我們每天早上都要來杯咖啡，可以提振精神，開啟美好的一天。你知道它也有減輕體重的效果嗎？
說到維持體重，可以說是全民運動了。有的人靠著持之以恆的運動、有的人使用節食的方式，也有各種減肥法，168減肥法，低醣減肥法。生酮減肥法等。不過不管使用哪一種都需要持之以恆，辛苦鍛鍊、忍受飢餓，或禁止某一些食物的攝取。要是有一種輕鬆的方法就好了，對吧。
每天早上喝一杯咖啡就可以說是一種輕鬆，甚至算是享受的方法了。只是效率並不是特別的高，想要保持完美體態可不能只靠喝咖啡。
什麼咖啡都可以用來減重嗎？
不是所有的咖啡都能讓你喝了之後越喝越苗條，像是加了大量牛奶、果糖、焦糖醬、風味糖漿或是巧克力的咖啡，都因為額外的添加物，導致總熱量暴增，大大的超過了咖啡所消耗量掉的能量，喝多了體重反而會節節上升。所以如果真的想要有減輕體重的效果，得要喝無糖奶的黑咖啡。
咖啡的功效
促進新陳代謝：
咖啡減肥的效果主要歸因於咖啡因(caffeine)的作用，但並不是唯一的因素。咖啡因是一種天然刺激劑，它可以刺激中樞神經系統，加快心跳和新陳代謝。這有助於身體消耗更多能量。如果能配合運動，熱量可消耗得更快。咖啡因還能夠促進脂肪代謝，有助於減少體脂肪的積聚。
提供能量：
咖啡因可以提供一定程度的能量，幫助提升警覺性和專注力，使人感覺更有活力。有助於增加運動效果，促進身體活動和運動的燃燒熱量。所以在運動前先喝一杯黑咖啡，可說是一個好時機。
食慾抑制：
喝咖啡能夠攝取咖啡因，並刺激脂肪細胞分解脂肪，並提高脂聯素（Adeponectin）與瘦體素（Leptin）這兩種荷爾蒙的分泌量，這三種物質都有抑制食慾、控制體重和代謝的作用。有助於維持身體健康和體重管理。
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防彈咖啡bulletproof coffee
近年來使用防彈咖啡作為減重工具蔚為潮流，許多好萊塢明星、運動員也都有採用。組成與原理也很簡單，用黑咖啡加上椰子油等油脂製作而成，用以取代一天的早餐。黑咖啡的效果如同前述，添加的油脂，則會讓人產生飽足感，等同於同時做了飲食控制，降低了熱量的攝取。在飲食中入都沒有醣類的情況下，也可以作為生酮飲食的一部分。
黑咖啡減肥與健康
雖然咖啡中的咖啡因帶來了減重的效果，但過度攝取會造成飲用者產生心悸等不良反應，孕婦也不能攝取過多。他的提神效果，也會影響睡眠。一天的攝取量最好以三杯咖啡為限，孕婦則是一杯以下。另外咖啡因在人體中的半衰期為4-6小時，怕影響睡眠的朋友，晚上六點之後，可就不要再喝太多的咖啡了。
小結
咖啡對於減重，只能當成是一種輔助，不過本來有喝黑咖啡的習慣的話，這些效果也是不無小補。最好的方法還是時常運動、飲食控制，然後每天都來一杯好喝的黑咖啡。
