很多烘豆學習看似在學技術，其實只是複製別人的答案。
當SOP離開原本設計的機器與條件，往往不只失效，甚至會讓原本好的烘焙環境被破壞。
為什麼別人用很順的曲線，你卻怎麼調都不對？
也許問題不在操作，而在理解。這篇從真實教學經驗出發，談烘豆最容易走錯的路。
想真正掌握烘豆，而不是只會照做，這篇值得你看。
很多烘豆學習看似在學技術，其實只是複製別人的答案。
當SOP離開原本設計的機器與條件，往往不只失效，甚至會讓原本好的烘焙環境被破壞。
為什麼別人用很順的曲線，你卻怎麼調都不對？
也許問題不在操作，而在理解。這篇從真實教學經驗出發，談烘豆最容易走錯的路。
想真正掌握烘豆，而不是只會照做，這篇值得你看。
傳遞、分享知識真的很有趣，多年專業證照、大學、勞動署、咖啡教室講師仍然意猶未竟，搬到網路上繼續開講。
長年累積的大量咖啡評鑑、烘焙、沖煮知識，請聽我娓娓道來。
傳遞、分享知識真的很有趣，多年專業證照、大學、勞動署、咖啡教室講師仍然意猶未竟，搬到網路上繼續開講。
長年累積的大量咖啡評鑑、烘焙、沖煮知識，請聽我娓娓道來。
接下來開始影響咖啡世界的大事，就是第三波咖啡浪潮了。日本是一個能夠快速吸收他人新發展知識的國度，當第三波咖啡革命興起，也有大批的烘豆師立刻學習並投入了這個市場。除了介紹它對日本咖啡文化的影響之外。我們也要來介紹一些在日本見到，獨特的咖啡型態。
接下來開始影響咖啡世界的大事，就是第三波咖啡浪潮了。日本是一個能夠快速吸收他人新發展知識的國度，當第三波咖啡革命興起，也有大批的烘豆師立刻學習並投入了這個市場。除了介紹它對日本咖啡文化的影響之外。我們也要來介紹一些在日本見到，獨特的咖啡型態。
今年的台北國際咖啡節，舉辦了一系列的講座，其中也邀請我講了一場。因為我今年多次往返台灣日本兩地，前前後後在日本待了快兩個月，與日本烘焙師間也許多交流，也學習了日本烘焙文化的脈絡...
這個主題嚇了我一大跳，因為不要說台日差異，其實我連家門巷口開的那一家咖啡烘焙坊的風格也未
今年的台北國際咖啡節，舉辦了一系列的講座，其中也邀請我講了一場。因為我今年多次往返台灣日本兩地，前前後後在日本待了快兩個月，與日本烘焙師間也許多交流，也學習了日本烘焙文化的脈絡...
這個主題嚇了我一大跳，因為不要說台日差異，其實我連家門巷口開的那一家咖啡烘焙坊的風格也未
舉辦過兩次典藏臺灣精品咖啡國際競標（PCA）的台灣，終於迎來有著咖啡圈的奧斯卡獎異稱的卓越杯（COE）在台舉辦。皓氏咖啡的烘豆師劉皓中，也就是我，在本次活動中擔任了獨立監察人。很高興能在如此重要的場合，為台灣咖啡略盡棉薄之力。
舉辦過兩次典藏臺灣精品咖啡國際競標（PCA）的台灣，終於迎來有著咖啡圈的奧斯卡獎異稱的卓越杯（COE）在台舉辦。皓氏咖啡的烘豆師劉皓中，也就是我，在本次活動中擔任了獨立監察人。很高興能在如此重要的場合，為台灣咖啡略盡棉薄之力。
咖啡證照有用嗎？
這幾年考一張咖啡證照，彷彿咖啡圈內的全民運動，我自己也有很多張。有多少張呢？大概就是你聽過的我有，你沒聽過的我也有。在咖啡圈內走跳多年，讓我來告訴你，咖啡證照有沒有用。
咖啡證照有用嗎？
這幾年考一張咖啡證照，彷彿咖啡圈內的全民運動，我自己也有很多張。有多少張呢？大概就是你聽過的我有，你沒聽過的我也有。在咖啡圈內走跳多年，讓我來告訴你，咖啡證照有沒有用。
咖啡愛好者眼中的藍瓶咖啡
2000年，從美國加州奧克蘭創立的咖啡品牌。店內裝潢明亮挑高，只販售48小時內烘焙的新鮮咖啡，甚至有著咖啡界的蘋果（Apple Inc.）的說法。
咖啡狂眼中的藍瓶咖啡：歐洲維也納第一間咖啡館。
咖啡愛好者眼中的藍瓶咖啡
2000年，從美國加州奧克蘭創立的咖啡品牌。店內裝潢明亮挑高，只販售48小時內烘焙的新鮮咖啡，甚至有著咖啡界的蘋果（Apple Inc.）的說法。
咖啡狂眼中的藍瓶咖啡：歐洲維也納第一間咖啡館。
有出門也會想要帶著器具沖咖啡，尤其是出國的時候，行程的路上若有好喝的咖啡館可以進去消費當然更好，但有時候也想喝自己沖的咖啡。這時候如果才發現器材中少帶了濾杯該怎麼辦？最簡單當然是到附近的咖啡館買一個新的。但就是買不到怎麼辦？
有出門也會想要帶著器具沖咖啡，尤其是出國的時候，行程的路上若有好喝的咖啡館可以進去消費當然更好，但有時候也想喝自己沖的咖啡。這時候如果才發現器材中少帶了濾杯該怎麼辦？最簡單當然是到附近的咖啡館買一個新的。但就是買不到怎麼辦？
必需要是自家烘焙咖啡館的咖啡才好喝嗎？答案是不一定。對於所選取的咖啡風味與品質，自家烘焙咖啡館的咖啡可能會因為經營者的特質，具有一些獨特的特色。比如說我個人很喜歡低度發酵，而且乾淨的咖啡，我所經營皓氏咖啡，自然就會提供偏向這兩種屬性的咖啡豆。但這並不意味著咖啡館使用別人烘焙的咖啡，就沒辦法沖出好喝的
必需要是自家烘焙咖啡館的咖啡才好喝嗎？答案是不一定。對於所選取的咖啡風味與品質，自家烘焙咖啡館的咖啡可能會因為經營者的特質，具有一些獨特的特色。比如說我個人很喜歡低度發酵，而且乾淨的咖啡，我所經營皓氏咖啡，自然就會提供偏向這兩種屬性的咖啡豆。但這並不意味著咖啡館使用別人烘焙的咖啡，就沒辦法沖出好喝的
因為喜歡每天都喝個幾杯美味的咖啡，又常在咖啡館的吧台，看到咖啡師優雅的將水倒入濾杯中，很多人大概會興起一個念頭。「哇！這也太帥了吧，我也要學沖煮咖啡。」，然後就入手了一套手沖器材，就這樣開始了每天自行沖煮咖啡的樂趣。有一部分人在熟悉了咖啡沖煮之後，又可能會開始想要自己來烘點咖啡好了。
因為喜歡每天都喝個幾杯美味的咖啡，又常在咖啡館的吧台，看到咖啡師優雅的將水倒入濾杯中，很多人大概會興起一個念頭。「哇！這也太帥了吧，我也要學沖煮咖啡。」，然後就入手了一套手沖器材，就這樣開始了每天自行沖煮咖啡的樂趣。有一部分人在熟悉了咖啡沖煮之後，又可能會開始想要自己來烘點咖啡好了。
烘焙過的咖啡豆保存
咖啡生豆在烘焙之後，風味最佳的期限通常就是略於一個月前後。
超過這段期間，花果類的香氣強度就會顯著地下滑。即使如此，這個保存期限也是指咖啡在有完整的保護下的期限。
烘焙過的咖啡豆保存
咖啡生豆在烘焙之後，風味最佳的期限通常就是略於一個月前後。
超過這段期間，花果類的香氣強度就會顯著地下滑。即使如此，這個保存期限也是指咖啡在有完整的保護下的期限。
「AI能取代烘豆師嗎?」，這感覺跟上次的題目「機器人手沖能取代咖啡師？」差不多嘛。就是人類才能透過感官來評估成果，機器則是穩定一致...簡單，寫完，下課。
正想隨便交差時發現，好像不只是這樣。仔細想想，AI與機器人在烘焙上似乎能獨立完成幾樣工作。實際上還真不少。
「AI能取代烘豆師嗎?」，這感覺跟上次的題目「機器人手沖能取代咖啡師？」差不多嘛。就是人類才能透過感官來評估成果，機器則是穩定一致...簡單，寫完，下課。
正想隨便交差時發現，好像不只是這樣。仔細想想，AI與機器人在烘焙上似乎能獨立完成幾樣工作。實際上還真不少。
機器人手沖能取代咖啡師？
不算是新議題
機器人是新玩意？
咖啡師的核心價值
機器人尚不能取代的核心技能
機器人可以也應該取代的工作
機器人手沖能取代咖啡師？
不算是新議題
機器人是新玩意？
咖啡師的核心價值
機器人尚不能取代的核心技能
機器人可以也應該取代的工作
職場工作者如何一邊斜槓、一邊創作？
創作這件事，其實我們都一直在做。自從社群軟體出現之後，無論是早期的推特、臉書，到現在比較流行的IG，幾乎每一個人都會開個帳號，寫寫短文發發圖片。將工作的內容、學習的經驗，以及心裡的感受舒發出來。
你的斜槓、創業，早就滿滿在你的各種創作之中了。我的SNS就都是咖啡。
職場工作者如何一邊斜槓、一邊創作？
創作這件事，其實我們都一直在做。自從社群軟體出現之後，無論是早期的推特、臉書，到現在比較流行的IG，幾乎每一個人都會開個帳號，寫寫短文發發圖片。將工作的內容、學習的經驗，以及心裡的感受舒發出來。
你的斜槓、創業，早就滿滿在你的各種創作之中了。我的SNS就都是咖啡。
說到維持體重，可以說是全民運動了。有的人靠著持之以恆的運動、有的人使用節食的方式，也有各種減肥法，168減肥法，低醣減肥法。生酮減肥法等。
要是有一種輕鬆的方法就好了，對吧。
每天早上喝一杯咖啡就可以說是一種輕鬆，甚至算是享受的方法了。
說到維持體重，可以說是全民運動了。有的人靠著持之以恆的運動、有的人使用節食的方式，也有各種減肥法，168減肥法，低醣減肥法。生酮減肥法等。
要是有一種輕鬆的方法就好了，對吧。
每天早上喝一杯咖啡就可以說是一種輕鬆，甚至算是享受的方法了。
開咖啡廳好難？
Google一下「開咖啡廳好難」，你可以找到很多關於勸人不要隨便開咖啡廳的說法，不外乎成本很高，開一家店的成本可以喝30年咖啡。開咖啡館不浪漫，如果你以為咖啡廳老闆就是玩咖啡、愉快地聊天度過了美好的一天。你就錯了。
加上還有會給一星負評的「奧客」，想想都覺得人生好難。
開咖啡廳好難？
Google一下「開咖啡廳好難」，你可以找到很多關於勸人不要隨便開咖啡廳的說法，不外乎成本很高，開一家店的成本可以喝30年咖啡。開咖啡館不浪漫，如果你以為咖啡廳老闆就是玩咖啡、愉快地聊天度過了美好的一天。你就錯了。
加上還有會給一星負評的「奧客」，想想都覺得人生好難。
其實呢，寫部落格文章必須要接地氣，我就很常詢問身邊的朋友，想看甚麼樣的主題。剛好在某咖啡碰到圈內貼心小棉襖香香，請他幫忙發想個主題。
「嘿...兄弟，來個接地氣的咖啡題目。」我說。
「我想知道怎麼調配綜合咖啡。」香說。
這...哪裡接地氣了？！你懂接地氣嗎？
其實呢，寫部落格文章必須要接地氣，我就很常詢問身邊的朋友，想看甚麼樣的主題。剛好在某咖啡碰到圈內貼心小棉襖香香，請他幫忙發想個主題。
「嘿...兄弟，來個接地氣的咖啡題目。」我說。
「我想知道怎麼調配綜合咖啡。」香說。
這...哪裡接地氣了？！你懂接地氣嗎？
好的，讓我們回到評比現場，這次現上的觀眾點播的是「統一咖啡廣場」。說到咖啡廣場還真是兒時回憶，1986年就推出，風味我一直還記得。
有次受客人所託，要製做一款牛奶咖啡用的綜合咖啡，咖啡跟糖奶的比例試了又試。
咦？我是做出了咖啡廣場嗎？(笑
好的，讓我們回到評比現場，這次現上的觀眾點播的是「統一咖啡廣場」。說到咖啡廣場還真是兒時回憶，1986年就推出，風味我一直還記得。
有次受客人所託，要製做一款牛奶咖啡用的綜合咖啡，咖啡跟糖奶的比例試了又試。
咦？我是做出了咖啡廣場嗎？(笑
咖啡是現今流傳最廣的飲料，一種令人著迷的飲品。每個早上你我都會手拿著一杯走進辦公室，精神抖擻地展開每一天。但你是否知道咖啡有著許多令人驚奇的事實？今天，我將帶你探索咖啡的世界，並分享有趣的咖啡冷知識。
1、咖啡是世界期貨第二大交易量的商品，僅次於石油。
這麼熱門搶手的產品，是不是應該要好好的深
很多烘豆學習看似在學技術，其實只是複製別人的答案。
當SOP離開原本設計的機器與條件，往往不只失效，甚至會讓原本好的烘焙環境被破壞。
為什麼別人用很順的曲線，你卻怎麼調都不對？
也許問題不在操作，而在理解。這篇從真實教學經驗出發，談烘豆最容易走錯的路。
想真正掌握烘豆，而不是只會照做，這篇值得你看。
很多烘豆學習看似在學技術，其實只是複製別人的答案。
當SOP離開原本設計的機器與條件，往往不只失效，甚至會讓原本好的烘焙環境被破壞。
為什麼別人用很順的曲線，你卻怎麼調都不對？
也許問題不在操作，而在理解。這篇從真實教學經驗出發，談烘豆最容易走錯的路。
想真正掌握烘豆，而不是只會照做，這篇值得你看。
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長年累積的大量咖啡評鑑、烘焙、沖煮知識，請聽我娓娓道來。
傳遞、分享知識真的很有趣，多年專業證照、大學、勞動署、咖啡教室講師仍然意猶未竟，搬到網路上繼續開講。
長年累積的大量咖啡評鑑、烘焙、沖煮知識，請聽我娓娓道來。
接下來開始影響咖啡世界的大事，就是第三波咖啡浪潮了。日本是一個能夠快速吸收他人新發展知識的國度，當第三波咖啡革命興起，也有大批的烘豆師立刻學習並投入了這個市場。除了介紹它對日本咖啡文化的影響之外。我們也要來介紹一些在日本見到，獨特的咖啡型態。
接下來開始影響咖啡世界的大事，就是第三波咖啡浪潮了。日本是一個能夠快速吸收他人新發展知識的國度，當第三波咖啡革命興起，也有大批的烘豆師立刻學習並投入了這個市場。除了介紹它對日本咖啡文化的影響之外。我們也要來介紹一些在日本見到，獨特的咖啡型態。
今年的台北國際咖啡節，舉辦了一系列的講座，其中也邀請我講了一場。因為我今年多次往返台灣日本兩地，前前後後在日本待了快兩個月，與日本烘焙師間也許多交流，也學習了日本烘焙文化的脈絡...
這個主題嚇了我一大跳，因為不要說台日差異，其實我連家門巷口開的那一家咖啡烘焙坊的風格也未
今年的台北國際咖啡節，舉辦了一系列的講座，其中也邀請我講了一場。因為我今年多次往返台灣日本兩地，前前後後在日本待了快兩個月，與日本烘焙師間也許多交流，也學習了日本烘焙文化的脈絡...
這個主題嚇了我一大跳，因為不要說台日差異，其實我連家門巷口開的那一家咖啡烘焙坊的風格也未
舉辦過兩次典藏臺灣精品咖啡國際競標（PCA）的台灣，終於迎來有著咖啡圈的奧斯卡獎異稱的卓越杯（COE）在台舉辦。皓氏咖啡的烘豆師劉皓中，也就是我，在本次活動中擔任了獨立監察人。很高興能在如此重要的場合，為台灣咖啡略盡棉薄之力。
舉辦過兩次典藏臺灣精品咖啡國際競標（PCA）的台灣，終於迎來有著咖啡圈的奧斯卡獎異稱的卓越杯（COE）在台舉辦。皓氏咖啡的烘豆師劉皓中，也就是我，在本次活動中擔任了獨立監察人。很高興能在如此重要的場合，為台灣咖啡略盡棉薄之力。
咖啡證照有用嗎？
這幾年考一張咖啡證照，彷彿咖啡圈內的全民運動，我自己也有很多張。有多少張呢？大概就是你聽過的我有，你沒聽過的我也有。在咖啡圈內走跳多年，讓我來告訴你，咖啡證照有沒有用。
咖啡證照有用嗎？
這幾年考一張咖啡證照，彷彿咖啡圈內的全民運動，我自己也有很多張。有多少張呢？大概就是你聽過的我有，你沒聽過的我也有。在咖啡圈內走跳多年，讓我來告訴你，咖啡證照有沒有用。
咖啡愛好者眼中的藍瓶咖啡
2000年，從美國加州奧克蘭創立的咖啡品牌。店內裝潢明亮挑高，只販售48小時內烘焙的新鮮咖啡，甚至有著咖啡界的蘋果（Apple Inc.）的說法。
咖啡狂眼中的藍瓶咖啡：歐洲維也納第一間咖啡館。
咖啡愛好者眼中的藍瓶咖啡
2000年，從美國加州奧克蘭創立的咖啡品牌。店內裝潢明亮挑高，只販售48小時內烘焙的新鮮咖啡，甚至有著咖啡界的蘋果（Apple Inc.）的說法。
咖啡狂眼中的藍瓶咖啡：歐洲維也納第一間咖啡館。
有出門也會想要帶著器具沖咖啡，尤其是出國的時候，行程的路上若有好喝的咖啡館可以進去消費當然更好，但有時候也想喝自己沖的咖啡。這時候如果才發現器材中少帶了濾杯該怎麼辦？最簡單當然是到附近的咖啡館買一個新的。但就是買不到怎麼辦？
有出門也會想要帶著器具沖咖啡，尤其是出國的時候，行程的路上若有好喝的咖啡館可以進去消費當然更好，但有時候也想喝自己沖的咖啡。這時候如果才發現器材中少帶了濾杯該怎麼辦？最簡單當然是到附近的咖啡館買一個新的。但就是買不到怎麼辦？
必需要是自家烘焙咖啡館的咖啡才好喝嗎？答案是不一定。對於所選取的咖啡風味與品質，自家烘焙咖啡館的咖啡可能會因為經營者的特質，具有一些獨特的特色。比如說我個人很喜歡低度發酵，而且乾淨的咖啡，我所經營皓氏咖啡，自然就會提供偏向這兩種屬性的咖啡豆。但這並不意味著咖啡館使用別人烘焙的咖啡，就沒辦法沖出好喝的
必需要是自家烘焙咖啡館的咖啡才好喝嗎？答案是不一定。對於所選取的咖啡風味與品質，自家烘焙咖啡館的咖啡可能會因為經營者的特質，具有一些獨特的特色。比如說我個人很喜歡低度發酵，而且乾淨的咖啡，我所經營皓氏咖啡，自然就會提供偏向這兩種屬性的咖啡豆。但這並不意味著咖啡館使用別人烘焙的咖啡，就沒辦法沖出好喝的
因為喜歡每天都喝個幾杯美味的咖啡，又常在咖啡館的吧台，看到咖啡師優雅的將水倒入濾杯中，很多人大概會興起一個念頭。「哇！這也太帥了吧，我也要學沖煮咖啡。」，然後就入手了一套手沖器材，就這樣開始了每天自行沖煮咖啡的樂趣。有一部分人在熟悉了咖啡沖煮之後，又可能會開始想要自己來烘點咖啡好了。
因為喜歡每天都喝個幾杯美味的咖啡，又常在咖啡館的吧台，看到咖啡師優雅的將水倒入濾杯中，很多人大概會興起一個念頭。「哇！這也太帥了吧，我也要學沖煮咖啡。」，然後就入手了一套手沖器材，就這樣開始了每天自行沖煮咖啡的樂趣。有一部分人在熟悉了咖啡沖煮之後，又可能會開始想要自己來烘點咖啡好了。
烘焙過的咖啡豆保存
咖啡生豆在烘焙之後，風味最佳的期限通常就是略於一個月前後。
超過這段期間，花果類的香氣強度就會顯著地下滑。即使如此，這個保存期限也是指咖啡在有完整的保護下的期限。
烘焙過的咖啡豆保存
咖啡生豆在烘焙之後，風味最佳的期限通常就是略於一個月前後。
超過這段期間，花果類的香氣強度就會顯著地下滑。即使如此，這個保存期限也是指咖啡在有完整的保護下的期限。
「AI能取代烘豆師嗎?」，這感覺跟上次的題目「機器人手沖能取代咖啡師？」差不多嘛。就是人類才能透過感官來評估成果，機器則是穩定一致...簡單，寫完，下課。
正想隨便交差時發現，好像不只是這樣。仔細想想，AI與機器人在烘焙上似乎能獨立完成幾樣工作。實際上還真不少。
「AI能取代烘豆師嗎?」，這感覺跟上次的題目「機器人手沖能取代咖啡師？」差不多嘛。就是人類才能透過感官來評估成果，機器則是穩定一致...簡單，寫完，下課。
正想隨便交差時發現，好像不只是這樣。仔細想想，AI與機器人在烘焙上似乎能獨立完成幾樣工作。實際上還真不少。
機器人手沖能取代咖啡師？
不算是新議題
機器人是新玩意？
咖啡師的核心價值
機器人尚不能取代的核心技能
機器人可以也應該取代的工作
機器人手沖能取代咖啡師？
不算是新議題
機器人是新玩意？
咖啡師的核心價值
機器人尚不能取代的核心技能
機器人可以也應該取代的工作
職場工作者如何一邊斜槓、一邊創作？
創作這件事，其實我們都一直在做。自從社群軟體出現之後，無論是早期的推特、臉書，到現在比較流行的IG，幾乎每一個人都會開個帳號，寫寫短文發發圖片。將工作的內容、學習的經驗，以及心裡的感受舒發出來。
你的斜槓、創業，早就滿滿在你的各種創作之中了。我的SNS就都是咖啡。
職場工作者如何一邊斜槓、一邊創作？
創作這件事，其實我們都一直在做。自從社群軟體出現之後，無論是早期的推特、臉書，到現在比較流行的IG，幾乎每一個人都會開個帳號，寫寫短文發發圖片。將工作的內容、學習的經驗，以及心裡的感受舒發出來。
你的斜槓、創業，早就滿滿在你的各種創作之中了。我的SNS就都是咖啡。
說到維持體重，可以說是全民運動了。有的人靠著持之以恆的運動、有的人使用節食的方式，也有各種減肥法，168減肥法，低醣減肥法。生酮減肥法等。
要是有一種輕鬆的方法就好了，對吧。
每天早上喝一杯咖啡就可以說是一種輕鬆，甚至算是享受的方法了。
說到維持體重，可以說是全民運動了。有的人靠著持之以恆的運動、有的人使用節食的方式，也有各種減肥法，168減肥法，低醣減肥法。生酮減肥法等。
要是有一種輕鬆的方法就好了，對吧。
每天早上喝一杯咖啡就可以說是一種輕鬆，甚至算是享受的方法了。
開咖啡廳好難？
Google一下「開咖啡廳好難」，你可以找到很多關於勸人不要隨便開咖啡廳的說法，不外乎成本很高，開一家店的成本可以喝30年咖啡。開咖啡館不浪漫，如果你以為咖啡廳老闆就是玩咖啡、愉快地聊天度過了美好的一天。你就錯了。
加上還有會給一星負評的「奧客」，想想都覺得人生好難。
開咖啡廳好難？
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加上還有會給一星負評的「奧客」，想想都覺得人生好難。
其實呢，寫部落格文章必須要接地氣，我就很常詢問身邊的朋友，想看甚麼樣的主題。剛好在某咖啡碰到圈內貼心小棉襖香香，請他幫忙發想個主題。
「嘿...兄弟，來個接地氣的咖啡題目。」我說。
「我想知道怎麼調配綜合咖啡。」香說。
這...哪裡接地氣了？！你懂接地氣嗎？
其實呢，寫部落格文章必須要接地氣，我就很常詢問身邊的朋友，想看甚麼樣的主題。剛好在某咖啡碰到圈內貼心小棉襖香香，請他幫忙發想個主題。
「嘿...兄弟，來個接地氣的咖啡題目。」我說。
「我想知道怎麼調配綜合咖啡。」香說。
這...哪裡接地氣了？！你懂接地氣嗎？
好的，讓我們回到評比現場，這次現上的觀眾點播的是「統一咖啡廣場」。說到咖啡廣場還真是兒時回憶，1986年就推出，風味我一直還記得。
有次受客人所託，要製做一款牛奶咖啡用的綜合咖啡，咖啡跟糖奶的比例試了又試。
咦？我是做出了咖啡廣場嗎？(笑
好的，讓我們回到評比現場，這次現上的觀眾點播的是「統一咖啡廣場」。說到咖啡廣場還真是兒時回憶，1986年就推出，風味我一直還記得。
有次受客人所託，要製做一款牛奶咖啡用的綜合咖啡，咖啡跟糖奶的比例試了又試。
咦？我是做出了咖啡廣場嗎？(笑
咖啡是現今流傳最廣的飲料，一種令人著迷的飲品。每個早上你我都會手拿著一杯走進辦公室，精神抖擻地展開每一天。但你是否知道咖啡有著許多令人驚奇的事實？今天，我將帶你探索咖啡的世界，並分享有趣的咖啡冷知識。
1、咖啡是世界期貨第二大交易量的商品，僅次於石油。
這麼熱門搶手的產品，是不是應該要好好的深