
市場裡買到了不錯的雞翅，一樣要拿來煮湯，雞販旁的菜販有賣生的剝好的栗子，心想跟雞翅一起煮湯應該可以增加甘味，還有市場裡在噴水的蛤蜊，很漂亮，有這三個食材煮湯，想必是道好湯。
材料
雞翅兩支（剁成一半）
栗子8顆
蛤蜊半斤
大白菜12片葉子（手撕大塊）
乾香菇4朶（可依自己喜歡酌增酌減，用水泡開）


旅行美食

文化生活

政治與評論

<div class="draft-block draft--p left"><br>市場裡買到了不錯的雞翅，一樣要拿來煮湯，雞販旁的菜販有賣生的剝好的栗子，心想跟雞翅一起煮湯應該可以增加甘味，還有市場裡在噴水的蛤蜊，很漂亮，有這三個食材煮湯，想必是道好湯。</div>
<div class="draft--imgNormal draft-block"><div><div style="height:1876px" class="image-block-prerender" data-src="https://images.vocus.cc/b48c0b23-0c6a-4750-8cf1-f5b8e936891d.jpg" data-width="1876" data-height="1495" data-position="center"></div><figcaption class="imageCaption draft-block" style="cursor:text;display:block"></figcaption></div></div>
<div class="draft-block draft--p left">材料</div>
<ol>
  <li class="draft-block draft--li">雞翅兩支（剁成一半）</li>
  <li class="draft-block draft--li">栗子8顆</li>
  <li class="draft-block draft--li">蛤蜊半斤</li>
  <li class="draft-block draft--li">大白菜12片葉子（手撕大塊）</li>
  <li class="draft-block draft--li">乾香菇4朶（可依自己喜歡酌增酌減，用水泡開）</li>
  <li class="draft-block draft--li">鹽適量</li>
</ol>
<div class="draft-block draft--p left">做法</div>
<ol>
  <li class="draft-block draft--li">雞翅用滾水川燙過，撈起備用。</li>
  <li class="draft-block draft--li">雞翅、白菜、栗子、香菇一起放入湯鍋大火煮滾（煮湯的水要蓋過材料），改用小火慢燉，煮到雞翅及菜軟爛，最後可放入蛤蜊及鹽，水滾即關火，鍋蓋蓋著悶一下，蛤蜊不耐煮，煮久不鮮美喔！</li>
</ol>
<div class="draft-block draft--p left"></div>
<div class="draft-block draft--p left"></div>


市場裡買到了不錯的雞翅，一樣要拿來煮湯，雞販旁的菜販有賣生的剝好的栗子，心想跟雞翅一起煮湯應該可以增加甘味，還有市場裡在噴水的蛤蜊，很漂亮，有這三個食材煮湯，想必是道好湯。

乾香菇4朶（可依自己喜歡酌增酌減，用水泡開）

雞翅用滾水川燙過，撈起備用。

雞翅、白菜、栗子、香菇一起放入湯鍋大火煮滾（煮湯的水要蓋過材料），改用小火慢燉，煮到雞翅及菜軟爛，最後可放入蛤蜊及鹽，水滾即關火，鍋蓋蓋著悶一下，蛤蜊不耐煮，煮久不鮮美喔！

食譜|香菇栗子白菜雞翅湯|搞東搞西