【在家烘焙】新年發發發發發糕
農曆過年來的應景的：發糕發發發
開始烘焙之後，大部分是做西式甜點，但偶爾也想換換口味，尤其在過年期間，會想試試看台式甜點，就選了黑糖發糕了。
其實發糕是米製品，用在來米粉製作，但我手邊沒有常備在來米粉，所以用低筋麵粉代替，加上熱水、無鋁泡打粉和黑糖，放進電鍋裡蒸熟，他就自動爆開，變成發糕了！
去年還前年，因為有朋友訂購，所以家裡還出現過發糕大軍，只是我本身並不是很愛吃發糕，類似長相的東西，我對黑糖糕還比較有興趣，所以後來就不玩了，此景已成追憶～
新年快樂！
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我們曾經稱他為最高的山，最長的河，以為山海就是盡頭，可是Faker用他28歲的年齡...
除了躺平，直迎身體不適外，還得面對心緒的自我抨擊，雙重夾擊，連貓都半夜打擾，苦不堪言。
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這回雙眼放空，被流感全身打擊，舊傷的痛簡直像夢迴當初，程度不減
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同
其實，課堂管理制度，是以自閉症者的能力到有自控能力到一定程度，就可以進行團體小組的活動。
因此，剛開始要把原本在訓練機構，也就是進行一對一的訓練方式，帶回家做複習。
明明知道課堂管理制度是用小組團體，為什麼用在自我訓練？
或許，很多人有這疑問。
其實，對我而言，是我的需要。
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中間那碗是皮蛋豆腐，也是老吳的最愛。
小餛飩當早餐吃，其實是我上海好朋友給我的靈感。
她每天早上都要為她的兒子準備早餐，男孩嘛，總是吃的比較豪爽一點，所以媽媽準備的也自然就比較豐盛一點。
某天聊天，她跟我說，有時候早上她會給兒子準備餛飩。
我聽了之後，覺得也挺不錯的。但可能我一直以來都是西餐胃，就從
下午茶時間也談到幾個在台北的共學課程，去上過試課或解說課的，就分享心得和推薦課程，明天不知道你有沒有興趣去試課，詳情Ｅ媽最清楚，明天的課就是Ｅ媽大力推薦的，我們也順便交換心得，今天是我第二次遇見Ｊ媽，也才知道她如何費心在兩個過敏兒身上，真是感動。
她猜官方那裡可能人仰馬翻了吧，因為自學申請書繳交截止日已到，他們接著要忙著審查成果報告書，還有，若成果發表會可能要拖到暑假的話，又正逢審核各家繳出來的自學申請書，時間緊迫 ( 按理收件日一個月內要處理 )，又我們是否都不希望暑假被耽誤，假設大家都有遠遊的計畫，
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