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人生,活的不要太方便

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記錄所有興趣DIY實驗筆記,也許順便愛愛地球。

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鈴瀧編
臨時收到一包來自朋友的愛心新鮮洛神花怎麼辦?人家還很貼心的去籽且洗過了... 內心冒出幾個選項:洛神花醋?洛神花蜜餞?直接煮成洛神花茶?......眼角瞄到我家十人份電鍋......啊!對啊!可以來一鍋洛神花漿啊!這樣不怕喝過量且可以隨時想喝都行,自由方便還不用顧火,就這麼決定啦!
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宇宙人-avatar-img
2024/11/08
我有一招電鍋煮全餐喔!煮飯時米和食材全部丟進去,飯煮好,所有食材一起完成🤣
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發文者
2024/11/09
宇宙人 一鍋料理萬歲喔耶~
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鈴瀧編
之前收到一包真空包裝長糯米,結果幾個月過去了它還在那。這兩天靈機一動乾脆拿它來實驗自己炒米來當零食兼泡茶喝。 玄米,來自日文,其實就是糙米啦!只是現在玄米茶的名字已經太有名了,安個隨便取的名字大概很難被搜尋到,未避免石沈大海還是讓我們俗稱一下~
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2023/11/21
所以玄米茶,就是糙米茶囉,我現在才知道耶,呵
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發文者
2023/11/22
Red 日文聽起來比較厲害,但其實就是糙米沒錯XDD不然說糙米茶.....可能有興趣想喝的人就沒那麼多了。一講玄米茶,這什麼茶?沒聽過的東西耶~好歹會有好奇心有興趣吧XD同樣例子:玄米油XD
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鈴瀧編
豆腐,優良植物性蛋白質的好食材,百搭且千變萬化,煎煮炒炸滷都相宜。
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鈴瀧編
每次做這些糕粿類,首先數學要揀回來用XD
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鈴瀧編
沒錯!最愛的一鍋/碗到底又來了!青花小碗或小魚盤直接上~
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鈴瀧編
感謝來自友人的洛神花贈禮。 感謝吃到見底之前還有想起拍照的自己。
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鈴瀧編
炒黑豆,大概只需要跟黑豆一起度過20分鐘左右的快樂時光,稍微加點耐心加點愛,簡單且香噴噴的美味絕對驚豔! ➤黑豆茶、醋黑豆、黑豆酒
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鈴瀧編
一直很想實驗個簡單方便持久自產自銷的方式,來把家裡不可或缺的基礎調味料加點變化加點層次。陽台綠地轉兩圈,馬上就盯上每年都繁殖茂盛的紫蘇啦! 紫蘇鹽作法、用法、性味、雜談(台灣、日本、韓國紫蘇談)
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鈴瀧編
只要把所有細節都仔細處理好,大家都能輕鬆享受到一碗感動飯!什麼都不用加,就能晶瑩剔透粒粒分明好像會發亮,香甜Q彈口齒留香,不黏鍋不黏飯匙超完美。
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鈴瀧編
➤寫在前面 這篇主要以咖哩粉為主的一樣盡量一大鍋子就可搞定的方式。
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鈴瀧編
本來覺得只寫《碗粿、鹹粿、鹹糕:簡單上手好味道》就夠了,沒想到在冰箱角落發現一小條白蘿蔔,事情就一發不可收拾了......
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鈴瀧編
今年的母親節蛋糕就是這款~超級簡單但健康且美味的好物! 台式的鹹口粿糕類各地習慣稱呼都不太一樣,還會依照南北飲食習慣有不同的特色表現,非常有趣!
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鈴瀧編
姊妹篇:「什麼都加日式美乃滋」體驗記錄 自從一不小心打開新世界之後,嘗試完日本的接下來當然不能錯過台灣低啊! 附近店家看到這牌子有兩種口味,一款原味一款蜂蜜芥末:
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鈴瀧編
吃過、玩過、用過、聞過、洗過、欣賞過、享受過、接觸過、曾經種植但被毛毛蟲吃到掛掉過。真的是徹底體會柑橘類特別的歡樂力量,非常好玩啊!
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鈴瀧編
豆製品愛好者的菜單上,豆包絕對是一大要角!
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鈴瀧編
「我煮的這鍋健康又好吃。」特級廚師雲淡風輕的說。
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鈴瀧編
有沒有那種可能十年以上沒再煮過也沒特別回憶過,某次因緣巧合下再現江湖,卻被自己全自動完工的手藝驚豔到:原來有些回憶過再久,都依然是深刻的美味啊!
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2021/12/26
原來加醋是好吃的秘方啊!好,下次來做~耶
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發文者
2021/12/27
幾滴就很夠力了,曾經一次手抖.....就變成酸鹹口味的蒸蛋了,雖然還滿下飯的啦XDDD
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鈴瀧編
冬天到了,天氣涼了,橘子紅了,嘴巴饞了。
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2021/12/15
原來有這個做法,現在剛好是產季,改天來試試 (我應該也是豪放地用手搓,哈哈~~
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發文者
2021/12/16
不同品種風味都不一樣~ 曾經假掰的用筷子戳,結果洞太小鹽很難倒進去,果然還是雙手萬能啊XDD