長者說二戰期間的過往。 取而代之的是,這數年間疫情,成為兩代人共同的追憶。
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2022/01/01
又是一年過去,大疫之年連續二年,未曾稍息。 人們也逐漸學得在夾縫中尋找喘息空間。 某次友人說,今後數十年,成長中的年輕世代,不會再聽到長者說二戰期間的過往。 取而代之的是,這數年間疫情,成為兩代人共同的追憶。
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Yenling的漢字、生活與觀察
2021/01/11
Julia Child 2020 年終餐會 《美味關係》的電影相信不少人都看過,對Julia Child這位徹底改變美國人味蕾的廚神,一定印象深刻,而她傳奇的學廚人生,更是個讓人津津樂道的話題。
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Julia Child 2020 年終餐會 《美味關係》的電影相信不少人都看過,對Julia Child這位徹底改變美國人味蕾的廚神,一定印象深刻,而她傳奇的學廚人生,更是個讓人津津樂道的話題。
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Yenling的漢字、生活與觀察
2020/12/16
你對豐原的印象是什麼呢? 對我這個台中俗來說,除了知道幾個朋友來自豐原外,對這個地方可說是一無所知。
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2020/12/16
你對豐原的印象是什麼呢? 對我這個台中俗來說,除了知道幾個朋友來自豐原外,對這個地方可說是一無所知。
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Yenling的漢字、生活與觀察
2020/11/13
聽到丹麥,你的聯想是什麼呢? 是丹麥作家安徒生的《小美人魚》? 號稱全世界最快樂的國家之一? 哥本哈根新港的迷人風情?
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2020/11/13
聽到丹麥,你的聯想是什麼呢? 是丹麥作家安徒生的《小美人魚》? 號稱全世界最快樂的國家之一? 哥本哈根新港的迷人風情?
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2024/11/22
在北海道的一個隱祕角落,我第一次品嚐夜芭菲,徹底改變了對甜點的看法。夜芭菲以精緻的層次和豐富的口感,成為夜晚最溫柔的告別。這種源自法國的甜點,在吧檯的優雅氛圍中,搭配清酒,體驗到獨特的美學享受。對於不愛甜食的我而言,夜芭菲更是一場生活儀式,帶來細膩的治癒與夜晚的和解。
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2024/11/22
在北海道的一個隱祕角落,我第一次品嚐夜芭菲,徹底改變了對甜點的看法。夜芭菲以精緻的層次和豐富的口感,成為夜晚最溫柔的告別。這種源自法國的甜點,在吧檯的優雅氛圍中,搭配清酒,體驗到獨特的美學享受。對於不愛甜食的我而言,夜芭菲更是一場生活儀式,帶來細膩的治癒與夜晚的和解。
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2024/11/12
《台灣豬.黑白切》這本書就像一道道帶著濃厚香氣的家鄉味,每翻開一頁,記憶便被帶回到小時候母親在廚房忙碌的身影,那裡有黑豬肉的香氣、有煙霧繚繞的湯鍋、還有兒時味蕾的回憶。當我在桃園慈文國中附近的一家小攤上品嘗黑白切,隨著每一口下肚,書中的文字似乎浮現眼前,彷彿讓人再度置身於那段無憂無慮的日子。 兒時
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2024/11/12
《台灣豬.黑白切》這本書就像一道道帶著濃厚香氣的家鄉味,每翻開一頁,記憶便被帶回到小時候母親在廚房忙碌的身影,那裡有黑豬肉的香氣、有煙霧繚繞的湯鍋、還有兒時味蕾的回憶。當我在桃園慈文國中附近的一家小攤上品嘗黑白切,隨著每一口下肚,書中的文字似乎浮現眼前,彷彿讓人再度置身於那段無憂無慮的日子。 兒時
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Yenling的漢字、生活與觀察
2024/10/15
星馬地區的咖啡不僅是提神飲品,更是生活方式和文化的象徵。每一杯咖啡的選擇反映了當地的歷史和口味偏好,如「Kopi」、「Kopi o」和「Kopi o kosong」等多樣名稱展示了咖啡文化的豐富性。此外,星馬咖啡獨特的製作方法和社交功能使其成為人們生活中不可或缺的一部分,反映了深厚的社會和情感聯繫。
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2024/10/15
星馬地區的咖啡不僅是提神飲品,更是生活方式和文化的象徵。每一杯咖啡的選擇反映了當地的歷史和口味偏好,如「Kopi」、「Kopi o」和「Kopi o kosong」等多樣名稱展示了咖啡文化的豐富性。此外,星馬咖啡獨特的製作方法和社交功能使其成為人們生活中不可或缺的一部分,反映了深厚的社會和情感聯繫。
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2024/10/08
咖啡已成為生活中不可或缺的一部分,然而美式咖啡卻一直是我避之不及的選擇。透過北歐的旅行經歷,我重新審視了美式咖啡的魅力,瞭解到即使是簡單的飲品,只要選對的咖啡豆,也能帶來驚喜的風味。這篇文章分享了我的咖啡旅程,從對美式咖啡的偏見到接受,探索生活中的咖啡與故事,讓每一杯都是一段回憶。
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2024/10/08
咖啡已成為生活中不可或缺的一部分,然而美式咖啡卻一直是我避之不及的選擇。透過北歐的旅行經歷,我重新審視了美式咖啡的魅力,瞭解到即使是簡單的飲品,只要選對的咖啡豆,也能帶來驚喜的風味。這篇文章分享了我的咖啡旅程,從對美式咖啡的偏見到接受,探索生活中的咖啡與故事,讓每一杯都是一段回憶。
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5/5咖啡。生活
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2024/09/11
碧南莊肉圓位於高雄鳳山,以其獨特的南部肉圓和道地美食深受食客喜愛。這家小店以其柔軟的外皮和多汁的內餡聞名,四神湯則散發著淡淡的藥膳香,讓人暖胃。海鮮蒸蛋的細膩口感和花雕雞的酒香更是讓人讚不絕口。來高雄旅遊時,不妨到碧南莊品嚐這份獨特的古早味,感受背後的歷史與情感。
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碧南莊肉圓位於高雄鳳山,以其獨特的南部肉圓和道地美食深受食客喜愛。這家小店以其柔軟的外皮和多汁的內餡聞名,四神湯則散發著淡淡的藥膳香,讓人暖胃。海鮮蒸蛋的細膩口感和花雕雞的酒香更是讓人讚不絕口。來高雄旅遊時,不妨到碧南莊品嚐這份獨特的古早味,感受背後的歷史與情感。
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2024/08/26
本篇文章分享了一位主廚從私廚到米其林必比登的新進榜單之旅,探索她對料理的熱愛與對食材的靈敏度。文章回顧了她對麵店的夢想,描述了那些觸動人心的食物,也反映出每碗麵後面蘊含的故事與情感。適合美食愛好者及追尋心靈食物的人士閱讀。
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2024/08/26
本篇文章分享了一位主廚從私廚到米其林必比登的新進榜單之旅,探索她對料理的熱愛與對食材的靈敏度。文章回顧了她對麵店的夢想,描述了那些觸動人心的食物,也反映出每碗麵後面蘊含的故事與情感。適合美食愛好者及追尋心靈食物的人士閱讀。
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2023/06/11
許多學生歲月, 是伴隨著藍皮的普通快車, 一起度過的。
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許多學生歲月, 是伴隨著藍皮的普通快車, 一起度過的。
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2023/04/17
「你們的皮蛋是用馬尿做的。」有次有個外國人這麼一本正經地告訴我。
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「你們的皮蛋是用馬尿做的。」有次有個外國人這麼一本正經地告訴我。
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2022/08/08
不知道現在認識Elvis Presley的人有多少? 又或者叫他貓王可能更熟悉……?
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2022/08/08
不知道現在認識Elvis Presley的人有多少? 又或者叫他貓王可能更熟悉……?
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2022/05/30
你吃過蜆仔嗎? 傳統的醃蜆仔你喜歡嗎? 夏天快到了, 必備幾道涼菜渡過炎炎暑熱, 醃蜆仔做法輕鬆簡單, 快來看看怎麼做吧!
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2022/05/30
你吃過蜆仔嗎? 傳統的醃蜆仔你喜歡嗎? 夏天快到了, 必備幾道涼菜渡過炎炎暑熱, 醃蜆仔做法輕鬆簡單, 快來看看怎麼做吧!
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2022/04/26
俗話說:「萬般皆下品,惟有蘿蔔糕」(這句哪來的?) 一句話倒是說盡了蘿蔔糕在許多人心中的地位, 樸實簡單的味道,讓人想念無窮。
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2022/04/26
俗話說:「萬般皆下品,惟有蘿蔔糕」(這句哪來的?) 一句話倒是說盡了蘿蔔糕在許多人心中的地位, 樸實簡單的味道,讓人想念無窮。
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2022/02/19
看《愛別離苦》, 有一種陌生, 有一種熟悉, 有很多種的複雜……
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2022/02/19
看《愛別離苦》, 有一種陌生, 有一種熟悉, 有很多種的複雜……
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2022/02/13
這篇文章是我最近讀完的一本好書,被喻為德國媽媽的梅克爾傳記。 《梅克爾傳:一場卓越的史詩之旅》 由於歐洲政治以多黨制為主, 文章中我也同時介紹了我去年最喜歡的Netflix影集, 對於理解《梅克爾傳:一場卓越的史詩之旅》, 十分有幫助。
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2022/02/13
這篇文章是我最近讀完的一本好書,被喻為德國媽媽的梅克爾傳記。 《梅克爾傳:一場卓越的史詩之旅》 由於歐洲政治以多黨制為主, 文章中我也同時介紹了我去年最喜歡的Netflix影集, 對於理解《梅克爾傳:一場卓越的史詩之旅》, 十分有幫助。
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2022/02/07
你喜歡蘿蔔糕嗎? 對你來說, 你的蘿蔔糕回憶是什麼呢? 對客家人來說, 蒸蘿蔔糕, 應該是許多人年前共同的兒時回憶。 我也是。 蘿蔔糕不僅佔據童年一角, 也充滿以往在星國的日常生活中。 直到現在, 更是每年年前必定出現。 這片潔白的蘿蔔糕, 簡直有如彩色筆一樣, 豐富了我的生活……
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2022/02/07
你喜歡蘿蔔糕嗎? 對你來說, 你的蘿蔔糕回憶是什麼呢? 對客家人來說, 蒸蘿蔔糕, 應該是許多人年前共同的兒時回憶。 我也是。 蘿蔔糕不僅佔據童年一角, 也充滿以往在星國的日常生活中。 直到現在, 更是每年年前必定出現。 這片潔白的蘿蔔糕, 簡直有如彩色筆一樣, 豐富了我的生活……
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2022/01/30
說一道媽媽的年菜, 我們姐妹都會尖叫歡呼的, 就是這道……
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2022/01/30
說一道媽媽的年菜, 我們姐妹都會尖叫歡呼的, 就是這道……
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2022/01/26
每年過年前就是各種糕, 各種粄盡出的季節。
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每年過年前就是各種糕, 各種粄盡出的季節。
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2022/01/01
又是一年過去,大疫之年連續二年,未曾稍息。 人們也逐漸學得在夾縫中尋找喘息空間。 某次友人說,今後數十年,成長中的年輕世代,不會再聽到長者說二戰期間的過往。 取而代之的是,這數年間疫情,成為兩代人共同的追憶。
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2022/01/01
又是一年過去,大疫之年連續二年,未曾稍息。 人們也逐漸學得在夾縫中尋找喘息空間。 某次友人說,今後數十年,成長中的年輕世代,不會再聽到長者說二戰期間的過往。 取而代之的是,這數年間疫情,成為兩代人共同的追憶。
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2021/01/11
Julia Child 2020 年終餐會 《美味關係》的電影相信不少人都看過,對Julia Child這位徹底改變美國人味蕾的廚神,一定印象深刻,而她傳奇的學廚人生,更是個讓人津津樂道的話題。
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Julia Child 2020 年終餐會 《美味關係》的電影相信不少人都看過,對Julia Child這位徹底改變美國人味蕾的廚神,一定印象深刻,而她傳奇的學廚人生,更是個讓人津津樂道的話題。
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2020/12/16
你對豐原的印象是什麼呢? 對我這個台中俗來說,除了知道幾個朋友來自豐原外,對這個地方可說是一無所知。
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2020/12/16
你對豐原的印象是什麼呢? 對我這個台中俗來說,除了知道幾個朋友來自豐原外,對這個地方可說是一無所知。
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2020/11/13
聽到丹麥,你的聯想是什麼呢? 是丹麥作家安徒生的《小美人魚》? 號稱全世界最快樂的國家之一? 哥本哈根新港的迷人風情?
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2020/11/13
聽到丹麥,你的聯想是什麼呢? 是丹麥作家安徒生的《小美人魚》? 號稱全世界最快樂的國家之一? 哥本哈根新港的迷人風情?
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