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鈴瀧編
2024/11/03
電鍋洛神花漿:不加一滴水電鍋懶人法
臨時收到一包來自朋友的愛心新鮮洛神花怎麼辦?人家還很貼心的去籽且洗過了... 內心冒出幾個選項:洛神花醋?洛神花蜜餞?直接煮成洛神花茶?......眼角瞄到我家十人份電鍋......啊!對啊!可以來一鍋洛神花漿啊!這樣不怕喝過量且可以隨時想喝都行,自由方便還不用顧火,就這麼決定啦!
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懶食
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食譜
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洛神花
70
4
鈴瀧編
2024/11/03
電鍋洛神花漿:不加一滴水電鍋懶人法
臨時收到一包來自朋友的愛心新鮮洛神花怎麼辦?人家還很貼心的去籽且洗過了... 內心冒出幾個選項:洛神花醋?洛神花蜜餞?直接煮成洛神花茶?......眼角瞄到我家十人份電鍋......啊!對啊!可以來一鍋洛神花漿啊!這樣不怕喝過量且可以隨時想喝都行,自由方便還不用顧火,就這麼決定啦!
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懶食
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食譜
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洛神花
70
4
鈴瀧編
2023/11/21
玄米茶/炒米:順口好喝又好吃
之前收到一包真空包裝長糯米,結果幾個月過去了它還在那。這兩天靈機一動乾脆拿它來實驗自己炒米來當零食兼泡茶喝。 玄米,來自日文,其實就是糙米啦!只是現在玄米茶的名字已經太有名了,安個隨便取的名字大概很難被搜尋到,未避免石沈大海還是讓我們俗稱一下~
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懶食
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食譜
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玄米茶
9
4
鈴瀧編
2023/11/21
玄米茶/炒米:順口好喝又好吃
之前收到一包真空包裝長糯米,結果幾個月過去了它還在那。這兩天靈機一動乾脆拿它來實驗自己炒米來當零食兼泡茶喝。 玄米,來自日文,其實就是糙米啦!只是現在玄米茶的名字已經太有名了,安個隨便取的名字大概很難被搜尋到,未避免石沈大海還是讓我們俗稱一下~
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懶食
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食譜
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玄米茶
9
4
鈴瀧編
2023/06/02
食材錄☀豆腐的一體多面
豆腐,優良植物性蛋白質的好食材,百搭且千變萬化,煎煮炒炸滷都相宜。
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食材錄
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豆腐
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凍豆腐
8
鈴瀧編
2023/06/02
食材錄☀豆腐的一體多面
豆腐,優良植物性蛋白質的好食材,百搭且千變萬化,煎煮炒炸滷都相宜。
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食材錄
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豆腐
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凍豆腐
8
鈴瀧編
2023/01/21
發糕/發粿:年年發發發,一碗一鍋簡單玩
每次做這些糕粿類,首先數學要揀回來用XD
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懶食
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食譜
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發糕
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鈴瀧編
2023/01/21
發糕/發粿:年年發發發,一碗一鍋簡單玩
每次做這些糕粿類,首先數學要揀回來用XD
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懶食
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食譜
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發糕
9
鈴瀧編
2023/01/20
年糕/甜粿:香香甜甜軟軟黏黏,一電鍋三步驟簡單搞定
沒錯!最愛的一鍋/碗到底又來了!青花小碗或小魚盤直接上~
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懶食
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年糕
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甜粿
10
鈴瀧編
2023/01/20
年糕/甜粿:香香甜甜軟軟黏黏,一電鍋三步驟簡單搞定
沒錯!最愛的一鍋/碗到底又來了!青花小碗或小魚盤直接上~
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懶食
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年糕
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甜粿
10
鈴瀧編
2022/11/19
洛神花蜜餞/醃漬洛神花、洛神花醋:來自新鮮洛神花的美好滋味
感謝來自友人的洛神花贈禮。 感謝吃到見底之前還有想起拍照的自己。
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洛神花
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蜜餞
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食譜
12
鈴瀧編
2022/11/19
洛神花蜜餞/醃漬洛神花、洛神花醋:來自新鮮洛神花的美好滋味
感謝來自友人的洛神花贈禮。 感謝吃到見底之前還有想起拍照的自己。
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洛神花
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蜜餞
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食譜
12
鈴瀧編
2022/11/02
酸蘿蔔/醃蘿蔔:短時間版本,就是停不下來的一口接一口
清脆酸甜帶點辣,配飯小菜很百搭。
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懶食
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食譜
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白蘿蔔
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鈴瀧編
2022/11/02
酸蘿蔔/醃蘿蔔:短時間版本,就是停不下來的一口接一口
清脆酸甜帶點辣,配飯小菜很百搭。
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懶食
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食譜
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白蘿蔔
10
鈴瀧編
2022/10/24
炒黑豆:簡單的黑豆美食基礎+變化型黑豆茶、醋黑豆、黑豆酒筆記
炒黑豆,大概只需要跟黑豆一起度過20分鐘左右的快樂時光,稍微加點耐心加點愛,簡單且香噴噴的美味絕對驚豔! ➤黑豆茶、醋黑豆、黑豆酒
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食譜
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懶食
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黑豆
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鈴瀧編
2022/10/24
炒黑豆:簡單的黑豆美食基礎+變化型黑豆茶、醋黑豆、黑豆酒筆記
炒黑豆,大概只需要跟黑豆一起度過20分鐘左右的快樂時光,稍微加點耐心加點愛,簡單且香噴噴的美味絕對驚豔! ➤黑豆茶、醋黑豆、黑豆酒
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食譜
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懶食
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黑豆
8
鈴瀧編
2022/10/20
紫蘇鹽:簡單玩鹽,更有層次的健康美味
一直很想實驗個簡單方便持久自產自銷的方式,來把家裡不可或缺的基礎調味料加點變化加點層次。陽台綠地轉兩圈,馬上就盯上每年都繁殖茂盛的紫蘇啦! 紫蘇鹽作法、用法、性味、雜談(台灣、日本、韓國紫蘇談)
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懶食
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食譜
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紫蘇
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鈴瀧編
2022/10/20
紫蘇鹽:簡單玩鹽,更有層次的健康美味
一直很想實驗個簡單方便持久自產自銷的方式,來把家裡不可或缺的基礎調味料加點變化加點層次。陽台綠地轉兩圈,馬上就盯上每年都繁殖茂盛的紫蘇啦! 紫蘇鹽作法、用法、性味、雜談(台灣、日本、韓國紫蘇談)
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懶食
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食譜
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紫蘇
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鈴瀧編
2022/09/30
感動飯:五大細節成就一鍋好飯
只要把所有細節都仔細處理好,大家都能輕鬆享受到一碗感動飯!什麼都不用加,就能晶瑩剔透粒粒分明好像會發亮,香甜Q彈口齒留香,不黏鍋不黏飯匙超完美。
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懶食
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食譜
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飯
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鈴瀧編
2022/09/30
感動飯:五大細節成就一鍋好飯
只要把所有細節都仔細處理好,大家都能輕鬆享受到一碗感動飯!什麼都不用加,就能晶瑩剔透粒粒分明好像會發亮,香甜Q彈口齒留香,不黏鍋不黏飯匙超完美。
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懶食
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食譜
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飯
6
鈴瀧編
2022/06/26
咖哩:一百人有兩百種口味變化
➤寫在前面 這篇主要以咖哩粉為主的一樣盡量一大鍋子就可搞定的方式。
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懶食
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食譜
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咖哩
5
鈴瀧編
2022/06/26
咖哩:一百人有兩百種口味變化
➤寫在前面 這篇主要以咖哩粉為主的一樣盡量一大鍋子就可搞定的方式。
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懶食
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食譜
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咖哩
5
鈴瀧編
2022/05/26
蘿蔔糕:值得花時間的美味
本來覺得只寫《碗粿、鹹粿、鹹糕:簡單上手好味道》就夠了,沒想到在冰箱角落發現一小條白蘿蔔,事情就一發不可收拾了......
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懶食
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食譜
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蘿蔔糕
6
鈴瀧編
2022/05/26
蘿蔔糕:值得花時間的美味
本來覺得只寫《碗粿、鹹粿、鹹糕:簡單上手好味道》就夠了,沒想到在冰箱角落發現一小條白蘿蔔,事情就一發不可收拾了......
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懶食
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食譜
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蘿蔔糕
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鈴瀧編
2022/05/08
碗粿、鹹粿、鹹糕:簡單上手好味道
今年的母親節蛋糕就是這款~超級簡單但健康且美味的好物! 台式的鹹口粿糕類各地習慣稱呼都不太一樣,還會依照南北飲食習慣有不同的特色表現,非常有趣!
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懶食
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食譜
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碗粿
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鈴瀧編
2022/05/08
碗粿、鹹粿、鹹糕:簡單上手好味道
今年的母親節蛋糕就是這款~超級簡單但健康且美味的好物! 台式的鹹口粿糕類各地習慣稱呼都不太一樣,還會依照南北飲食習慣有不同的特色表現,非常有趣!
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懶食
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食譜
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碗粿
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鈴瀧編
2022/03/22
「什麼都加台式美乃滋/沙拉醬」體驗記錄
姊妹篇:「什麼都加日式美乃滋」體驗記錄 自從一不小心打開新世界之後,嘗試完日本的接下來當然不能錯過台灣低啊! 附近店家看到這牌子有兩種口味,一款原味一款蜂蜜芥末:
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懶食
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美乃滋
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沙拉醬
3
鈴瀧編
2022/03/22
「什麼都加台式美乃滋/沙拉醬」體驗記錄
姊妹篇:「什麼都加日式美乃滋」體驗記錄 自從一不小心打開新世界之後,嘗試完日本的接下來當然不能錯過台灣低啊! 附近店家看到這牌子有兩種口味,一款原味一款蜂蜜芥末:
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懶食
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美乃滋
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沙拉醬
3
鈴瀧編
2022/03/06
飲食觀♥最好的淨化
消化系統需要淨化。
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飲食觀
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生活習慣實驗
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168斷食
2
鈴瀧編
2022/03/06
飲食觀♥最好的淨化
消化系統需要淨化。
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飲食觀
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生活習慣實驗
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168斷食
2
鈴瀧編
2022/02/12
食材錄☀柑橘認識史
吃過、玩過、用過、聞過、洗過、欣賞過、享受過、接觸過、曾經種植但被毛毛蟲吃到掛掉過。真的是徹底體會柑橘類特別的歡樂力量,非常好玩啊!
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懶食
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食材錄
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柑橘
3
鈴瀧編
2022/02/12
食材錄☀柑橘認識史
吃過、玩過、用過、聞過、洗過、欣賞過、享受過、接觸過、曾經種植但被毛毛蟲吃到掛掉過。真的是徹底體會柑橘類特別的歡樂力量,非常好玩啊!
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懶食
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食材錄
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柑橘
3
鈴瀧編
2022/02/06
豆包全實驗:再來一碗飯!
豆製品愛好者的菜單上,豆包絕對是一大要角!
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懶食
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食譜
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豆包
4
鈴瀧編
2022/02/06
豆包全實驗:再來一碗飯!
豆製品愛好者的菜單上,豆包絕對是一大要角!
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懶食
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食譜
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豆包
4
鈴瀧編
2022/01/04
家常清湯篇:一鍋日日好滋味
「我煮的這鍋健康又好吃。」特級廚師雲淡風輕的說。
#
懶食
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食譜
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家常菜
4
鈴瀧編
2022/01/04
家常清湯篇:一鍋日日好滋味
「我煮的這鍋健康又好吃。」特級廚師雲淡風輕的說。
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懶食
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食譜
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家常菜
4
鈴瀧編
2021/12/26
蒸蛋:回憶的美味
有沒有那種可能十年以上沒再煮過也沒特別回憶過,某次因緣巧合下再現江湖,卻被自己全自動完工的手藝驚豔到:原來有些回憶過再久,都依然是深刻的美味啊!
#
美好食光
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懶食
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蒸蛋
6
2
鈴瀧編
2021/12/26
蒸蛋:回憶的美味
有沒有那種可能十年以上沒再煮過也沒特別回憶過,某次因緣巧合下再現江湖,卻被自己全自動完工的手藝驚豔到:原來有些回憶過再久,都依然是深刻的美味啊!
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美好食光
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懶食
#
蒸蛋
6
2
鈴瀧編
2021/12/15
烤橘子:冬日期間限定的美味
冬天到了,天氣涼了,橘子紅了,嘴巴饞了。
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懶食
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橘子
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烤橘子
4
2
鈴瀧編
2021/12/15
烤橘子:冬日期間限定的美味
冬天到了,天氣涼了,橘子紅了,嘴巴饞了。
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懶食
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橘子
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烤橘子
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鈴瀧編
2024/11/03
電鍋洛神花漿:不加一滴水電鍋懶人法
臨時收到一包來自朋友的愛心新鮮洛神花怎麼辦?人家還很貼心的去籽且洗過了... 內心冒出幾個選項:洛神花醋?洛神花蜜餞?直接煮成洛神花茶?......眼角瞄到我家十人份電鍋......啊!對啊!可以來一鍋洛神花漿啊!這樣不怕喝過量且可以隨時想喝都行,自由方便還不用顧火,就這麼決定啦!
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懶食
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食譜
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洛神花
70
4
鈴瀧編
2024/11/03
電鍋洛神花漿:不加一滴水電鍋懶人法
臨時收到一包來自朋友的愛心新鮮洛神花怎麼辦?人家還很貼心的去籽且洗過了... 內心冒出幾個選項:洛神花醋?洛神花蜜餞?直接煮成洛神花茶?......眼角瞄到我家十人份電鍋......啊!對啊!可以來一鍋洛神花漿啊!這樣不怕喝過量且可以隨時想喝都行,自由方便還不用顧火,就這麼決定啦!
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懶食
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食譜
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洛神花
70
4
鈴瀧編
2023/11/21
玄米茶/炒米:順口好喝又好吃
之前收到一包真空包裝長糯米,結果幾個月過去了它還在那。這兩天靈機一動乾脆拿它來實驗自己炒米來當零食兼泡茶喝。 玄米,來自日文,其實就是糙米啦!只是現在玄米茶的名字已經太有名了,安個隨便取的名字大概很難被搜尋到,未避免石沈大海還是讓我們俗稱一下~
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玄米茶
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4
鈴瀧編
2023/11/21
玄米茶/炒米:順口好喝又好吃
之前收到一包真空包裝長糯米,結果幾個月過去了它還在那。這兩天靈機一動乾脆拿它來實驗自己炒米來當零食兼泡茶喝。 玄米,來自日文,其實就是糙米啦!只是現在玄米茶的名字已經太有名了,安個隨便取的名字大概很難被搜尋到,未避免石沈大海還是讓我們俗稱一下~
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懶食
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食譜
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玄米茶
9
4
鈴瀧編
2023/06/02
食材錄☀豆腐的一體多面
豆腐,優良植物性蛋白質的好食材,百搭且千變萬化,煎煮炒炸滷都相宜。
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豆腐
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凍豆腐
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鈴瀧編
2023/06/02
食材錄☀豆腐的一體多面
豆腐,優良植物性蛋白質的好食材,百搭且千變萬化,煎煮炒炸滷都相宜。
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食材錄
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豆腐
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凍豆腐
8
鈴瀧編
2023/01/21
發糕/發粿:年年發發發,一碗一鍋簡單玩
每次做這些糕粿類,首先數學要揀回來用XD
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懶食
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食譜
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發糕
9
鈴瀧編
2023/01/21
發糕/發粿:年年發發發,一碗一鍋簡單玩
每次做這些糕粿類,首先數學要揀回來用XD
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懶食
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食譜
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發糕
9
鈴瀧編
2023/01/20
年糕/甜粿:香香甜甜軟軟黏黏,一電鍋三步驟簡單搞定
沒錯!最愛的一鍋/碗到底又來了!青花小碗或小魚盤直接上~
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懶食
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年糕
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甜粿
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2023/01/20
年糕/甜粿:香香甜甜軟軟黏黏,一電鍋三步驟簡單搞定
沒錯!最愛的一鍋/碗到底又來了!青花小碗或小魚盤直接上~
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懶食
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年糕
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甜粿
10
鈴瀧編
2022/11/19
洛神花蜜餞/醃漬洛神花、洛神花醋:來自新鮮洛神花的美好滋味
感謝來自友人的洛神花贈禮。 感謝吃到見底之前還有想起拍照的自己。
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洛神花
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蜜餞
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食譜
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鈴瀧編
2022/11/19
洛神花蜜餞/醃漬洛神花、洛神花醋:來自新鮮洛神花的美好滋味
感謝來自友人的洛神花贈禮。 感謝吃到見底之前還有想起拍照的自己。
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洛神花
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蜜餞
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食譜
12
鈴瀧編
2022/11/02
酸蘿蔔/醃蘿蔔:短時間版本,就是停不下來的一口接一口
清脆酸甜帶點辣,配飯小菜很百搭。
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懶食
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白蘿蔔
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鈴瀧編
2022/11/02
酸蘿蔔/醃蘿蔔:短時間版本,就是停不下來的一口接一口
清脆酸甜帶點辣,配飯小菜很百搭。
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懶食
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食譜
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白蘿蔔
10
鈴瀧編
2022/10/24
炒黑豆:簡單的黑豆美食基礎+變化型黑豆茶、醋黑豆、黑豆酒筆記
炒黑豆,大概只需要跟黑豆一起度過20分鐘左右的快樂時光,稍微加點耐心加點愛,簡單且香噴噴的美味絕對驚豔! ➤黑豆茶、醋黑豆、黑豆酒
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黑豆
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2022/10/24
炒黑豆:簡單的黑豆美食基礎+變化型黑豆茶、醋黑豆、黑豆酒筆記
炒黑豆,大概只需要跟黑豆一起度過20分鐘左右的快樂時光,稍微加點耐心加點愛,簡單且香噴噴的美味絕對驚豔! ➤黑豆茶、醋黑豆、黑豆酒
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食譜
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懶食
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黑豆
8
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2022/10/20
紫蘇鹽:簡單玩鹽,更有層次的健康美味
一直很想實驗個簡單方便持久自產自銷的方式,來把家裡不可或缺的基礎調味料加點變化加點層次。陽台綠地轉兩圈,馬上就盯上每年都繁殖茂盛的紫蘇啦! 紫蘇鹽作法、用法、性味、雜談(台灣、日本、韓國紫蘇談)
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懶食
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食譜
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紫蘇
10
鈴瀧編
2022/10/20
紫蘇鹽:簡單玩鹽,更有層次的健康美味
一直很想實驗個簡單方便持久自產自銷的方式,來把家裡不可或缺的基礎調味料加點變化加點層次。陽台綠地轉兩圈,馬上就盯上每年都繁殖茂盛的紫蘇啦! 紫蘇鹽作法、用法、性味、雜談(台灣、日本、韓國紫蘇談)
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懶食
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食譜
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紫蘇
10
鈴瀧編
2022/09/30
感動飯:五大細節成就一鍋好飯
只要把所有細節都仔細處理好,大家都能輕鬆享受到一碗感動飯!什麼都不用加,就能晶瑩剔透粒粒分明好像會發亮,香甜Q彈口齒留香,不黏鍋不黏飯匙超完美。
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懶食
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食譜
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飯
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鈴瀧編
2022/09/30
感動飯:五大細節成就一鍋好飯
只要把所有細節都仔細處理好,大家都能輕鬆享受到一碗感動飯!什麼都不用加,就能晶瑩剔透粒粒分明好像會發亮,香甜Q彈口齒留香,不黏鍋不黏飯匙超完美。
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懶食
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食譜
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飯
6
鈴瀧編
2022/06/26
咖哩:一百人有兩百種口味變化
➤寫在前面 這篇主要以咖哩粉為主的一樣盡量一大鍋子就可搞定的方式。
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懶食
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食譜
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咖哩
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鈴瀧編
2022/06/26
咖哩:一百人有兩百種口味變化
➤寫在前面 這篇主要以咖哩粉為主的一樣盡量一大鍋子就可搞定的方式。
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懶食
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食譜
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咖哩
5
鈴瀧編
2022/05/26
蘿蔔糕:值得花時間的美味
本來覺得只寫《碗粿、鹹粿、鹹糕:簡單上手好味道》就夠了,沒想到在冰箱角落發現一小條白蘿蔔,事情就一發不可收拾了......
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懶食
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食譜
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蘿蔔糕
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鈴瀧編
2022/05/26
蘿蔔糕:值得花時間的美味
本來覺得只寫《碗粿、鹹粿、鹹糕:簡單上手好味道》就夠了,沒想到在冰箱角落發現一小條白蘿蔔,事情就一發不可收拾了......
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懶食
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食譜
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蘿蔔糕
6
鈴瀧編
2022/05/08
碗粿、鹹粿、鹹糕:簡單上手好味道
今年的母親節蛋糕就是這款~超級簡單但健康且美味的好物! 台式的鹹口粿糕類各地習慣稱呼都不太一樣,還會依照南北飲食習慣有不同的特色表現,非常有趣!
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懶食
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食譜
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碗粿
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鈴瀧編
2022/05/08
碗粿、鹹粿、鹹糕:簡單上手好味道
今年的母親節蛋糕就是這款~超級簡單但健康且美味的好物! 台式的鹹口粿糕類各地習慣稱呼都不太一樣,還會依照南北飲食習慣有不同的特色表現,非常有趣!
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懶食
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食譜
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碗粿
7
鈴瀧編
2022/03/22
「什麼都加台式美乃滋/沙拉醬」體驗記錄
姊妹篇:「什麼都加日式美乃滋」體驗記錄 自從一不小心打開新世界之後,嘗試完日本的接下來當然不能錯過台灣低啊! 附近店家看到這牌子有兩種口味,一款原味一款蜂蜜芥末:
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懶食
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美乃滋
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沙拉醬
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鈴瀧編
2022/03/22
「什麼都加台式美乃滋/沙拉醬」體驗記錄
姊妹篇:「什麼都加日式美乃滋」體驗記錄 自從一不小心打開新世界之後,嘗試完日本的接下來當然不能錯過台灣低啊! 附近店家看到這牌子有兩種口味,一款原味一款蜂蜜芥末:
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懶食
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美乃滋
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沙拉醬
3
鈴瀧編
2022/03/06
飲食觀♥最好的淨化
消化系統需要淨化。
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飲食觀
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生活習慣實驗
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168斷食
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鈴瀧編
2022/03/06
飲食觀♥最好的淨化
消化系統需要淨化。
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飲食觀
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生活習慣實驗
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168斷食
2
鈴瀧編
2022/02/12
食材錄☀柑橘認識史
吃過、玩過、用過、聞過、洗過、欣賞過、享受過、接觸過、曾經種植但被毛毛蟲吃到掛掉過。真的是徹底體會柑橘類特別的歡樂力量,非常好玩啊!
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懶食
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食材錄
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柑橘
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鈴瀧編
2022/02/12
食材錄☀柑橘認識史
吃過、玩過、用過、聞過、洗過、欣賞過、享受過、接觸過、曾經種植但被毛毛蟲吃到掛掉過。真的是徹底體會柑橘類特別的歡樂力量,非常好玩啊!
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懶食
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食材錄
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柑橘
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鈴瀧編
2022/02/06
豆包全實驗:再來一碗飯!
豆製品愛好者的菜單上,豆包絕對是一大要角!
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懶食
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食譜
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豆包
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鈴瀧編
2022/02/06
豆包全實驗:再來一碗飯!
豆製品愛好者的菜單上,豆包絕對是一大要角!
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懶食
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食譜
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豆包
4
鈴瀧編
2022/01/04
家常清湯篇:一鍋日日好滋味
「我煮的這鍋健康又好吃。」特級廚師雲淡風輕的說。
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懶食
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食譜
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家常菜
4
鈴瀧編
2022/01/04
家常清湯篇:一鍋日日好滋味
「我煮的這鍋健康又好吃。」特級廚師雲淡風輕的說。
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懶食
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食譜
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家常菜
4
鈴瀧編
2021/12/26
蒸蛋:回憶的美味
有沒有那種可能十年以上沒再煮過也沒特別回憶過,某次因緣巧合下再現江湖,卻被自己全自動完工的手藝驚豔到:原來有些回憶過再久,都依然是深刻的美味啊!
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美好食光
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懶食
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蒸蛋
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2
鈴瀧編
2021/12/26
蒸蛋:回憶的美味
有沒有那種可能十年以上沒再煮過也沒特別回憶過,某次因緣巧合下再現江湖,卻被自己全自動完工的手藝驚豔到:原來有些回憶過再久,都依然是深刻的美味啊!
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美好食光
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懶食
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蒸蛋
6
2
鈴瀧編
2021/12/15
烤橘子:冬日期間限定的美味
冬天到了,天氣涼了,橘子紅了,嘴巴饞了。
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懶食
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橘子
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烤橘子
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鈴瀧編
2021/12/15
烤橘子:冬日期間限定的美味
冬天到了,天氣涼了,橘子紅了,嘴巴饞了。
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懶食
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橘子
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烤橘子
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