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白飯之亂後,該如何教學生寫出面面俱到的評論?

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我在帶學生進行「評論寫作」時,不急著要求他們下筆,會先引導他們填寫我設計的〈評論表單〉,在建構文章綱要的同時,透過「評分項目」的羅列,強化從多元角度切入探討主題的能力,進一步提出實質的建議。如此一來,評論自然面面俱到且深具說服力。

喧騰一時「白飯之亂」總算在老闆宣布無限期停業後落幕。回顧事件經過,其實學生與老闆兩方在表達訴求及溝通協調方面都有責任,其中,引發老闆怒火並憤而訴諸媒體的是學生集體到該店的Google評論區,針對白飯供應不足的疏失,狂刷一顆星還留下負面評論的行為。

關於「給一顆星」的問題,學生事後在聲明稿中承認是「意氣用事」。的確,熱炒店的特色本來就不在白飯,評論應就菜色、用餐環境、服務態度……等標準來衡量才客觀。當然,有情緒是難免的,然而脾氣一旦燒上來,評論自然容易鑽牛角尖、以偏蓋全。

我在帶學生進行「評論寫作」時,不急著要求他們下筆,會先引導他們填寫我設計的〈評論表單〉,在建構文章綱要的同時,透過「評分項目」的羅列,強化從多元角度切入探討主題的能力,進一步提出實質的建議。如此一來,評論自然面面俱到且深具說服力。

至於評論寫作的主題,一般人直覺認為評論只能評社會議題或時事新聞……等「大事」。殊不知,「大事」固然可以評論,生活周遭的「小事」何嘗不能評論?如熱炒店、早餐店、景點、公共設施、手機、球鞋、影劇……等,都是值得帶領學生評論的對象。當他們能夠將一件小事評得頭頭是道,評起大事自然不是難事;相對的,連小事都評不好,又怎麼評得了大事呢?

以下是我利用〈評論表單〉來評論住家附近早餐店的範例。你會發現,只要完成表單,再按照順序鋪陳、舉例或是舉其他早餐店來比較,一篇評論文章輕輕鬆鬆便產出了。


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本名洪俊彥。我從不無照駕駛,卻是體制外的小小無照教師,從小學作文到大學寫作--能教就教,不能教就學,學不會就動手寫,寫到有心得再教…… 喜歡書寫飲食經驗、鬼怪短篇、雜感趣聞、叭啦叭啦……等題材。透過我的作品,你將會走訪教育現場、命案現場以及菜市場。歡迎參觀選讀!
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