食材:山東白菜、蒟蒻小卷、蛋調味料:味增、煉乳、玉米白醬料理塊、蒜頭、蒜香九層塔調味粉作法:1.將蒟蒻小卷用味增、煉乳加水後拌勻備用。2.熱鍋加油倒入蒜末爆香。3.倒入蔬菜炒軟。4.倒入蒟蒻小卷及調味汁,加水煨煮。5.加入玉米奶油白醬。6.收汁差不多後加入蛋液拌勻。7.起鍋前加入蒜香九層塔調味粉。